Szprot w puszce — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 158 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 0 | - |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Indeks glikemiczny | 0 | - |
Białko | 19 | 38% |
Sód | 440 | 19.13% |
Tłuszcz | 9 | 11.54% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie serca, redukują stan zapalny i poprawiają funkcje mózgu.
- Bogaty w białko, niezbędne do wzrostu i regeneracji mięśni.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina D, B12, wapń i selen, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Wspiera zdrowie kości dzięki wysokiej zawartości wapnia.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość sodu, która może przyczyniać się do nadciśnienia oraz zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych przy częstym spożyciu.
- Możliwość narażenia na BPA z powłoki niektórych puszek, co wiąże się z potencjalnymi zagrożeniami zdrowotnymi, takimi jak zaburzenia hormonalne.
- Zawartość rtęci, jak w przypadku wielu ryb w puszkach, istnieje ryzyko narażenia na rtęć, co może być szkodliwe przy nadmiernym spożyciu.
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami lub toksynami, jeśli puszka jest uszkodzona lub niewłaściwie przetworzona.
Jak wybrać?
W przypadku szprota w puszce upewnij się, że są one starannie zapakowane w wysokiej jakości oliwie z oliwek lub wodzie źródlanej, mając jasny kolor i zachowując jędrną teksturę. Preferuj produkty promujące zrównoważony rozwój środowiska i posiadające certyfikat MSC.
Unikaj puszek z rybami, które wydają się przebarwione lub miażdżone. Wysokiej jakości szprot w puszce powinien zachować swój pierwotny kształt i oferować łagodny, przyjemny smak bez intensywnego rybiego zapachu.

Jak przechowywać?
Szprot w puszce należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu przed otwarciem. Po otwarciu ważne jest, aby przenieść je do szczelnego pojemnika i przechowywać w lodówce. Przy odpowiednim przechowywaniu otwarty szprot w puszce może być dobry przez trzy do czterech dni w lodówce.
Ekspozycja szprota w puszce na powietrze może prowadzić do szybkiego psucia się. Najlepiej nie zostawiać ich w oryginalnej puszce po otwarciu, ponieważ może to nadać metaliczny posmak. Upewnienie się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, pomoże zachować ich świeżość.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Szprot w puszce może być przechowywany przez 1-2 lata, jeśli trzymany jest w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy go schować do lodówki i spożyć w ciągu 3-4 dni. Upewnij się, że po otwarciu jest przechowywany w szczelnym pojemniku.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!