Shopping list

Listonic

Najlepsza aplikacja zakupowa

Product HUB

Kategorie

Strona główna

Drób

Wątróbka Drobiowa

Wątróbka Drobiowa — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

wątróbka drobiowa zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Wątróbka drobiowa to przysmak bogaty w składniki odżywcze. Ten przewodnik pokaże Ci, jak bezpiecznie i smacznie przygotować wątróbkę drobiową, oferując wskazówki dotyczące metod gotowania, które podkreślają jej wyjątkowy smak.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 119 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany1 0.36%
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny0 -
Białko17 34%
Sód87 3.78%
Tłuszcz5 6.41%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Wątróbka drobiowa jest bogata w żelazo i witaminy, co czyni ją doskonałym wyborem pełnowartościowego jedzenia.
📦
Świeżą wątróbkę drobiową przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu jednego lub dwóch dni. Jeśli chcesz ją przechować dłużej, zamroź w szczelnym pojemniku lub woreczku do zamrażania na maksymalnie cztery miesiące. Ugotowaną wątróbkę drobiową można przechowywać w lodówce do czterech dni.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak wątróbka drobiowa może dostarczyć niezbędnych witamin i minerałów, wspierając Twoje ogólne zdrowie i witalność.
  • Bardzo bogata w składniki odżywcze, dostarczająca wysokie ilości witamin A, B12 oraz żelaza, które wspierają wzrok, produkcję energii i tworzenie czerwonych krwinek.
  • Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu i regeneracji mięśni.
  • Zawiera niezbędne minerały, takie jak cynk, miedź i selen, które wspierają funkcje odpornościowe i ogólne zdrowie.
  • Wspomaga procesy detoksykacji w organizmie dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne zagrożenia i problemy zdrowotne związane z wątróbką drobiową.
  • Wysoka zawartość cholesterolu, która może przyczyniać się do podwyższenia poziomu cholesterolu i chorób serca przy częstym spożyciu.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak Salmonella czy Campylobacter, szczególnie jeśli wątróbka drobiowa nie jest odpowiednio ugotowana do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.
  • Potencjalne ryzyko toksyczności witaminy A przy spożyciu w dużych ilościach, ponieważ wątróbka drobiowa jest bardzo bogata w witaminę A, która w nadmiarze może być szkodliwa.
  • Ryzyko chorób przenoszonych przez żywność, jeśli wątróbka drobiowa nie jest odpowiednio przechowywana, obsługiwana lub gotowana, co może prowadzić do zatrucia pokarmowego.
QR Code

Przeglądaj produkty wygodniej w naszej aplikacji

Jak wybrać?

Wybierając wątróbkę drobiową, zwracaj uwagę na jej intensywnie czerwony kolor, co świadczy o świeżości. Powinna mieć gładką, wilgotną teksturę, bez żadnych grudek. Upewnij się, że wątróbka jest odpowiednio zapakowana i schłodzona, aby zachować jej jakość i bezpieczeństwo.

Unikaj wątróbki drobiowej o zielonkawym odcieniu lub kwaśnym zapachu, ponieważ są to oznaki, że produkt nie jest już świeży. Wysokiej jakości wątróbka drobiowa nie powinna być zbyt miękka ani papkowata.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Wątróbkę drobiową należy szybko schłodzić i zużyć w ciągu dwóch dni, aby zachować najlepszą jakość. Przechowuj ją w szczelnym pojemniku, aby utrzymać świeżość. Można ją zamrozić na okres do trzech miesięcy.

Nadmiar wilgoci może prowadzić do psucia się, dlatego kluczowe jest, aby wątróbka była sucha. Upewnij się, że jest dobrze zamknięta w pojemniku. Unikaj rozmrażania i ponownego zamrażania, aby zachować jej teksturę. Czyste praktyki w zakresie obsługi są niezbędne, aby zapobiec zanieczyszczeniu i zapewnić bezpieczeństwo.

✅ Wskazówka!

Aby zapobiec sklejaniu się wątróbki drobiowej podczas mrożenia, rozłóż ją na blasze do pieczenia, aby zamrozić ją osobno, a następnie przełóż do szczelnego pojemnika.

Jak długo zachowuje świeżość?

Wątróbka drobiowa może być przechowywana w lodówce przez 1-2 dni. Aby przedłużyć jej trwałość, można ją zamrozić na okres do 4 miesięcy. Odpowiednie pakowanie, takie jak próżniowe zamykanie, pomaga zachować jej jakość przez dłuższy czas.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii