Bulion Drobiowy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 17 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 1 | 0.36% |
| Błonnik | 0 | - |
| Cukry | 0 | - |
| Indeks glikemiczny | 0 | - |
| Białko | 3 | 6% |
| Sód | 140 | 6.09% |
| Tłuszcz | 1 | 1.28% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Wspiera zdrowie układu trawiennego dzięki łatwej przyswajalności oraz składnikom odżywczym, które łagodzą błonę śluzową jelit.
- Bogaty w niezbędne składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały i aminokwasy, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Promuje nawodnienie, oferując smaczną metodę na zwiększenie spożycia płynów.
- Może wspierać zdrowie stawów dzięki zawartości kolagenu, który pomaga utrzymać zdrowe stawy i tkanki łączne.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość sodu w wielu komercyjnych bulionach, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych przy częstym spożyciu.
- Możliwość obecności konserwantów i dodatków w kupnych bulionach, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u osób wrażliwych.
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, jeśli domowy bulion nie jest odpowiednio przygotowany lub przechowywany.
- Niska zawartość białka w niektórych bulionach, co może nie zapewniać znaczących korzyści odżywczych w porównaniu do innych źródeł białka.
Jak wybrać?
Wybierając bulion drobiowy, zwróć uwagę na jego klarowność oraz bogaty, aromatyczny zapach. Powinien mieć kurczaka jako główny składnik i być niskosodowy. Poszukuj bulionu, który wykorzystuje organicznego kurczaka i naturalne przyprawy, aby wybrać najzdrowszą opcję.
Nie kupuj bulionu drobiowego, który wydaje się mętny lub ma osad na dnie, ponieważ może to sugerować nadmierne przetwarzanie lub niską jakość. Dobry bulion drobiowy powinien wzbogacać potrawy zrównoważonym smakiem, nie przytłaczając innych składników.
Jak przechowywać?
Po otwarciu bulion drobiowy należy przechowywać w lodówce. Przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować jego smak i zapobiec zanieczyszczeniu. Przy odpowiednim przechowywaniu bulion drobiowy może pozostać świeży przez około 4-5 dni.
Ekspozycja na światło i powietrze może obniżyć jakość bulionu drobiowego. Warto nie trzymać go w oryginalnej puszce po otwarciu, ponieważ może to zmienić jego smak. Aby przedłużyć trwałość, rozważ zamrożenie bulionu w mniejszych porcjach, co pozwoli mu zachować świeżość przez nawet 6 miesięcy, zapewniając gotowość do użycia.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Bulion drobiowy może być przechowywany w lodówce przez 4-5 dni po otwarciu. W nieotwartym opakowaniu zachowa świeżość przez 1-2 lata, jeśli będzie trzymany w chłodnym, ciemnym miejscu. Aby przedłużyć jego trwałość, bulion drobiowy można zamrozić na okres do 6 miesięcy.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
