Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Skrzydełko z indyka — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

łopatka do smażenia zdjęcie

Roxana Grabowska

1 listopada 2024

Skrzydełka z indyka są pełne smaku i nadają się do różnych metod gotowania. Dowiedz się, jak wybierać wysokiej jakości skrzydełka z indyka, które odpowiadają Twoim potrzebom dietetycznym, poznaj ich korzyści zdrowotne oraz odkryj porady dotyczące przechowywania i gotowania.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 238 kcal

Wartości odżywcze na 100 g% zalecanej dziennej dawki*
Węglowodany0 -
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny0 -
Białko23 46%
Sód87 3.78%
Tłuszcz16 20.51%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Skrzydełka z indyka mają więcej mięsa i są większe niż skrzydełka z kurczaka.
📦
Przechowuj świeże skrzydełka z indyka w lodówce i spożyj je w ciągu 1 do 2 dni. Jeśli chcesz je dłużej przechować, zamroź je w szczelnym pojemniku lub woreczku do zamrażania na okres do 6 do 9 miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Zobacz, jak skrzydełko z indyka, pełne smaku i wartości odżywczych, może być pysznym sposobem na wspieranie Twoich celów dietetycznych i wzbogacenie posiłków.
  • Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Zawiera zdrowe tłuszcze, które dostarczają energii i wspierają funkcje komórek.
  • Bogate w niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy z grupy B, selen i fosfor, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Smakowite i sycące, stanowiące smaczną i pożywną opcję na posiłki.
  • Wszechstronne w kuchni, idealne do pieczenia, grillowania i wolnego gotowania.

Zagrożenia dla zdrowia

Zastanów się nad obawami związanymi ze skrzydełkiem z indyka.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w skórze i ciemnym mięsie, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
  • Wysoka zawartość sodu, zwłaszcza w wstępnie przyprawionych lub przetworzonych skrzydełkach z indyka, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak Salmonella czy Campylobacter, szczególnie jeśli skrzydełka nie są odpowiednio ugotowane lub przechowywane.
  • Potencjał do nadmiernego spożycia z powodu ich bogatego smaku i większych porcji, co może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Skrzydełka z indyka powinny mieć jędrną teksturę, a skórka powinna dobrze chrupać podczas gotowania. Mięso powinno być dobrze przylegające do kości, co świadczy o dobrym traktowaniu i świeżości.

Unikaj skrzydełek z indyka, które mają rybi zapach lub są przebarwione, szczególnie w okolicach stawów. Skrzydełka, które są nadmiernie tłuste lub mają złamane kości, również należy omijać, ponieważ mogą się nie gotować równomiernie lub źle prezentować.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Skrzydełka z indyka należy przechowywać w lodówce, szczelnie owinięte folią spożywczą lub papierem rzeźniczym. Utrzymywanie ich w chłodzie pomaga zachować ich jakość przez 1-2 dni. W przypadku dłuższego przechowywania zaleca się mrożenie, co pozwala na ich wykorzystanie przez okres do 6-9 miesięcy.

Ekspozycja na powietrze może prowadzić do psucia się skrzydełek z indyka. Upewnij się, że są przykryte i trzymane z dala od żywności o intensywnych zapachach. Zawsze rozmrażaj mrożone skrzydełka w lodówce i używaj zdezynfekowanych narzędzi oraz powierzchni, aby uniknąć kontaminacji.

✅ Wskazówka!

Aby uzyskać najlepszy smak i teksturę, warto przyprawić lub zamarynować skrzydełka z indyka przed ich zamrożeniem; pozwoli to na przeniknięcie smaków do mięsa podczas rozmrażania.

Jak długo zachowuje świeżość?

Skrzydełka z indyka mogą być przechowywane w lodówce przez 1-2 dni. Aby przedłużyć ich trwałość, można je zamrozić na okres do 6-9 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości skrzydełek z indyka można wykorzystać w wielu smacznych i sycących potrawach. Można je rozdrobnić i dodać do kanapek, wrapów lub sałatek jako aromatyczne źródło białka, lub wymieszać z warzywami i ryżem w stir-fry. Skrzydełka z indyka świetnie sprawdzają się także w potrawach z makaronem z kremowym lub pomidorowym sosem, a także jako dodatek do pizzy lub płaskich chlebów.

Użyj skrzydełek z indyka w zapiekance z ziemniakami, warzywami i serem, lub dodaj je do gulaszu lub zupy, aby wzbogacić smak. Jeśli masz dużo skrzydełek, rozważ przygotowanie ciasta z indykiem z kruchym ciastem, lub użyj rozdrobionego mięsa jako nadzienia do tacos, burritos lub quesadillas. Skrzydełka z indyka można również pokroić i podać na misce z ziarnami z komosą ryżową, pieczonymi warzywami i ostrym dressingiem. Na szybką przekąskę, podgrzej mięso ze skrzydełek z indyka i podaj z sosem do maczania lub na łóżku z sałaty.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii