Product HUB

Kategorie

Strona główna

Nabiał i jaja

Jogurt

Jogurt — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

jogurt zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Jogurt to odżywczy produkt mleczny, bogaty w wapń i probiotyki. Dowiedz się, jak wybierać jogurty z żywymi kulturami i bez nadmiaru cukrów, poznaj ich korzyści zdrowotne oraz najlepsze praktyki przechowywania, aby jogurt pozostał świeży.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 59 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany4 1.45%
Błonnik0 -
Cukry4 8%
Indeks glikemiczny14 -
Białko10 20%
Sód36 1.57%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Jogurt powstaje poprzez fermentację mleka z użyciem żywych kultur bakterii i jest znany ze swoich korzyści zdrowotnych, w tym zawartości probiotyków.
📦
Jogurt należy przechowywać w lodówce i spożyć przed datą "najlepiej spożyć przed" podaną na opakowaniu, zazwyczaj w ciągu jednego do trzech tygodni.
📌
Przechowuj jogurt w lodówce i spożyj go przed datą "najlepiej spożyć przed" podaną na opakowaniu, zazwyczaj w ciągu jednego do trzech tygodni.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak jogurt może wspierać Twoje potrzeby żywieniowe i przyczyniać się do ogólnego zdrowia.
  • Bogaty w probiotyki, które wspierają zdrowie jelit, pomagając utrzymać prawidłową równowagę bakterii jelitowych.
  • Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak wapń, witamina D i witaminy z grupy B, które wspierają zdrowie kości oraz ogólne samopoczucie.
  • Wspiera zdrowie układu trawiennego dzięki zawartości probiotyków, które mogą poprawić trawienie i zmniejszyć objawy nietolerancji laktozy.
  • Może wspierać kontrolę wagi poprzez zwiększenie uczucia sytości i ograniczenie ogólnego spożycia kalorii.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj ryzyka związane z jogurtem.
  • Możliwość wystąpienia objawów nietolerancji laktozy, takich jak wzdęcia, gazy czy biegunka u osób wrażliwych na produkty mleczne.
  • Wysoka zawartość cukru w wielu smakowych lub słodzonych jogurtach, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
  • Potencjalnie wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w jogurtach pełnotłustych lub greckich, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, jeśli jogurt nie jest odpowiednio przechowywany lub jest produkowany z mleka niepasteryzowanego, co może prowadzić do zatrucia pokarmowego.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Wysokiej jakości jogurt powinien być gładki i jednolity w konsystencji, bez oznak rozwarstwienia czy zbierania się płynu. Opakowanie powinno być odpowiednio zamknięte, aby zapewnić świeżość.

Opakowania jogurtu, które są napuchnięte lub wykazują oznaki manipulacji, najlepiej zostawić na półce, ponieważ mogą zawierać zepsute składniki. Jogurt o kwaśnym zapachu lub z pleśnią również należy unikać, co wskazuje, że nie jest już bezpieczny do spożycia.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Jogurt należy przechowywać w lodówce, najlepiej w oryginalnym opakowaniu. Chłodzenie zapewnia jego świeżość i bezpieczeństwo spożycia przez okres do dwóch tygodni. Należy trzymać pokrywkę szczelnie zamkniętą, aby zachować jakość jogurtu.

Pozostawienie jogurtu w temperaturze pokojowej może prowadzić do szybkiego zepsucia. Unikaj używania brudnych przyborów do nabierania porcji, ponieważ może to wprowadzić bakterie. Zawsze sprawdzaj, czy nie ma oznak pleśni lub nieprzyjemnych zapachów przed spożyciem, aby upewnić się, że jogurt jest bezpieczny.

✅ Wskazówka!

Jeśli otworzyłeś jogurt, którego nie zamierzasz szybko skończyć, rozważ przelanie go do mniejszego, szczelnego pojemnika, aby zminimalizować kontakt z powietrzem i dłużej zachować jego świeżość.

Jak długo zachowuje świeżość?

Jogurt może być przechowywany w lodówce przez 1-2 tygodnie. Zawsze sprawdzaj datę ważności na opakowaniu, aby cieszyć się najlepszą jakością. Jeśli chcesz przechować go dłużej, jogurt można zamrozić na okres do 1-2 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostały jogurt można wykorzystać w różnych słodkich i wytrawnych potrawach. Dodaj go do koktajli, owsianki na noc lub granoli, aby uzyskać kremowe śniadanie, lub użyj jako bazy do sosów sałatkowych lub dipów z świeżymi ziołami i czosnkiem. Jogurt świetnie sprawdza się także jako marynata do mięs, gdzie pomaga zmiękczyć i nadać smak białku.

Wykorzystaj jogurt w przepisach piekarniczych, takich jak ciasta, muffinki czy naleśniki, gdzie dodaje wilgoci i delikatnej struktury. Jeśli masz dużo jogurtu, rozważ przygotowanie mrożonego jogurtu przez zmieszanie go z owocami i zamrożenie w formach. Jogurt można również zmiksować na kremową zupę lub sos do makaronu czy warzyw, albo połączyć z owocami i miodem na lekkie deser. Na szybką przekąskę, delektuj się jogurtem z świeżymi owocami, orzechami lub odrobiną miodu, albo zmieszaj go z tzatziki lub raitą jako orzeźwiający dodatek.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii