Shopping list

Listonic

Najlepsza aplikacja zakupowa

Product HUB

Kategorie

Strona główna

Owoce

Kokos

Kokos — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

kokos zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Kokos to wszechstronny owoc, znany ze swojego miąższu, mleka i oleju. Odkryj korzyści odżywcze kokosa, dowiedz się, jak wybierać świeże kokosy, oraz poznaj kreatywne sposoby wykorzystania wszystkich części tego owocu w swojej kuchni.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 354 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany15 5.45%
Błonnik9 32.14%
Cukry6 12%
Indeks glikemiczny45 -
Białko3 6%
Sód20 0.87%
Tłuszcz33 42.31%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybierz kokos, który jest ciężki jak na swój rozmiar i wydaje dźwięk płynącego w środku płynu, gdy go potrząśniesz.
😋
Kokosy w rzeczywistości nie są orzechami; to owoce palmy kokosowej.
📦
Całe kokosy przechowuj w temperaturze pokojowej przez maksymalnie tydzień. Po otwarciu umieść miąższ w szczelnym pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu pięciu do siedmiu dni. Wiórki kokosowe lub wiórki suszone należy trzymać w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu przez maksymalnie sześć miesięcy. Aby przedłużyć ich trwałość, można je schłodzić lub zamrozić.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak kokos może dostarczyć zdrowych tłuszczów i składników odżywczych, wspierając energię i ogólne samopoczucie.
  • Bogaty w zdrowe tłuszcze, szczególnie w triglicerydy o średniej długości łańcucha (MCT), które dostarczają szybkiego źródła energii i mogą wspierać metabolizm.
  • Zawiera błonnik, który wspomaga zdrowie układu pokarmowego i regularne wypróżnienia.
  • Dostarcza niezbędnych witamin i minerałów, takich jak mangan, miedź i żelazo, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wspiera funkcje odpornościowe dzięki swoim właściwościom przeciwdrobnoustrojowym, pomagając w zwalczaniu infekcji.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj ryzyka i problemy zdrowotne związane z kokosem.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie tłuszczów nasyconych, które mogą przyczyniać się do podwyższenia poziomu cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy nadmiernym spożyciu.
  • Potencjalne reakcje alergiczne u niektórych osób, objawiające się swędzeniem, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu.
  • Dyskomfort trawienny, taki jak wzdęcia czy biegunka, przy spożywaniu dużych ilości, zwłaszcza u osób, które nie są przyzwyczajone do tłustych potraw.
  • Wysoka kaloryczność, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała przy częstym lub dużym spożyciu.
QR Code

Przeglądaj produkty wygodniej w naszej aplikacji

Jak wybrać?

Wybierając cały kokos, potrząśnij nim, aby upewnić się, że w środku jest woda, co świadczy o świeżości. Zewnętrzna powłoka powinna być nienaruszona, bez pęknięć czy pleśni. Oczy kokosa powinny być twarde i nie wklęsłe.

Nie wybieraj kokosów, które są lekkie lub wydają się puste, mając mało lub żadnej wody w środku, ponieważ prawdopodobnie są stare. Świeży kokos powinien mieć słodki, orzechowy smak po otwarciu i spróbowaniu.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Całe kokosy należy przechowywać w temperaturze pokojowej w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu, przetransferuj miąższ do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki. Przy odpowiednim przechowywaniu, świeży miąższ kokosa może wytrzymać do tygodnia w lodówce.

Wilgoć może prowadzić do rozwoju pleśni, dlatego kluczowe jest, aby miąższ kokosa był suchy. Unikaj przechowywania go w pobliżu intensywnie pachnących produktów, ponieważ może wchłaniać zapachy. Upewnij się, że pojemnik jest dobrze zamknięty, aby zachować świeżość i zapobiec psuciu się.

✅ Wskazówka!

Aby wydłużyć świeżość otwartego miąższu kokosa, warto umieścić suchy ręcznik papierowy w szczelnym pojemniku, aby wchłonąć nadmiar wilgoci i zapobiec rozwojowi pleśni.

Jak długo zachowuje świeżość?

Kokos może zachować świeżość przez 1-2 tygodnie w temperaturze pokojowej i do 3 tygodni w lodówce. Po otwarciu, miąższ należy spożyć w ciągu 5-7 dni, a wodę w ciągu 1-2 dni.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii