Májzsugorító diéta étellista (+ bevásárlólista és PDF)
Utolsó frissítés ekkor 2025. jan. 22.
Bevásárlólista
Hús és baromfi
Csirkemell
Pulykamell
Sovány marhahús
Hal és tenger gyümölcsei
Hal
Növényi alapú termékek
Tofu
Tejtermékek és tojás
Tojás
Görög joghurt
Sovány tej
Túró
Mozzarella
Gyümölcsök és zöldségek
Levélzöldségek
Brokkoli
Karfiol
Spárga
Kaliforniai paprika
Uborka
Cukkini
Kelbimbó
Zöldbab
Gomba
Paradicsom
Bogyós gyümölcsök
Alma
Narancs
Szőlő
Görögdinnye
Ananász
Avokádó
Szárazáruk
Quinoa
Barna rizs
Zab
Teljes kiőrlésű kenyér
Teljes kiőrlésű tészta
Lencse
Csicseriborsó
Fekete bab
Vörösbab
Fűszerek, szószok és olajok
Olívaolaj
Lenmag
Chia mag
Diófélék
Fűszernövények és fűszerek
Szójaszósz
Ecet
Italok
Víz
Gyógytea
Májzsugorító diéta irányelvek
A bariátriai műtét előtt a pácienseket gyakran arra kérik, hogy kövessenek egy májzsugorító diétát: a test arra kényszerül, hogy felhasználja a májban tárolt szénhidrátokat, így a szerv kisebb lesz. Ez biztonságosabbá és hatékonyabbá teszi a műtétet. Íme néhány irányelv és tipp, amelyek segítenek sikeresen végigcsinálni a májzsugorító diétát:
Először is, mindenképpen konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával vagy egy regisztrált dietetikussal, mielőtt elkezdi ezt a diétát. Ők személyre szabott ajánlásokat tudnak adni az Ön egyedi igényei és orvosi előzményei alapján.
Másodszor, a májzsugorító diéta fő célja a kalóriabevitel korlátozása. Koncentráljon tápanyagban gazdag, alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztására, mint például sovány fehérjék, zöldségek és gyümölcsök.
Kerülje a cukros italokat, édességeket, desszerteket és feldolgozott élelmiszereket. Ezek az ételek hozzájárulhatnak a máj zsírfelhalmozódásához és akadályozhatják a haladást.
Ne feledkezzen meg a sovány fehérjeforrások beillesztéséről az étkezéseibe, hogy megőrizze az izomtömeget és elősegítse a teltségérzetet. Válasszon olyan lehetőségeket, mint a bőr nélküli baromfi, hal, tofu, görög joghurt és hüvelyesek. Az étrendjébe teljes kiőrlésű gabonák is kerüljenek. Ezek az ételek összetett szénhidrátokat és rostokat biztosítanak, amelyek elősegítik az energia egyenletes felszabadulását.
Májzsugorító diéta élelmiszerlista bontás
Fehérjék
Ez a kategória olyan sovány fehérjeforrásokat tartalmaz, mint a baromfi, sovány marhahús, hal, tojás, görög joghurt és tofu. Ezek a fehérjében gazdag ételek fontosak az izomtömeg fenntartásához, a jóllakottság elősegítéséhez és a túlevés megelőzéséhez, különösen, ha májzsugorító diétán vagy.
Ez azt is jelenti, hogy a vörös hús és a sertéshús nem megengedett a magas zsírtartalmuk miatt.
Gyümölcsök
Bár természetes cukrokat tartalmaznak, ezeket kiegyensúlyozza a rost, a vitaminok és az antioxidánsok. Az olyan gyümölcsök, mint a bogyósok, almák és narancsok, természetes édességet és alapvető tápanyagokat kínálnak, így tökéletes nassolnivalók a vágyak kielégítésére.
Zöldségek
A leveles zöldségek, mint a spenót, kelkáposzta és saláta, valamint más zöldségek, mint a brokkoli, alacsony kalóriatartalmúak és tele vannak rosttal és tápanyagokkal. Építsd be őket az étkezéseidbe a fogyás és az általános egészség elősegítése érdekében. Emellett a zöldségek finomak és laktatóak, így hosszú távon élvezetesebbé és kielégítőbbé tehetik az étrendedet.
Teljes kiőrlésű gabonák
Ez a kategória olyan tápanyagban gazdag teljes kiőrlésű gabonákat tartalmaz, mint a quinoa, barna rizs, zab, teljes kiőrlésű kenyér és teljes kiőrlésű tészta. Ezek az összetevők rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak, és segíthetnek fenntartani az energiaszintet, miközben támogatják a fogyást és a máj egészségét.
Hüvelyesek
A lencse, csicseriborsó, fekete bab és vesebab kiváló növényi alapú fehérje- és rostforrások. Segítenek megelőzni a vércukorszint ingadozását és hozzájárulnak a jóllakottság érzéséhez. Ráadásul a hüvelyesek kiváló fehérjeforrást jelentenek növényi alapú étrend követése esetén.
Tejtermékek
A tejtermékek tele vannak kalciummal és fehérjével – ezek a tápanyagok elengedhetetlenek a csontok és szövetek egészségéhez. Emellett elősegítik a máj egészségét, és változatosabbá és kielégítőbbé teszik az étkezéseidet.
Egészséges zsírok
Az avokádó, olívaolaj, magvak és diófélék esszenciális zsírsavakat tartalmaznak gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal. Ez gyorsabb májméret-csökkenést és erősebb immunrendszert eredményezhet. A kulcs azonban a mértékletesség: a zsírok kalóriadúsak, ezért ne fogyassz belőlük túl sokat.
Fűszerek és ízesítők
A fűszerek, gyógynövények és ízesítők (mint a fokhagyma, gyömbér, kurkuma, bazsalikom és oregánó) használata ízt ad az ételeknek anélkül, hogy növelnék a kalóriatartalmat. Ezeknek köszönhetően élvezheted az ételeidet anélkül, hogy veszélyeztetnéd a májzsugorító diéta céljait.
Italok
A víz elengedhetetlen a hidratáláshoz, mivel segíti az emésztést és a méregtelenítést. Nyugodtan igyál annyi vizet, amennyit szeretnél. A gyógyteákat is élvezheted, csak ügyelj arra, hogy kerüld a kalóriákat és a koffeint (igen, a kávé nem javasolt).
Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN.
- Elemek hozzáadása és eltávolítása
- Elemek rendezése üzlet folyosók szerint
- Lista megosztása a partnerrel
Mi mást kell szem előtt tartani
A májzsugorító diéta során kerülni kell bizonyos ételeket, amelyek akadályozhatják a fejlődést:
Cukros termékek: tartózkodj a cukros italoktól, mint például a szénsavas üdítők, energiaitalok és gyümölcslevek, valamint az édességektől, cukorkáktól és desszertektől. Ezek a termékek hozzájárulhatnak a máj zsírfelhalmozódásához.
Magas zsírtartalmú ételek: a sült ételek, gyorsételek, feldolgozott rágcsálnivalók és zsíros húsok gyulladást okozhatnak a májban, és megnehezíthetik a máj zsugorítását.
Feldolgozott élelmiszerek: a feldolgozott élelmiszerek általában tele vannak transzzsírokkal, mesterséges adalékokkal és nátriummal. Kerüld az olyan termékeket, mint a csomagolt rágcsálnivalók, fagyasztott ételek, felvágottak és előre csomagolt szószok vagy öntetek.
Finomított gabonák: a finomított gabonákból készült ételek, mint a fehér kenyér, fehér rizs és tészta, kevesebb rostot és alapvető tápanyagot tartalmaznak, mint a teljes kiőrlésű gabonák.
Alkohol: az alkohol károsíthatja a májat és megzavarhatja a diéta hatékonyságát.
Magas nátriumtartalmú termékek: a túl sok só folyadék-visszatartást okozhat, ami akadályozhatja a fejlődést.
Következtetések
→ Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN.Listonic csapat
Ellenőrzött