Lista zakupów
Stek ribeye
Jajka
Udka z kurczaka
Boczek
Filet z łososia
Masło
Krewetki
Kotlet wieprzowy
Burgery wołowe
Ser cheddar
Kotlety jagnięce
Szparagi
Kiełbaski
Nogi indyka
Steki tuńczyka
Ghee
Wątróbka drobiowa
Małże
Czosnek
Kiełbaski w plastrach
Kebab jagnięcy
Pulpety z łososia
Majonez
Mielona wołowina
Ser
Krewetki w sosie czosnkowym
Boczek wieprzowy
Pieczony rostbef wołowy
Brokuły
Przegląd jadłospisu
Czy jesteś ciekaw diety mięsnej? Nasz 7-dniowy jadłospis na diecie mięsnej to szczegółowe wprowadzenie do tego unikalnego stylu życia. Skupia się na wysokobiałkowych posiłkach opartych na mięsie, które wykluczają produkty roślinne.
Ten jadłospis jest dla tych, którzy chcą odkryć korzyści i wyzwania związane z dietą mięsną.
Co warto jeść?
- Świeże mięso: Skup się na wysokiej jakości, nieprzetworzonym mięsie, takim jak wołowina, wieprzowina, jagnięcina i drób.
- Podroby: Wprowadź do diety podroby, takie jak wątroba, nerki i serce, które są bogatym źródłem niezbędnych składników odżywczych.
- Tłuste kawałki: Uwzględnij w diecie tłuste kawałki mięsa, takie jak stek ribeye czy boczek wieprzowy, aby zapewnić odpowiednią ilość zdrowych tłuszczy.
- Ryby i owoce morza: Ciesz się rybami i owocami morza, takimi jak łosoś, makrela i krewetki, dla dodatkowej różnorodności składników odżywczych.
- Jaja: Włącz jaja jako źródło białka i niezbędnych składników odżywczych; rozważ jaja z wolnego wybiegu lub wzbogacone w omega-3.
- Nabiał (jeśli tolerowany): Niektórzy na diecie mięsnej mogą włączyć do swojej diety wysokotłuszczowe produkty mleczne, takie jak masło i śmietana.
- Bulion kostny: Rozważ dodanie bulionu kostnego, który dostarcza dodatkowych minerałów i kolagenu.
- Sól (opcjonalnie): Niektórzy decydują się na dodanie soli dla smaku oraz aby zapewnić odpowiednią ilość sodu.
✅ Wskazówka
Produkty niezalecane
- Produkty roślinne: Wyeliminuj wszystkie owoce, warzywa, zboża, rośliny strączkowe i inne produkty roślinne z diety.
- Cukier i słodziki: Unikaj wszelkich form cukru, w tym naturalnych słodzików, ponieważ nie są one częścią diety mięsnej.
- Żywność przetworzona: Wyeliminuj przetworzoną i pakowaną żywność, koncentrując się wyłącznie na świeżych, całych produktach zwierzęcych.
- Nabiał (jeśli nietolerancyjny): Jeśli jesteś nietolerancyjny na laktozę, unikaj produktów nabiałowych o wysokiej zawartości laktozy, ponieważ mogą powodować problemy trawienne.
- Kofeina: Niektórzy ludzie na rygorystycznej diecie mięsnej decydują się unikać kofeiny, chociaż to kwestia osobistych preferencji.
- Przyprawy i dodatki (opcjonalnie): Chociaż niektórzy decydują się na całkowite wyeliminowanie przypraw roślinnych, inni mogą stosować sól, pieprz lub inne przyprawy oszczędnie.
- Zboża i rośliny strączkowe: Całkowicie wyklucz zboża, rośliny strączkowe i inne źródła węglowodanów pochodzenia roślinnego.
- Tłuszcze roślinne: Wyeliminuj oleje roślinne i inne tłuszcze pochodzenia roślinnego, polegając wyłącznie na tłuszczach zwierzęcych do gotowania.
Główne korzyści
Jadłospis dla diety mięsnej jest stworzony z myślą o osobach, które stosują mięsną dietę. Plan ten koncentruje się na produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby i jaja, dostarczając niezbędnych składników odżywczych, takich jak białko oraz niektóre witaminy i minerały. Wykluczając produkty roślinne, jadłospis ten wpisuje się w zasady diety mięsnej, którą niektórzy wybierają ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne oraz osobiste preferencje.
