Куриный Бульон — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Куриный бульон — это ароматная основа для супов и соусов, обладающая множеством полезных свойств, таких как поддержка иммунной системы. Узнайте, как приготовить куриный бульон самостоятельно или выбрать лучшие готовые варианты, а также ознакомьтесь с его питательными свойствами.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Доступно БЕСПЛАТНО в приложении Listonic

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 17 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	1	0.36%
Клетчатка	0	-
Сахара	0	-
Гликемический индекс	0	-
Белок	3	6%
Натрий	140	6.09%
Общий жир	1	1.28%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Ищите куриный бульон с низким содержанием натрия и натуральными ингредиентами.

📦

Храните неоткрытые банки или упаковки куриного бульона в прохладном и сухом месте. После открытия переложите в герметичный контейнер, уберите в холодильник и используйте в течение пяти-семи дней. Домашний куриный бульон следует хранить в холодильнике и использовать в течение трех-четырех дней или заморозить на срок до шести месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как куриный бульон может стать уютным и питательным вариантом, способствующим увлажнению и здоровью пищеварительной системы.

Поддерживает здоровье пищеварительной системы благодаря легкой усвояемости и питательным веществам, которые успокаивают слизистую оболочку кишечника.
Богат необходимыми питательными веществами, такими как витамины, минералы и аминокислоты, которые способствуют общему здоровью и благополучию.
Способствует гидратации, предлагая вкусный способ увеличить потребление жидкости.
Может поддерживать здоровье суставов благодаря содержанию коллагена, который помогает поддерживать здоровье суставов и соединительных тканей.

Риски для здоровья

Понимайте риски и проблемы со здоровьем, связанные с куриным бульоном.

Высокое содержание натрия во многих коммерческих вариантах, что может способствовать гипертонии и увеличению сердечно-сосудистых рисков при частом употреблении.
Потенциальное наличие консервантов и добавок в покупных бульонах, что может вызывать негативные реакции у чувствительных людей.
Риск загрязнения вредными бактериями, если домашний бульон не был правильно приготовлен или хранится.
Низкое содержание белка в некоторых бульонах, что может не обеспечивать значительных питательных преимуществ по сравнению с другими источниками белка.

Просматривать товары проще в приложении

Как выбрать?

Выбирая куриный бульон, отдавайте предпочтение тому, который имеет прозрачный вид и насыщенный, аппетитный аромат. В списке ингредиентов курица должна быть на первом месте, а содержание натрия — низким. Ищите бульон, в котором используется органическая курица и натуральные приправы для самого полезного варианта.

Не покупайте куриный бульон, который выглядит мутным или имеет осадок на дне, так как это может свидетельствовать о переработке или низком качестве. Хороший куриный бульон должен обогащать блюда сбалансированным вкусом, не затмевая другие ингредиенты.

Как хранить куриный бульон

Куриный бульон следует хранить в холодильнике после открытия. Держите его в герметичном контейнере, чтобы сохранить вкус и предотвратить загрязнение. При правильном хранении куриный бульон может сохраняться до пяти дней

Воздействие света и воздуха может ухудшить качество куриного бульона. Важно избегать хранения его в оригинальной банке после открытия, так как это может повлиять на вкус. Замораживание бульона небольшими порциями может продлить его срок хранения до трех месяцев, сохраняя его свежим и готовым к использованию

✅ Интересный факт

Для удобства замораживайте куриный бульон в формах для льда; это позволит размораживать только нужное количество, уменьшая отходы и сохраняя остальное свежим.

Как долго хранится?

Куриный бульон может храниться в холодильнике 4-5 дней после открытия. Если упаковка не вскрыта, он может храниться 1-2 года в прохладном и темном месте. Для более длительного хранения куриный бульон можно заморозить на срок до 6 месяцев.

Что делать с остатками еды?

Доступно БЕСПЛАТНО в приложении Listonic

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.