Połowa arbuza, trójkątne plastry i pojemnik z kostkami arbuza

Jak przechowywać arbuza, w całości i pokrojonego, i jak długo wytrzymuje

Szybka odpowiedź

  • Temperatura pokojowa

    Wytrzyma 1-2 dni

    Trzymaj cały arbuz w temperaturze pokojowej 1 do 2 dni lub do czasu, aż dojrzeje.

    Uwaga Pokrojony arbuz może leżeć poza lodówką nie dłużej niż 2 godziny, a w temperaturze powyżej 32°C (90°F) tylko 1 godzinę.

  • Lodówka

    Wytrzyma 3-4 dni

    Cały arbuz wytrzymuje w lodówce 3 do 4 dni, a pokrojony 2 do 4 dni w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej.

    Uwaga Pilnuj, by kupione pokrojone plastry arbuza były schłodzone lub na lodzie, zarówno w sklepie, jak i w domu.

  • Zamrażalnik

    Wytrzyma 12 miesięcy

    FoodKeeper podaje dla arbuza 12 miesięcy w zamrażarce.

Cały arbuz wytrzymuje 1 do 2 dni w temperaturze pokojowej lub do czasu, aż dojrzeje, oraz 3 do 4 dni w lodówce. Pokrojony arbuz wytrzymuje w lodówce 2 do 4 dni i nie powinien leżeć poza nią dłużej niż 2 godziny. Arbuza możesz zamrozić na 12 miesięcy.

Kupujesz w tym tygodniu: arbuz?

Na liście Listonic każdy produkt ma potrzebną ilość i notatkę, do kiedy go zużyć.

  • Ilość i jednostka przy każdym produkcie
  • Notatka w stylu „lodówka, zużyj w ciągu tygodnia”
  • Jedna lista wspólna dla wszystkich w domu
Zacznij darmową listę

4,7 na podstawie 299 686 ocen

Produkt na liście Listonic z polami ilości, jednostki i notatki

Cały arbuz wytrzymuje 1 do 2 dni w temperaturze pokojowej lub do czasu, aż dojrzeje, oraz 3 do 4 dni w lodówce, według FoodKeeper amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA). Po pokrojeniu trzymaj go w lodówce.

Ten poradnik opisuje cały i pokrojony arbuz, mrożenie oraz to, co zrobić z arbuzem, który wygląda źle.

Jak długo wytrzymuje arbuz?

Cały arbuz wytrzymuje 1 do 2 dni w temperaturze pokojowej i 3 do 4 dni w lodówce. Pokrojony arbuz wytrzymuje w lodówce 2 do 4 dni, a w zamrażarce możesz go trzymać 12 miesięcy.

FoodKeeper liczy czasy dla całego arbuza od dnia zakupu. W temperaturze pokojowej to 1 do 2 dni lub do czasu, aż arbuz dojrzeje.

Miejsce Jak długo Dla
Temperatura pokojowa 1 do 2 dni lub do dojrzenia Cały arbuz
Lodówka 3 do 4 dni Cały arbuz
Lodówka 2 do 4 dni Pokrojony arbuz
Zamrażarka 12 miesięcy Arbuz

Ile arbuz może leżeć w lodówce?

Cały arbuz wytrzymuje w lodówce 3 do 4 dni, licząc od dnia zakupu. To dłużej niż 1 do 2 dni w temperaturze pokojowej.

Jak długo pokrojony arbuz nadaje się do jedzenia?

Pokrojony arbuz nadaje się do jedzenia 2 do 4 dni w lodówce. To czas, który FoodKeeper podaje dla melona po otwarciu.

Pokrojonego arbuza trzymaj w czystej lodówce w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej. Jeśli kupujesz go pokrojonego, wybieraj tylko kawałki schłodzone lub obłożone lodem. W domu też trzymaj plastry w lodówce lub na lodzie.

Jak przechowywać arbuza

Cały arbuz trzymaj w temperaturze pokojowej 1 do 2 dni lub do czasu, aż dojrzeje. FoodKeeper określa dojrzały owoc jako miękki, w pełni rozwinięty i gotowy do jedzenia.

