Jabłecznik — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 237 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 34 | 12.36% |
| Błonnik | 2 | 7.14% |
| Cukry | 14 | 28% |
| Indeks glikemiczny | 40 | - |
| Białko | 2 | 4% |
| Sód | 170 | 7.39% |
| Tłuszcz | 11 | 14.1% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarcza energii z węglowodanów, co czyni go dobrym źródłem szybkiej energii.
- Zawiera błonnik z jabłek, który wspiera zdrowie układu trawiennego i pomaga utrzymać regularność wypróżnień.
- Przynosi komfort i satysfakcję jako tradycyjny deser, co wpływa na dobre samopoczucie i radość.
- Może być źródłem składników odżywczych, jeśli jest przygotowany z pełnowartościowych składników, takich jak jabłka, orzechy i pełnoziarniste ciasto.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru i kalorii, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, otyłości oraz związanych z tym problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca i choroby serca.
- Wysoka zawartość tłuszczu, zwłaszcza w ciastach przygotowanych z masłem lub margaryną, co zwiększa ryzyko problemów sercowo-naczyniowych.
- Przetworzona mąka w cieście, która ma mniejszą wartość odżywczą i może powodować skoki poziomu cukru we krwi.
- Konserwanty i dodatki w kupnych jabłecznikach, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia lub wywoływać niepożądane reakcje u niektórych osób.
Jak wybrać?
Najlepsze jabłeczniki mają złocistą, kruchą skórkę, z widocznymi kawałkami jabłek, które wystają. Przyjemny zapach cynamonu i pieczonych jabłek powinien zachęcać do dalszego spróbowania. Spójność koloru i tekstury nadzienia sugeruje dobrze przygotowany placek.
Unikaj ciast, które mają mokre dno lub zbyt wilgotne nadzienie, ponieważ mogą zepsuć teksturę i ogólną przyjemność z jedzenia. Jabłeczniki, które nie mają świeżego, domowego zapachu lub wydają się zbyt jednorodne, mogły być produkowane masowo i mogą nie mieć autentycznego smaku, którego szukasz.
Jak przechowywać?
Aby zapewnić optymalną świeżość jabłecznika, przechowuj go w temperaturze pokojowej przez maksymalnie dwa dni, przykrywając folią aluminiową lub plastikową. Jeśli musisz go przechować dłużej, umieść go w lodówce, gdzie może wytrzymać do 4-5 dni.
Unikaj umieszczania jabłecznika w ciepłych lub wilgotnych miejscach, ponieważ może to sprawić, że ciasto stanie się miękkie. Pozostawienie go odkrytym może spowodować, że wyschnie i wpłynie na jego smak. Dodatkowo należy unikać układania innych przedmiotów na jabłeczniku, aby nie zgnieść go i nie zrujnować jego wyglądu.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Jabłecznik, niezależnie od tego, czy jest domowej roboty, czy kupiony w sklepie, może być przechowywany w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli będzie w lodówce, zachowa świeżość przez 4-5 dni. Aby wydłużyć jego trwałość, jabłecznik można zamrozić i przechowywać przez 4-6 miesięcy. Ważne jest, aby był szczelnie owinięty, aby uniknąć przypalenia w zamrażarce.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
