Lista zakupów
Stek ribeye
Jajka
Udka z kurczaka
Boczek
Filet z łososia
Masło
Krewetki
Kotlet wieprzowy
Burgery wołowe
Ser cheddar
Kotlety jagnięce
Szparagi
Kiełbaski
Nogi indycze
Steki tuńczyka
Ghee
Wątróbka drobiowa
Małże
Czosnek
Kiełbaski w plastrach
Kebab jagnięcy
Pulpety z łososia
Majonez
Mielona wołowina
Ser
Krewetki w sosie czosnkowym
Paski boczku wieprzowego
Pieczony rostbef wołowy
Brokuły
Przegląd jadłospisu
Czy jesteś ciekaw diety mięsnej? Nasz 7-dniowy jadłospis diety mięsnej to szczegółowe wprowadzenie do tego unikalnego stylu życia. Skupia się na wysokobiałkowych, mięsnych posiłkach, które wykluczają produkty roślinne.
Ten jadłospis jest dla tych, którzy chcą odkryć korzyści i wyzwania związane z dietą mięsną.
Co warto jeść?
- Świeże mięso: Skup się na wysokiej jakości, nieprzetworzonym mięsie, takim jak wołowina, wieprzowina, jagnięcina i drób.
- Podroby: Włącz do diety podroby, takie jak wątroba, nerki i serce, które są bogatym źródłem niezbędnych składników odżywczych.
- Tłuste kawałki mięsa: Dodaj do swojej diety tłuste kawałki mięsa, takie jak stek ribeye i boczek, aby zapewnić odpowiednią ilość zdrowych tłuszczów.
- Ryby i owoce morza: Ciesz się rybami i owocami morza, takimi jak łosoś, makrela i krewetki, aby wzbogacić swoją dietę o różnorodne składniki odżywcze.
- Jaja: Włącz jaja jako źródło białka i niezbędnych składników odżywczych; warto wybierać jaja z wolnego wybiegu lub wzbogacone w omega-3.
- Nabiał (jeśli tolerowany): Niektórzy na diecie mięsnej mogą włączyć do swojej diety produkty nabiałowe o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak masło i śmietana.
- Bulion kostny: Rozważ dodanie bulionu kostnego, który dostarcza dodatkowych minerałów i kolagenu.
- Sól (opcjonalnie): Niektórzy decydują się na dodanie soli dla smaku oraz w celu zapewnienia odpowiedniej podaży sodu.
✅ Wskazówka
Produkty niezalecane
- Produkty roślinne: Wyeliminuj wszystkie owoce, warzywa, zboża, rośliny strączkowe i inne produkty roślinne z diety.
- Cukier i słodziki: Unikaj wszelkich form cukru, w tym naturalnych słodzików, ponieważ nie są one częścią diety mięsnej.
- Żywność przetworzona: Wyklucz przetworzone i pakowane jedzenie, koncentrując się wyłącznie na świeżych, całych produktach zwierzęcych.
- nabiał (jeśli nietolerancyjny): Jeśli masz nietolerancję laktozy, unikaj produktów mlecznych o wysokiej zawartości laktozy, które mogą powodować problemy trawienne.
- Kofeina: Niektórzy ludzie na ścisłej diecie mięsnej decydują się unikać kofeiny, chociaż jest to kwestia osobistych preferencji.
- Przyprawy i dodatki (opcjonalnie): Chociaż niektórzy decydują się na całkowite wyeliminowanie przypraw pochodzenia roślinnego, inni mogą stosować sól, pieprz lub inne przyprawy w umiarkowanych ilościach.
- Zboża i rośliny strączkowe: Całkowicie wyklucz zboża, rośliny strączkowe i inne źródła węglowodanów pochodzenia roślinnego.
- Tłuszcze roślinne: Wyeliminuj oleje roślinne i inne tłuszcze pochodzenia roślinnego, polegając wyłącznie na tłuszczach zwierzęcych do gotowania.
Główne korzyści
Jadłospis 7-dniowy dla diety mięsnej jest stworzony z myślą o osobach stosujących dietę opartą na produktach zwierzęcych. Plan ten koncentruje się na mięsie, rybach i jajkach, dostarczając niezbędnych składników odżywczych, takich jak białko oraz niektóre witaminy i minerały. Wykluczając produkty roślinne, jadłospis ten wpisuje się w zasady diety mięsnej, którą niektórzy wybierają ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne oraz osobiste preferencje.
