10 най-богати на протеини зеленчука

Изображение на корицата на статията за 10 най-богати на протеини зеленчука

Roxana Grabowska

October 3, 2024

Ако искате да увеличите приема на протеини, без да разчитате на месо, зеленчуците могат да бъдат отличен избор. Ето десетте най-добри зеленчука, които са богати на протеини, предлагащи хранителен и растителен начин да задоволите диетичните си нужди, докато се наслаждавате на вкусни ястия.

Соя

sdsd

Едамаме, или млади соя, са едни от най-добрите растителни източници на протеини, предлагащи около 18.5 грама протеин на сварена чаша. Тези хранителни зърна са също така богати на фибри, витамини и минерали, което ги прави перфектно допълнение към балансираното хранене. Едамаме може да се консумира като закуска, да се добавя в салати или да се включва в ястия на тиган, предоставяйки задоволителен и богат на протеини вариант за вегетарианци и вегани.

🟢 Съдържание на протеин на 100 г: 36 мг

Леща

sdsd

Леща е мощен източник на растителен протеин, предоставяйки приблизително 9 грама протеин на сварена чаша. Тези универсални бобови растения са също така богати на фибри, желязо и основни витамини, което ги прави отличен избор за балансирано хранене.

Лещата идва в различни цветове, включително зелена, червена и кафява, като всеки вид предлага малко различна текстура и вкус. Може да се използва в супи, яхнии, салати или дори като основа за зеленчукови бургери, което я прави хранителен и засищащ вариант за вегетарианци, вегани и всеки, който иска да увеличи своя прием на протеин.

🟢 Съдържание на протеин на 100 г: 26 мг

Спанак

sdsd

Спанак е листен зеленчук, който е изненадващо богат на протеини, с около 5.4 грама на сварена чаша. Той също така е пълен с витамини A, C и K, както и с желязо и калций, което подпомага общото здраве и благосъстояние.

Спанакът може да се яде суров в салати, да се смесва в смутита или да се готви в различни ястия, което го прави универсален и питателен начин за увеличаване на приема на протеини.

🟢 Съдържание на протеин на 100 г: 3 мг

Conversion widget image

Вземете най-високо оцененото приложение за списък за пазаруване ✨

Сладка царевица

sdsd

Сладка царевица е скорбялна зеленчукова култура, която предоставя около 4.7 грама протеин на сварена чаша. Тя е също така богата на фибри, витамини B и C и антиоксиданти, които подпомагат общото здраве и храносмилането. Сладка царевица може да се консумира на кочан, да се добавя в салати, супи или запеканки, като предлага сладък и богат на протеини елемент в диетата ви.

🟢 Съдържание на протеин на 100 г: 3 мг

Аспержи

sdsd

Аспержи е пролетен зеленчук, който предлага около 4.3 грама протеин на готвена чаша. Той е също така богат на витамини A, C и K, както и на фолиева киселина и фибри, които подпомагат храносмилането и общото здраве. Аспержите могат да се гриловат, пекат или задушават и са чудесно допълнение към салати, паста или като гарнитура, предоставяйки вкусен и богат на протеин вариант.

🟢 Съдържание на протеин на 100 г: 2 мг

Артишок

sdsd

Артишок е уникален зеленчук, който предоставя около 4.2 грама протеин на сварена чаша. Той е също така богат на фибри, витамини C и K и антиоксиданти, които подкрепят здравето на сърцето и храносмилането. Артишокът може да се приготвя на пара, да се грилова или да се добавя в дипове и салати, предлагайки хранителен и богат на протеини вариант за вашите ястия.

🟢 Съдържание на протеин на 100 г: 3 мг

Броколи

sdsd

Броколи е кръстоцветен зеленчук, който не само е богат на витамини и минерали, но също така предоставя около 3.7 грама протеин на приготвена чаша. Богат на фибри, витамин C и антиоксиданти, броколите подкрепят имунната функция и общото здраве. Може да се готви на пара, пече или да се добавя в сотета и запеканки, предлагайки хранителен начин да увеличите приема на протеин.

🟢 Съдържание на протеин на 100 г: 3 мг

Гъби

sdsd

Гъби са универсален зеленчук, който предоставя около 3.1 грама протеин на сварена чаша. Те също така са добър източник на витамини от група B, селен и антиоксиданти, които подкрепят имунната функция и общото здраве. Гъбите могат да се запържват, гриловат или добавят към различни ястия, включително супи, пържени ястия и паста, предлагайки вкусна и протеинова опция.

🟢 Съдържание на протеин на 100 г: 3 мг

Брюкселско зеле

sdsd

Брюкселско зеле е зеленчук, богат на протеини, с около 3 грама протеин на сварена чаша. Тези малки, подобни на зеле кълнове са също така с високо съдържание на фибри, витамини C и K и антиоксиданти, които подпомагат здравето на сърцето и намаляват възпалението. Брюкселското зеле може да се пече, сотира или да се добавя в салати, което го прави вкусно и питателно допълнение към вашите ястия.

🟢 Съдържание на протеин на 100 г: 3 мг

Къдраво зеле

sdsd

Къдраво зеле е листно зелено суперфуд, който предоставя около 2.9 грама протеин на готвена чаша. То е също така богато на витамини A, C и K, както и на фибри и антиоксиданти, които подкрепят общото здраве и благополучие. Къдравото зеле може да се консумира сурово в салати, да се добавя в смутита или да се готви в супи и пържоли, което го прави универсална и богата на протеини добавка към вашата диета.

🟢 Съдържание на протеин на 100 г: 4 мг

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.

Наскоро добавени статии

Article

5 ястия за студено време

Когато температурите паднат, определени храни могат да ви стоплят отвътре навън. Ето пет утешителни и питателни храни, идеални за студеното време, които ще ви помогнат да се чувствате уютно и удовлетворени, докато се справяте с студа.

Article

14 евтини храни, които са полезни за вас

Храненето с полезна храна не трябва да е скъпо. С правилните избори можете да се наслаждавате на питателни ястия, без да натоварвате бюджета си. Открийте 14 достъпни храни, които не само са икономични, но и богати на хранителни вещества, за да се чувствате най-добре.

Article

9 храни, които можеш да ядеш без да дъвчеш

Независимо дали се възстановявате след зъболечение, операция или просто имате нужда от почивка от дъвченето, има много меки и питателни храни, които можете да се насладите. Ето девет предложения, които не изискват дъвчене и ви осигуряват необходимите хранителни вещества, докато са нежни към устата ви.

Article

7 най-добри храни за консумация след хранително отравяне

Възстановяването след хранително отравяне изисква нежни и лесно смилаеми храни, които могат да успокоят стомаха и да възвърнат силите ви. Ето седем от най-добрите храни, които да консумирате след хранително отравяне, предназначени да ви помогнат да се възстановите възможно най-бързо.