Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Skrzydełko z indyka — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

łopatka do smażenia zdjęcie

Roxana Grabowska

1 listopada 2024

Skrzydełka z indyka są pełne smaku i nadają się do różnych metod gotowania. Dowiedz się, jak wybierać wysokiej jakości skrzydełka z indyka, które odpowiadają Twoim potrzebom dietetycznym, poznaj ich korzyści zdrowotne oraz odkryj porady dotyczące przechowywania i gotowania.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 238 kcal

Wartości odżywcze na 100 g% zalecanej dziennej dawki*
Węglowodany0 -
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny0 -
Białko23 46%
Sód87 3.78%
Tłuszcz16 20.51%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Skrzydełka z indyka mają więcej mięsa i są większe niż skrzydełka z kurczaka.
📦
Przechowuj świeże skrzydełka z indyka w lodówce i spożyj je w ciągu 1 do 2 dni. Jeśli chcesz je dłużej przechować, zamroź je w szczelnym pojemniku lub woreczku do zamrażania na okres do 6 do 9 miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Zobacz, jak skrzydełko z indyka, pełne smaku i wartości odżywczych, może być pysznym sposobem na wspieranie Twoich celów dietetycznych i wzbogacenie posiłków.
  • Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Zawiera zdrowe tłuszcze, które dostarczają energii i wspierają funkcje komórek.
  • Bogate w niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy z grupy B, selen i fosfor, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Smakowite i sycące, stanowiące smaczną i pożywną opcję na posiłki.
  • Wszechstronne w kuchni, idealne do pieczenia, grillowania i wolnego gotowania.

Aby zmienić swoje nawyki żywieniowe, zmień swoją listę zakupów

stars
widget

Zagrożenia dla zdrowia

Zastanów się nad obawami związanymi ze skrzydełkiem z indyka.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w skórze i ciemnym mięsie, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
  • Wysoka zawartość sodu, zwłaszcza w wstępnie przyprawionych lub przetworzonych skrzydełkach z indyka, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak Salmonella czy Campylobacter, szczególnie jeśli skrzydełka nie są odpowiednio ugotowane lub przechowywane.
  • Potencjał do nadmiernego spożycia z powodu ich bogatego smaku i większych porcji, co może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.

Jak wybrać?

Skrzydełka z indyka powinny mieć jędrną teksturę, a skórka powinna dobrze chrupać podczas gotowania. Mięso powinno być dobrze przylegające do kości, co świadczy o dobrym traktowaniu i świeżości.

Unikaj skrzydełek z indyka, które mają rybi zapach lub są przebarwione, szczególnie w okolicach stawów. Skrzydełka, które są nadmiernie tłuste lub mają złamane kości, również należy omijać, ponieważ mogą się nie gotować równomiernie lub źle prezentować.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Skrzydełka z indyka należy przechowywać w lodówce, szczelnie owinięte folią spożywczą lub papierem rzeźniczym. Utrzymywanie ich w chłodzie pomaga zachować ich jakość przez 1-2 dni. W przypadku dłuższego przechowywania zaleca się mrożenie, co pozwala na ich wykorzystanie przez okres do 6-9 miesięcy.

Ekspozycja na powietrze może prowadzić do psucia się skrzydełek z indyka. Upewnij się, że są przykryte i trzymane z dala od żywności o intensywnych zapachach. Zawsze rozmrażaj mrożone skrzydełka w lodówce i używaj zdezynfekowanych narzędzi oraz powierzchni, aby uniknąć kontaminacji.

✅ Wskazówka!

Aby uzyskać najlepszy smak i teksturę, warto przyprawić lub zamarynować skrzydełka z indyka przed ich zamrożeniem; pozwoli to na przeniknięcie smaków do mięsa podczas rozmrażania.

Jak długo zachowuje świeżość?

Skrzydełka z indyka mogą być przechowywane w lodówce przez 1-2 dni. Aby przedłużyć ich trwałość, można je zamrozić na okres do 6-9 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości skrzydełek z indyka można wykorzystać w wielu smacznych i sycących potrawach. Można je rozdrobnić i dodać do kanapek, wrapów lub sałatek jako aromatyczne źródło białka, lub wymieszać z warzywami i ryżem w stir-fry. Skrzydełka z indyka świetnie sprawdzają się także w potrawach z makaronem z kremowym lub pomidorowym sosem, a także jako dodatek do pizzy lub płaskich chlebów.

Użyj skrzydełek z indyka w zapiekance z ziemniakami, warzywami i serem, lub dodaj je do gulaszu lub zupy, aby wzbogacić smak. Jeśli masz dużo skrzydełek, rozważ przygotowanie ciasta z indykiem z kruchym ciastem, lub użyj rozdrobionego mięsa jako nadzienia do tacos, burritos lub quesadillas. Skrzydełka z indyka można również pokroić i podać na misce z ziarnami z komosą ryżową, pieczonymi warzywami i ostrym dressingiem. Na szybką przekąskę, podgrzej mięso ze skrzydełek z indyka i podaj z sosem do maczania lub na łóżku z sałaty.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii