Skrzydełko Z Indyka — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 238 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 0 | - |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Indeks glikemiczny | 0 | - |
Białko | 23 | 46% |
Sód | 87 | 3.78% |
Tłuszcz | 16 | 20.51% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Zawiera zdrowe tłuszcze, które dostarczają energii i wspierają funkcje komórek.
- Bogate w niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy z grupy B, selen i fosfor, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Smakowite i sycące, stanowiące smaczną i pożywną opcję na posiłki.
- Wszechstronne w kuchni, idealne do pieczenia, grillowania i wolnego gotowania.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w skórze i ciemnym mięsie, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
- Wysoka zawartość sodu, zwłaszcza w wstępnie przyprawionych lub przetworzonych skrzydełkach z indyka, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak Salmonella czy Campylobacter, szczególnie jeśli skrzydełka nie są odpowiednio ugotowane lub przechowywane.
- Potencjał do nadmiernego spożycia z powodu ich bogatego smaku i większych porcji, co może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
Jak wybrać?
Skrzydełka z indyka powinny mieć jędrną teksturę, a skórka powinna dobrze chrupać podczas gotowania. Mięso powinno być dobrze przylegające do kości, co świadczy o dobrym traktowaniu i świeżości.
Unikaj skrzydełek z indyka, które mają rybi zapach lub są przebarwione, szczególnie w okolicach stawów. Skrzydełka, które są nadmiernie tłuste lub mają złamane kości, również należy omijać, ponieważ mogą się nie gotować równomiernie lub źle prezentować.
Jak przechowywać?
Skrzydełka z indyka należy przechowywać w lodówce, szczelnie owinięte folią spożywczą lub papierem rzeźniczym. Chłodzenie utrzymuje ich świeżość przez maksymalnie dwa dni. Dla dłuższego przechowywania zaleca się mrożenie.
Ekspozycja na powietrze może spowodować psucie się skrzydełek z indyka. Unikaj pozostawiania ich odkrytymi lub w pobliżu intensywnie pachnących potraw. Zawsze rozmrażaj zamrożone skrzydełka w lodówce i używaj czystych narzędzi oraz powierzchni, aby zapobiec zanieczyszczeniu.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Skrzydełka z indyka mogą być przechowywane w lodówce przez 1-2 dni. Aby przedłużyć ich trwałość, można je zamrozić na okres do 6-9 miesięcy.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości skrzydełek z indyka można wykorzystać w wielu smacznych i sycących potrawach. Można je rozdrobnić i dodać do kanapek, wrapów lub sałatek jako aromatyczne źródło białka, lub wymieszać z warzywami i ryżem w stir-fry. Skrzydełka z indyka świetnie sprawdzają się także w potrawach z makaronem z kremowym lub pomidorowym sosem, a także jako dodatek do pizzy lub płaskich chlebów.
Użyj skrzydełek z indyka w zapiekance z ziemniakami, warzywami i serem, lub dodaj je do gulaszu lub zupy, aby wzbogacić smak. Jeśli masz dużo skrzydełek, rozważ przygotowanie ciasta z indykiem z kruchym ciastem, lub użyj rozdrobionego mięsa jako nadzienia do tacos, burritos lub quesadillas. Skrzydełka z indyka można również pokroić i podać na misce z ziarnami z komosą ryżową, pieczonymi warzywami i ostrym dressingiem. Na szybką przekąskę, podgrzej mięso ze skrzydełek z indyka i podaj z sosem do maczania lub na łóżku z sałaty.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
skrzydełko z indyka
Spis treści