🎓 Zalecany podział składników odżywczych
Tłuszcze
Węglowodany
Białko
Błonnik
Inne
Alternatywne produkty spożywcze
Dieta mięsna koncentruje się na produktach pochodzenia zwierzęcego, minimalizując spożycie produktów roślinnych, co prowadzi do diety bogatej w białko i tłuszcze.
- Aby uzyskać bogate źródło białka, spróbuj piersi z kaczki zamiast ud kurczaka. Jest smaczna i pełna składników odżywczych.
- Zamień stek ribeye na stek z polędwicy, który jest chudszy, ale nadal bogaty w białko.
- Jeśli szukasz owoców morza, homar może zastąpić krewetki. Jest bogaty w białko i dostarcza niezbędnych składników odżywczych.
- Na przekąskę rozważ skórki wieprzowe zamiast pasków boczku. Są chrupiące i bogate w białko.
- Zamiast sera cheddar, spróbuj sera parmezan. Jest niższy w laktozie i pełen smaku.
Jak zaoszczędzić
Dodatkowe wskazówki
Pomysły na zdrowe przekąski
Dieta mięsna, opierająca się wyłącznie na produktach zwierzęcych:
- Suszona wołowina (bez dodatku cukru)
- Skórki wieprzowe
- Jajka na twardo
- Plastry sera
- Plastry kurczaka lub indyka
- Ryby, takie jak sardynki czy łosoś
- Plastry boczku
Co pić w ramach tego jadłospisu?
Na diecie mięsnej głównym napojem do nawadniania jest woda. Bulion kostny dostarcza składników odżywczych i nawadnia organizm. Mleko, zwłaszcza pełnotłuste, wpisuje się w wysokobiałkowy charakter diety. Kawa i herbata, jeśli są dozwolone, stanowią napój bez węglowodanów. Woda wzbogacona elektrolitami może pomóc w utrzymaniu równowagi elektrolitowej bez wprowadzania węglowodanów.
Jak uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych?
Propozycja jadłospisu
7-dniowy jadłospis na diecie mięsnej
Dzień 1
- Śniadanie: Stek ribeye z jajkami
- Obiad: Grillowane udka kurczaka z boczkiem
- Kolacja: Filet z łososia w sosie maślanym z krewetkami
Kalorie: 2100 Tłuszcze: 170g Węglowodany: 0g Białko: 150g
Dzień 2
- Śniadanie: Kotlety wieprzowe z jajecznicą
- Obiad: Kotlety wołowe z serem cheddar
- Kolacja: Kotlety jagnięce z maślanym szparagami
Kalorie: 2100 Tłuszcze: 165g Węglowodany: 0g Białko: 140g
Dzień 3
- Śniadanie: Parówki owinięte w boczek
- Obiad: Udka indyka ze skórą
- Kolacja: Steki tuńczyka z roztopionym ghee
Kalorie: 2050 Tłuszcze: 145g Węglowodany: 0g Białko: 145g
Dzień 4
- Śniadanie: Wątróbka drobiowa z jajkami
- Obiad: Krewetki owinięte w boczek
- Kolacja: Stek ribeye z czosnkowym masłem
Kalorie: 1900 Tłuszcze: 155g Węglowodany: 0g Białko: 120g
Dzień 5
- Śniadanie: Kiełbaski z jajkami sadzonymi
- Obiad: Grillowane kebaby jagnięce
- Kolacja: Placki z łososia z majonezem
Kalorie: 2100 Tłuszcze: 160g Węglowodany: 0g Białko: 135g
Dzień 6
- Śniadanie: Mielona wołowina z roztopionym serem
- Obiad: Udka kurczaka z chrupiącą skórą
- Kolacja: Krewetki w sosie maślanym
Kalorie: 2050 Tłuszcze: 175g Węglowodany: 0g Białko: 135g
Dzień 7
- Śniadanie: Plastry wieprzowiny
- Obiad: Pieczeń wołowa ribeye
- Kolacja: Grillowane kiełbaski z brokułami w maśle
Kalorie: 2100 Tłuszcze: 170g Węglowodany: 0g Białko: 140g
Wartości te są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od konkretnych porcji i metod przygotowania.
⚠️ Pamiętaj
Artykuł sprawdzony merytorycznie
- Napisany przez nasz zespół redakcyjny.
- Opublikowany 9 gru 2024
- Zaktualizowany 9 gru 2024