Замороженные Креветки — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Замороженные креветки универсальны и удобны для приготовления различных блюд, от жареных до коктейлей. Узнайте о преимуществах выбора замороженных креветок, о том, как правильно их размораживать, и о способах приготовления, которые помогут сохранить их естественную сладость.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 85 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	0	-
Клетчатка	0	-
Сахара	0	-
Гликемический индекс	0	-
Белок	20	40%
Натрий	190	8.26%
Общий жир	1	1.28%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

📦

Храните замороженные креветки в морозильной камере в оригинальной упаковке. После открытия переложите их в герметичный контейнер или пакет для заморозки и используйте в течение шести месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте о преимуществах замороженных креветок для поддержания сбалансированного и здорового образа жизни.

Высокое содержание белка, необходимого для роста мышц, их восстановления и нормального функционирования организма.
Низкое содержание жира, что делает их полезным для сердца морепродуктом.
Содержат необходимые витамины и минералы, такие как витамин B12, йод и селен, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.

Риски для здоровья

Изучите возможные проблемы, связанные с замороженными креветками.

Риск загрязнения вредными бактериями, такими как сальмонелла или вибрион, особенно если замороженные креветки неправильно обрабатываются, хранятся или готовятся при недостаточной температуре.
Высокое содержание натрия в некоторых замороженных креветках, особенно если они предварительно приправлены или солены, что может способствовать гипертонии и повышенным рискам сердечно-сосудистых заболеваний.
Потенциальные аллергические реакции у людей с аллергией на моллюсков, вызывающие такие симптомы, как зуд, отеки или анафилаксия.
Экологические проблемы, связанные с устойчивостью фермерства или ловли креветок и их влиянием на морские экосистемы.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

При выборе замороженных креветок отдавайте предпочтение ярко-розовым с блестящей, прозрачной оболочкой. Проверьте, нет ли черных пятен на оболочке или желтоватой головы, что может свидетельствовать о порче.

Не покупайте креветки, которые издают сильный рыбный запах или имеют слизистую текстуру. Замороженные креветки должны пахнуть свежестью моря, даже после размораживания.

Как хранить замороженные креветки

Замороженные креветки следует хранить в морозильной камере до использования. Храните их в оригинальной упаковке или переложите в пакет, подходящий для замораживания. При правильном хранении замороженные креветки могут сохранять свои качества до шести месяцев.

Частое размораживание может ухудшить качество креветок. Важно держать их плотно закрытыми, чтобы избежать контакта с воздухом. Избегайте колебаний температуры, чтобы сохранить их текстуру и вкус, обеспечивая свежесть и готовность к приготовлению.

✅ Интересный факт

Перед тем как запечатать упаковку в морозильный пакет, добавьте слой алюминиевой фольги, чтобы предотвратить обморожение.

Как долго хранится?

Замороженные креветки могут храниться в морозильной камере в течение 3-6 месяцев, если они помещены в герметичный контейнер или пакет для заморозки. Для достижения наилучшего качества рекомендуется употребить их в указанный срок.

Что делать с остатками еды?

Оставшиеся замороженные креветки можно использовать в различных морепродуктовых блюдах. Обжарьте их с чесноком, маслом и травами для быстрого и вкусного основного блюда, или добавьте в блюдо с пастой с кремовым или томатным соусом. Креветки также отлично подходят для жаркого с овощами и пикантным соусом.

Используйте креветки в салате из морепродуктов с пикантной винегретной заправкой или добавьте их в ризотто с морепродуктами для насыщенного и ароматного блюда. Если у вас много креветок, подумайте о том, чтобы приготовить шашлычки из креветок с овощами, идеально подходящие для гриля или запекания. Креветки также можно добавить в рагу из морепродуктов или похлебку для дополнительного белка и вкуса, или использовать в качестве начинки для пиццы или лепешек. Для быстрого закуски подавайте креветки с соусом для макания, например, коктейльным соусом или чесночным маслом.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.