Sok Jabłkowy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 46 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 11 | 4% |
| Błonnik | 0 | - |
| Cukry | 10 | 20% |
| Indeks glikemiczny | 40 | - |
| Białko | 0 | - |
| Sód | 4 | 0.17% |
| Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych.
- Nawadnia i orzeźwia dzięki wysokiej zawartości wody, co czyni go dobrym wyborem na utrzymanie odpowiedniego poziomu nawodnienia.
- Wspiera zdrowie serca dostarczając potasu, który pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi.
- Dostarcza szybkiego zastrzyku energii dzięki naturalnym cukrom i węglowodanom.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz podwyższenia poziomu cukru we krwi, szczególnie u osób z cukrzycą.
- Niska zawartość błonnika w porównaniu do całych jabłek, co zmniejsza korzyści dla zdrowia układu pokarmowego.
- Potencjalne ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami lub pestycydami, zwłaszcza w przypadku soków niepasteryzowanych.
- Ryzyko nadmiernego spożycia, ponieważ łatwo jest wypić duże ilości, co prowadzi do nadmiernej kaloryczności diety.
Jak wybrać?
Świeżość i naturalny smak są kluczowe przy wyborze soku jabłkowego. Szukaj soków, które mają jabłka jako główny składnik i charakteryzują się żywym, złotym kolorem. Obecność miąższu może być dobrym wskaźnikiem minimalnego przetwarzania i wyższej zawartości składników odżywczych.
Unikaj soku jabłkowego z dodatkiem cukrów lub sztucznych aromatów, które mogą przyćmić naturalny smak jabłek. Produkty, które wydają się zbyt klarowne i przypominają kolorową wodę zamiast soku, są często mocno przetworzone i powinny być omijane na rzecz mniej zafałszowanej opcji.
Jak przechowywać?
Aby zachować świeżość soku jabłkowego, przechowuj go w lodówce w temperaturze poniżej 4°C. Upewnij się, że jest szczelnie zamknięty, aby zapobiec zanieczyszczeniu i zachować świeżość. Po otwarciu sok jabłkowy należy spożyć w ciągu 7-10 dni.
Przedłużona ekspozycja na temperaturę pokojową może prowadzić do zepsucia, dlatego należy tego unikać. Drzwi lodówki nie są idealne z powodu wahań temperatury, które mogą wpływać na jakość soku. Mrożenie soku jabłkowego również nie jest zalecane, ponieważ może powodować rozwarstwienie i zmianę tekstury.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Sok jabłkowy zazwyczaj zachowuje świeżość przez 7-10 dni po otwarciu i przechowywaniu w lodówce. Nieotwarte butelki soku jabłkowego mogą być przechowywane przez 8-12 miesięcy po upływie daty ważności, jeśli są trzymane w chłodnym, ciemnym miejscu. Aby cieszyć się najlepszym smakiem i wartością odżywczą, warto spożyć go w tych ramach czasowych.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