🎓 Zalecany podział składników odżywczych
Tłuszcze
Węglowodany
Białko
Błonnik
Inne
Alternatywne produkty spożywcze
Dieta mięsna koncentruje się na produktach pochodzenia zwierzęcego, minimalizując spożycie produktów roślinnych. Oto kilka odpowiednich alternatyw:
- Zamiast steku ribeye, wybierz stek z polędwicy dla chudszego kawałka wołowiny.
- Zamiast udek kurczaka, spróbuj piersi z kaczki, która oferuje bogaty i intensywny smak.
- Wymień plastry boczku na brzuch wieprzowy, aby uzyskać podobny smak, ale inną teksturę.
- Użyj dziczyzny zamiast kotletów jagnięcych, aby cieszyć się chudym, dzikim mięsem.
- Podmień ser cheddar na ser parmezan, który ma intensywny, słony smak i niższą zawartość laktozy.
Jak zaoszczędzić
Dodatkowe wskazówki
Pomysły na zdrowe przekąski
Przekąski na diecie mięsnej opierają się wyłącznie na produktach pochodzenia zwierzęcego:
- Suszona wołowina (bez dodatku cukru)
- Jajka na twardo
- Skórki wieprzowe
- Paski kurczaka
- Sashimi z łososia
- Kostki sera
- Mozzarella owinięta w prosciutto
Co pić w ramach tego jadłospisu?
Na diecie mięsnej wybór napojów jest ograniczony ze względu na jej surowe zasady. Woda jest głównym napojem, który zapewnia odpowiednie nawodnienie. Bulion kostny jest bardzo zalecany ze względu na swoje wartości odżywcze i można go przygotować samodzielnie lub kupić gotowy. Czarna kawa i herbata są dozwolone, ale bez dodatku cukru czy mleka.
Jak uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych?
Propozycja jadłospisu
7-dniowy jadłospis na diecie mięsnej
Dzień 1
- Śniadanie: Stek ribeye z jajkami
- Obiad: Grillowane udka z kurczaka z boczkiem
- Kolacja: Filet z łososia w sosie maślanym z krewetkami
Kalorie: 2100 Tłuszcze: 170g Węglowodany: 0g Białko: 150g
Dzień 2
- Śniadanie: Kotlety wieprzowe z jajecznicą
- Obiad: Kotlety wołowe z serem cheddar
- Kolacja: Kotlety jagnięce z maślanym szparagami
Kalorie: 2100 Tłuszcze: 165g Węglowodany: 0g Białko: 140g
Dzień 3
- Śniadanie: Kiełbaski owinięte boczkiem
- Obiad: Udka z indyka ze skórą
- Kolacja: Steki z tuńczyka z roztopionym ghee
Kalorie: 2050 Tłuszcze: 155g Węglowodany: 0g Białko: 145g
Dzień 4
- Śniadanie: Wątróbka z kurczaka z jajkami
- Obiad: Małże owinięte boczkiem
- Kolacja: Stek ribeye z czosnkowym masłem
Kalorie: 1900 Tłuszcze: 155g Węglowodany: 0g Białko: 120g
Dzień 5
- Śniadanie: Kiełbaski z jajkami sadzonymi
- Obiad: Grillowane kebaby jagnięce
- Kolacja: Placki z łososia z majonezem
Kalorie: 2100 Tłuszcze: 160g Węglowodany: 0g Białko: 135g
Dzień 6
- Śniadanie: Mielona wołowina z roztopionym serem
- Obiad: Udka z kurczaka z chrupiącą skórą
- Kolacja: Krewetki w maśle
Kalorie: 2050 Tłuszcze: 165g Węglowodany: 0g Białko: 135g
Dzień 7
- Śniadanie: Plastry boczku wieprzowego
- Obiad: Pieczeń wołowa ribeye
- Kolacja: Grillowane kiełbaski z maślanym brokułem
Kalorie: 2100 Tłuszcze: 170g Węglowodany: 0g Białko: 145g
Wartości te są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od konkretnych porcji i metod przygotowania.
⚠️ Pamiętaj
Artykuł sprawdzony merytorycznie
- Napisany przez nasz zespół redakcyjny.
- Opublikowany 9 gru 2024
- Zaktualizowany 9 gru 2024