Tuńczyk W Puszce — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 128 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 0 | - |
| Błonnik | 0 | - |
| Cukry | 0 | - |
| Indeks glikemiczny | 0 | - |
| Białko | 29 | 58% |
| Sód | 384 | 16.7% |
| Tłuszcz | 1 | 1.28% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu i regeneracji mięśni.
- Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, wspierający zdrowie serca, redukujący stan zapalny i poprawiający funkcje mózgu.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina D, B12 i selen, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Wygodny i stabilny w przechowywaniu, stanowiący szybki i pożywny wybór białkowy.
Zagrożenia dla zdrowia
- Zawartość rtęci, która budzi obawy, szczególnie w przypadku większych gatunków tuńczyka, i może stanowić zagrożenie dla zdrowia przy częstym spożyciu.
- Wysoka zawartość sodu w niektórych puszkowanych odmianach, zwłaszcza tych w zalewie, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Możliwość narażenia na BPA z powodu wyściółki niektórych puszek, co wiąże się z potencjalnymi zagrożeniami zdrowotnymi, takimi jak zaburzenia hormonalne.
- Ryzyko kontaminacji szkodliwymi bakteriami lub toksynami, jeśli puszka jest uszkodzona lub niewłaściwie przetworzona.
Jak wybrać?
Na rynku tuńczyka w puszce warto zwrócić uwagę na kawałki o jasnym kolorze, przechowywane w wodzie lub naturalnych olejach, aby jak najlepiej zachować smak i teksturę. Aromat powinien być łagodny i świeży. Upewnij się, że tuńczyk pochodzi z zrównoważonych połowów, aby wspierać ochronę środowiska.
Unikaj tuńczyka o ciemnym kolorze lub wyraźnym rybnym zapachu, ponieważ są to wyraźne oznaki, że nie jest świeży. Najlepszy tuńczyk w puszce powinien mieć jędrne kawałki, które łatwo się łuszczą i charakteryzują się czystym, delikatnym smakiem.
Jak przechowywać?
Przechowuj tuńczyka w puszce w chłodnym i suchym miejscu przed otwarciem. Po otwarciu przełóż tuńczyka do szczelnego pojemnika i włóż do lodówki. Może pozostać świeży przez maksymalnie trzy dni
Pozostawienie tuńczyka w oryginalnej puszce po otwarciu może wpłynąć na jego smak. Użyj pojemnika, który nie jest metalowy, aby zachować jego jakość. Dokładnie zamknij pojemnik, aby chronić go przed zapachami i wilgocią. Czyste przybory pomagają zapobiegać kontaminacji i utrzymać świeżość
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Tuńczyk w puszce może zachować świeżość przez 1-2 lata, jeśli jest przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy go włożyć do lodówki i spożyć w ciągu 3-4 dni. Po otwarciu warto przenieść go do szczelnego pojemnika, aby zachować jego świeżość.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
