Sałatka z kurczakiem — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 239 kcal
Wartości odżywcze na 100 g | Value | % zalecanej dziennej dawki* |
---|---|---|
Węglowodany | 4 | 1.45% |
Błonnik | 1 | 3.57% |
Cukry | 1 | 2% |
Indeks glikemiczny | 0 | - |
Białko | 20 | 40% |
Sód | 170 | 7.39% |
Tłuszcz | 15 | 19.23% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Bogata w witaminy i minerały dzięki dodatkowym warzywom, co zapewnia różnorodność składników odżywczych dla zdrowia.
- Wspiera zarządzanie wagą oferując opcję posiłku o wysokiej zawartości białka i niskiej kaloryczności.
- Wszechstronna i dostosowywalna, umożliwiająca dodanie różnych zdrowych składników, takich jak liściaste warzywa, orzechy i nasiona.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie jeśli sałatka jest przygotowywana z majonezem lub innymi sosami o wysokiej zawartości tłuszczu, co może prowadzić do podwyższenia poziomu cholesterolu i zwiększonego ryzyka chorób serca.
- Wysoka zawartość sodu w niektórych wersjach kupowanych w sklepie lub w delikatesach, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Ryzyko zatrucia pokarmowego, szczególnie jeśli sałatka nie jest odpowiednio przechowywana, ponieważ sałatka z kurczakiem jest podatna na rozwój bakterii.
- Ryzyko nadmiernego spożycia z uwagi na postrzeganie sałatki z kurczakiem jako zdrowej opcji, co może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii, jeśli wielkości porcji lub składniki nie są kontrolowane.
Jak wybrać?
Dobra sałatka z kurczakiem łączy dobrze ugotowane, soczyste kawałki kurczaka z mieszanką chrupiących warzyw i kremowym dressingiem. Upewnij się, że kurczak jest wilgotny i nie jest zbyt rozdrobniony ani suchy.
Unikaj sałatki z kurczakiem, której dressing wydaje się rozdzielony lub składniki wyglądają na zwiędłe. Jakościowa sałatka z kurczakiem powinna mieć świeży, żywy wygląd i smakować tak, jak wygląda, z każdym składnikiem wyraźnie wyczuwalnym.

Jak przechowywać?
Sałatkę z kurczakiem należy przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Spożyj w ciągu 3-5 dni, aby zapewnić jej świeżość i bezpieczeństwo. Utrzymywanie zimnego środowiska pomaga zachować jej smak i konsystencję.
Przechowywanie sałatki z kurczakiem bez przykrycia może prowadzić do jej wysychania i potencjalnego zanieczyszczenia. Warto unikać metalowych pojemników, ponieważ mogą one zmieniać smak. Upewnij się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, aby uniknąć wchłaniania innych zapachów i zachować świeżość.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Sałatka z kurczakiem może być przechowywana w lodówce przez 3-5 dni, jeśli znajduje się w szczelnie zamkniętym pojemniku. Aby zachować najlepszą jakość, należy ją odpowiednio zabezpieczyć i trzymać w stałej temperaturze lodówki.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości piwa ale mogą być fantastycznym składnikiem w kuchni. Użyj go do marynowania mięs, takich jak kurczak czy wołowina, dodając potrawom głębi smaku. Piwo ale można dodawać do gulaszu i zup, aby uzyskać bogaty, mocny smak, lub stosować jako płynną bazę do duszenia mięs. Świetnie nadaje się również do wyrobu chleba piwnego, gdzie dodaje drożdżowego, słodowego smaku do bochenka.
Dla pikantnego akcentu, użyj piwa ale w serowym fondue lub piwnej zupie serowej. Można również zredukować piwo do glazury do pieczonych warzyw lub mięs lub użyć go w cieście do ryb i frytek. Jeśli masz ochotę na przygodę, spróbuj przygotować deser na bazie piwa, taki jak czekoladowe ciasto stout lub lody piwne. Resztki piwa ale można również wykorzystać do stworzenia aromatycznego ciasta na krążki cebulowe lub warzywa w tempurze.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!

Spis treści