Kotlet Drobiowy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 235 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 14 | 5.09% |
| Błonnik | 1 | 3.57% |
| Cukry | 1 | 2% |
| Indeks glikemiczny | 0 | - |
| Białko | 18 | 36% |
| Sód | 450 | 19.57% |
| Tłuszcz | 12 | 15.38% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogaty w białko, niezbędne do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Wygodny i wszechstronny, stanowiący szybki i łatwy sposób na dostarczenie białka w posiłkach.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy z grupy B, selen i fosfor, które wspierają metabolizm energetyczny, funkcje odpornościowe oraz ogólne zdrowie.
- Wspiera zarządzanie wagą dzięki wysokobiałkowemu, niskokalorycznemu wyborowi.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w wersjach smażonych lub panierowanych, co może przyczyniać się do podwyższenia poziomu cholesterolu i chorób serca.
- Wysoka zawartość sodu w wielu komercyjnych kotletach drobiowych, co może prowadzić do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Potencjalna obecność konserwantów i dodatków w przetworzonych kotletach drobiowych, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ przetworzone kotlety mogą zawierać wypełniacze i spoiwa, co obniża ich ogólną wartość odżywczą w porównaniu do całego drobiu.
Jak wybrać?
Kotlet drobiowy smakuje najlepiej, gdy jest przygotowany z mielonego kurczaka, który jest lekko przyprawiony i uformowany w równą grubość, co zapewnia równomierne gotowanie. Sprawdź teksturę, aby upewnić się, że jest zwarta i sprężysta, a nie papkowata.
Unikaj kotletów drobiowych, które są zbyt gęste lub mają widoczne kryształki lodu, co może sugerować oparzenia mroźnicze. Świeży kotlet drobiowy będzie miał delikatny, czysty zapach i żadnych nieprzyjemnych aromatów związanych z mrożeniem.
Jak przechowywać?
Aby zachować jakość kotletów drobiowych do momentu ich użycia, przechowuj je w zamrażarce. Pozostaw je w oryginalnym opakowaniu lub przenieś do torby przystosowanej do zamrażania. Przy prawidłowym przechowywaniu kotlety drobiowe mogą być trzymane przez dwa do trzech miesięcy.
Niewłaściwe zamknięcie może prowadzić do oparzeń mroźniczych, co może zmienić ich teksturę. Upewnij się, że kotlety są umieszczone w dobrze zamkniętym pojemniku. Dokładnie je ugotuj przed spożyciem, aby zapewnić bezpieczeństwo. Zawsze używaj czystych narzędzi i powierzchni, aby uniknąć zanieczyszczenia i zachować ich świeżość.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Kotlet drobiowy może być przechowywany w lodówce przez 1-2 dni. Aby przedłużyć jego trwałość, można go zamrozić na okres do 2-3 miesięcy. Aby uniknąć oparzeń mroźniczych, należy upewnić się, że jest szczelnie owinięty lub przechowywany w zamkniętym pojemniku.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
