Kostka masła w plasterkach na papierze do pieczenia obok gałązki rozmarynu

Jak długo masło i margaryna wytrzymują w lodówce i zamrażarce

Szybka odpowiedź

  • Temperatura pokojowa

    Wytrzyma 1-2 dni dla masła

    Według USDA FoodKeeper masło może leżeć w temperaturze pokojowej przez 1 do 2 dni.

    Uwaga FoodKeeper podaje ten czas tylko dla masła, nie dla margaryny.

  • Lodówka

    Wytrzyma 1-2 miesiące dla masła, 6 miesięcy dla margaryny

    Trzymaj je w lodówce w oryginalnym opakowaniu lub szczelnym pojemniku i licz czas od daty zakupu.

  • Zamrażalnik

    Wytrzyma 6-9 miesięcy dla masła, 12 miesięcy dla margaryny

    Czasy przechowywania w zamrażarce liczą się od daty zakupu i dotyczą jakości, bo żywność stale przechowywana w temperaturze -18°C (0°F) pozostaje bezpieczna.

    Uwaga Odetnij szarobrązowe, skórzaste miejsca po oparzeniu mrozem przed gotowaniem lub po nim.

Masło można trzymać 1 do 2 miesięcy w lodówce i 6 do 9 miesięcy w zamrażarce, licząc od daty zakupu. W temperaturze pokojowej może leżeć 1 do 2 dni. Margaryna wytrzymuje 6 miesięcy w lodówce i 12 miesięcy w zamrażarce.

Kupujesz w tym tygodniu: masło i margaryna?

Na liście Listonic każdy produkt ma potrzebną ilość i notatkę, do kiedy go zużyć.

  • Ilość i jednostka przy każdym produkcie
  • Notatka w stylu „lodówka, zużyj w ciągu tygodnia”
  • Jedna lista wspólna dla wszystkich w domu
Zacznij darmową listę

4,7 na podstawie 299 686 ocen

Produkt na liście Listonic z polami ilości, jednostki i notatki

Masło wytrzymuje w lodówce 1 do 2 miesięcy, a margaryna 6 miesięcy. W zamrażarce masło można trzymać 6 do 9 miesięcy, a margarynę 12 miesięcy.

Te czasy pochodzą z USDA FoodKeeper, danych o przechowywaniu żywności z USDA Food Safety and Inspection Service. Czasy dla masła i margaryny liczą się od daty zakupu, czyli od dnia, w którym zostały kupione.

Jak długo można przechowywać masło?

Masło wytrzymuje 1 do 2 miesięcy w lodówce, licząc od daty zakupu. W temperaturze pokojowej może poleżeć 1 do 2 dni, a w zamrażarce wytrzymuje 6 do 9 miesięcy. Tabela pokazuje czasy USDA FoodKeeper dla masła, margaryny i masła klarowanego (ghee). „Nie podano” oznacza, że FoodKeeper nie podaje czasu dla tego miejsca.

Produkt Blat lub spiżarnia Lodówka Zamrażarka
Masło 1 do 2 dni 1 do 2 miesięcy 6 do 9 miesięcy
Margaryna Nie podano 6 miesięcy 12 miesięcy
Masło klarowane (ghee) 6 do 8 miesięcy 1 do 2 lat Nie podano

Jak długo można przechowywać masło klarowane?

Według USDA FoodKeeper masło klarowane wytrzymuje 6 do 8 miesięcy w spiżarni i 1 do 2 lat w lodówce. To znacznie dłużej niż 1 do 2 dni, przez które masło może poleżeć poza lodówką.

Czy masło się psuje?

Tak, masło nie trzyma się w nieskończoność. W lodówce USDA FoodKeeper podaje dla niego 1 do 2 miesięcy od daty zakupu, więc zacznij liczyć od dnia zakupu.

Margaryna wytrzymuje w lodówce 6 miesięcy. Jeśli nie zużyjesz masła na czas, możesz je zamrozić.

Czy masło trzeba trzymać w lodówce?

Tak, jeśli ma poleżeć dłużej niż 1 do 2 dni. Według USDA FoodKeeper masło może leżeć w temperaturze pokojowej 1 do 2 dni, a w lodówce wytrzymuje 1 do 2 miesięcy.

Ile masło może leżeć poza lodówką?

Według USDA FoodKeeper masło może leżeć w temperaturze pokojowej 1 do 2 dni. Możesz więc zostawić je na blacie na dzień czy dwa. Potem schowaj je z powrotem do lodówki.

Jak długo masło niesolone może leżeć poza lodówką?

Masło niesolone może leżeć w temperaturze pokojowej 1 do 2 dni, czyli tyle samo, co masło według USDA FoodKeeper. FoodKeeper podaje dla masła jeden czas w temperaturze pokojowej i nie wyodrębnia masła niesolonego. Po 1 do 2 dniach włóż je z powrotem do lodówki.

Jak przechowywać masło w lodówce?

Trzymaj masło w lodówce, w oryginalnym opakowaniu lub w szczelnym pojemniku. Tak samo postępuj z margaryną.

Jak długo wytrzymuje margaryna?

Margaryna wytrzymuje w lodówce 6 miesięcy, licząc od daty zakupu. To dłużej niż 1 do 2 miesięcy, które wytrzymuje masło. USDA FoodKeeper podaje czasy dla margaryny w lodówce i w zamrażarce, a w temperaturze pokojowej już nie, więc trzymaj ją w lodówce.

Czy masło można mrozić?

Tak. Masło możesz mrozić przez 6 do 9 miesięcy, a margarynę przez 12 miesięcy, licząc od daty zakupu.

Te czasy przechowywania w zamrażarce dotyczą jakości, a nie bezpieczeństwa. Według wskazówek USDA o zamrażaniu i bezpieczeństwie żywności żywność stale przechowywana w temperaturze -18°C (0°F) pozostaje bezpieczna, a przy długim przechowywaniu w zamrażarce cierpi tylko jakość.

Czy margarynę można mrozić?

Tak. USDA FoodKeeper podaje dla margaryny 12 miesięcy w zamrażarce, licząc od daty zakupu. To dłużej niż 6 do 9 miesięcy, które wytrzymuje masło.

Czym jest oparzenie mrozem?

Oparzenie mrozem nie sprawia, że żywność staje się niebezpieczna. Wysusza ją miejscami, a tam, gdzie powietrze dotarło do powierzchni, plamy robią się szarobrązowe i skórzaste. Odetnij te fragmenty przed gotowaniem lub po nim.

Najczęstsze pytania

Ile można trzymać masło w zamrażarce?

Masło wytrzymuje w zamrażarce 6 do 9 miesięcy, a margaryna 12 miesięcy. USDA FoodKeeper liczy oba czasy od daty zakupu.

Ile może leżeć masło w lodówce?

Według USDA FoodKeeper masło wytrzymuje w lodówce 1 do 2 miesięcy, licząc od daty zakupu. Margaryna wytrzymuje 6 miesięcy.

Czy zamrożone masło jest bezpieczne po upływie czasu przechowywania w zamrażarce?

Żywność stale przechowywana w temperaturze -18°C (0°F) pozostaje bezpieczna, a przy długim przechowywaniu w zamrażarce cierpi tylko jakość. Dlatego te 6 do 9 miesięcy dla masła to kwestia jakości.

Czy margarynę można zostawić na blacie?

USDA FoodKeeper nie podaje czasu przechowywania margaryny w temperaturze pokojowej. Podaje 6 miesięcy w lodówce i 12 miesięcy w zamrażarce.

Od kiedy liczy się czas przechowywania masła w lodówce?

Od daty zakupu, czyli od dnia zakupu masła. Tak USDA FoodKeeper liczy czas przechowywania masła i margaryny w lodówce i w zamrażarce.

Źródła

  1. FoodKeeper App data, version 128 USDA Food Safety and Inspection Service , 2018
  2. Freezing and Food Safety USDA Food Safety and Inspection Service , 2024