Виноград Белый — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Белый виноград сладкий и сочный, его используют для производства белого вина и в качестве свежего перекуса. Узнайте, как выбрать лучший белый виноград, познакомьтесь с его полезными свойствами и узнайте, как правильно хранить его, чтобы сохранить свежесть.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 69 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	18	6.55%
Клетчатка	1	3.57%
Сахара	15	30%
Гликемический индекс	59	-
Белок	1	2%
Натрий	2	0.09%
Общий жир	0	-

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Выбирайте белый виноград, который плотный, сочный и без морщин.

📦

Храните виноград белый в холодильнике в perforированной пластиковой сумке или в оригинальной упаковке, не мытым, и употребите в течение одной-двух недель. Помойте перед употреблением.

Польза для здоровья

Узнайте, как белый виноград может разнообразить ваш рацион и улучшить здоровье.

Богат витаминами и минералами, такими как витамин C, витамин K и калий, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
Содержит много антиоксидантов, таких как флавоноиды, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
Поддерживает здоровье сердца, улучшая уровень холестерина и снижая кровяное давление благодаря содержанию калия.
Низкокалорийные, что делает их питательным вариантом для контроля веса.
Увлажняющие благодаря высокому содержанию воды, что помогает поддерживать водный баланс в организме.

Риски для здоровья

Обратите внимание на проблемы, связанные с белым виноградом.

Высокое содержание сахара в больших порциях, что может привести к резким скачкам уровня сахара в крови, особенно это опасно для диабетиков.
Потенциальный дискомфорт в пищеварении, такой как вздутие или диарея, при употреблении в больших количествах из-за высокого содержания воды и клетчатки.
Риск остатков пестицидов на винограде, выращенном традиционным способом, что может представлять опасность для здоровья, если его не промыть должным образом или не приобрести у органических поставщиков.
Потенциальные аллергические реакции у некоторых людей, особенно у тех, кто аллергичен на виноград или родственные фрукты, вызывая такие симптомы, как зуд, отеки или затрудненное дыхание.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Белый виноград должен быть сочным и плотным, с гладкой, восковой кожицей и однородным бледно-зеленым или желтым цветом. Гроздья должны быть хорошо прикреплены к стеблям, а виноград должен иметь сладкий вкус с легкой кислинкой.

Избегайте белого винограда, который мягкий, сморщенный или имеет коричневые пятна, так как это признаки старения или плохого хранения. Виноград с чрезмерно кислым вкусом или ферментированным запахом также следует избегать, так как он может начинать портиться.

Как хранить виноград белый

Белый виноград следует хранить в холодильнике, лучше всего в перфорированном пластиковом пакете. Хранение в холодильнике сохраняет его свежим и хрустящим до двух недель

Влага может быстро испортить виноград. Избегайте мытья перед хранением, чтобы предотвратить рост плесени. Всегда удаляйте испорченные ягоды, чтобы они не повлияли на остальные

✅ Интересный факт

Чтобы сохранить свежесть, периодически проверяйте и удаляйте испорченные виноградины из грозди, так как одна испорченная ягода может ускорить порчу остальных.

Как долго хранится?

Белый виноград может храниться в холодильнике в течение 5-7 дней. Чтобы продлить срок его хранения, лучше всего помещать его в пластиковый пакет или контейнер. Для более длительного хранения виноград можно заморозить на срок до 6-12 месяцев.

Что делать с остатками еды?

Оставшиеся виноград белый можно использовать в различных сладких и соленых блюдах. Добавьте их в салаты, фруктовые тарелки или йогурт для взрыва сочной сладости, или заморозьте для освежающего перекуса. Виноград белый также отлично подходит для фруктового салата с другими ягодами, дыней и каплей меда.

Используйте виноград белый в курином салате с майонезом, сельдереем и орехами, или смешайте их в зерновом салате с киноа, фарро или кускусом. Если у вас много винограда белого, подумайте о том, чтобы приготовить партию виноградного сока или варенья, варив их с сахаром и процеживая смесь. Виноград белый также можно запечь с оливковым маслом и травами для пикантного гарнира или использовать в качестве топпинга для брускетты или лепешек с козьим сыром и медом. Для быстрого перекуса наслаждайтесь виноградом белым в чистом виде или сочетайте его с сыром и крекерами для простого закусочного блюда.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.