Kupując arbuza, wybierz takiego, który nie jest obity ani uszkodzony. Jeśli nie zjesz go w ciągu 1 do 2 dni, włóż go do lodówki, gdzie wytrzyma 3 do 4 dni.

Jak długo arbuz może leżeć poza lodówką?

Pokrojony arbuz może leżeć poza lodówką nie dłużej niż 2 godziny, a gdy jest powyżej 32°C (90°F), tylko 1 godzinę. To zasada USDA dla łatwo psujących się produktów i obejmuje ona pokrojonego arbuza.

Ta zasada nie dotyczy całego arbuza. Cały może leżeć w temperaturze pokojowej 1 do 2 dni lub do czasu, aż dojrzeje.

Czy arbuza można mrozić?

Tak, arbuza możesz zamrozić na 12 miesięcy, według FoodKeeper.

Jak zamrozić arbuza

Umyj arbuza pod bieżącą wodą przed pokrojeniem, potem zamroź kawałki i zużyj je w ciągu 12 miesięcy, które podaje FoodKeeper.

Jak poznać, że arbuz się zepsuł

Wyrzuć arbuza, który wygląda na zepsutego, według wskazówek FDA o bezpiecznym wyborze i podawaniu produktów. Jeśli tylko jedno miejsce jest uszkodzone lub obite, odetnij je przed przygotowaniem lub zjedzeniem reszty.

Licz też dni. Cały arbuz wytrzymuje 1 do 2 dni w temperaturze pokojowej i 3 do 4 dni w lodówce, a pokrojony 2 do 4 dni w lodówce.

Jak myć arbuza

Wyszoruj całego arbuza czystą szczotką do warzyw i owoców pod zwykłą bieżącą wodą. FDA mówi, by w ten sposób szorować twarde produkty, takie jak melony. Nie używaj mydła, detergentu ani gotowych środków do mycia warzyw i owoców, bo produkty są porowate i mogą je wchłonąć.

Umyj go przed pokrojeniem, nawet jeśli nie zjesz skórki. Dzięki temu brud i bakterie nie przenoszą się z powierzchni podczas krojenia. Osusz go czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym, by jeszcze bardziej zmniejszyć liczbę bakterii, jak wyjaśniają porady FDA o czyszczeniu owoców i warzyw.

Najczęstsze pytania

Czy arbuz się psuje?

Arbuz się psuje. Cały arbuz wytrzymuje 1 do 2 dni w temperaturze pokojowej lub 3 do 4 dni w lodówce, a pokrojony 2 do 4 dni w lodówce. Wyrzuć arbuza, który wygląda na zepsutego.

Czy cały arbuz trzeba trzymać w lodówce?

Cały arbuz może leżeć w temperaturze pokojowej 1 do 2 dni lub do czasu, aż dojrzeje, a w lodówce wytrzyma 3 do 4 dni. Pokrojony arbuz należy do lodówki.

Jak długo wytrzymuje pokrojony arbuz ze sklepu?

Kieruj się terminem przydatności na opakowaniu i zużyj arbuza w ciągu 4 dni po otwarciu. To czasy FoodKeeper dla pokrojonych owoców.

Czy można zjeść obitego arbuza?

Odetnij obite lub uszkodzone miejsca arbuza przed przygotowaniem lub zjedzeniem. Jeśli arbuz wygląda na zepsutego, wyrzuć go.

Ile może leżeć niepokrojony arbuz?

Niepokrojony arbuz wytrzymuje 1 do 2 dni w temperaturze pokojowej lub do czasu, aż dojrzeje, oraz 3 do 4 dni w lodówce, licząc od dnia zakupu, według FoodKeeper.

Źródła

  1. FoodKeeper App data, version 128 USDA Food Safety and Inspection Service , 2018
  2. Selecting and Serving Produce Safely U.S. Food and Drug Administration , 2024
  3. 7 Tips for Cleaning Fruits, Vegetables U.S. Food and Drug Administration , 2021
  4. Danger Zone (40°F to 140°F) USDA Food Safety and Inspection Service , 2023