Pełny jadłospis dla choroby Crohna
Zaktualizowany 9 gru 2024
Zarządzaj objawami i ciesz się pysznym jedzeniem dzięki naszemu kompletnemu jadłospisowi dla osób z chorobą crohna. Ten jadłospis oferuje łagodne, przyjazne dla jelit przepisy, które są łatwe do strawienia i pełne wartości odżywczych. Skup się na zdrowieniu i dobrym samopoczuciu dzięki posiłkom zaprojektowanym z myślą o minimalizacji dyskomfortu.
Lista zakupów
Mięso i wędliny
pierś z kurczaka
mielona indyk
chuda wołowina
Ryby i owoce morza
filet z łososia
tuńczyk
Nabiał i jaja
jaja
jogurt grecki
serek wiejski
mleko migdałowe
Owoce, warzywa i zioła
marchewki
cukinia
szpinak
jarmuż
bataty
papryka
ogórek
jagody
banany
jabłka
gruszki
awokado
Sypkie
płatki owsiane
brązowy ryż
komosa ryżowa
soczewica
ciecierzyca
Pieczywo
chleb bezglutenowy
Przyprawy, sosy i oleje
oliwa z oliwek
olej kokosowy
masło migdałowe
bulion kostny
Kawa i herbata
herbata ziołowa
Słodycze i przekąski
ryżowe wafle
Przegląd jadłospisu
Kompletny jadłospis dla osób z chorobą Crohna koncentruje się na redukcji stanu zapalnego i ułatwieniu trawienia. Obejmuje łatwostrawne produkty, takie jak chude białka, rafinowane zboża i gotowane warzywa, unikając powszechnych drażniących składników, takich jak nabiał, pokarmy bogate w błonnik oraz ostre potrawy. Ten plan jest dostosowany do minimalizowania objawów i wspierania zdrowia jelit.
Dzięki delikatnym, odżywczym posiłkom, pomaga w zarządzaniu stanem zdrowia, jednocześnie zapewniając zrównoważoną dietę. Celem jest dostarczenie smacznych, kojących opcji żywieniowych, które promują ogólne samopoczucie, nie zaostrzając objawów.
Co warto jeść?
Chude białka: Kurczak, indyk i ryby, które są łatwe do strawienia.
Owoce o niskiej zawartości błonnika: Banany, melony i mus jabłkowy, które są łagodne dla żołądka.
Przetworzone zboża: Biały ryż, biały chleb i zwykły makaron, które są łatwiejsze do strawienia.
Gotowane warzywa: Marchew, ziemniaki i dynia, które rzadziej powodują podrażnienia.
Produkty mleczne bez laktozy: Mleko, jogurt i ser bez laktozy, aby uniknąć problemów związanych z nabiałem.
✅Wskazówka
Produkty niezalecane
Produkty bogate w błonnik: Pełnoziarniste zboża, orzechy i surowe warzywa, które mogą nasilać objawy.
Potrawy pikantne: Papryczki chili, ostre sosy i dania przyprawione na ostro, które mogą wywoływać zaostrzenia.
Produkty mleczne: Mleko, ser i lody, jeśli występuje nietolerancja laktozy.
Napoje gazowane: Słodzone napoje i woda gazowana, które mogą powodować wzdęcia i gazy.
Tłuste potrawy: Smażone jedzenie, tłuste kawałki mięsa i kremowe sosy, które mogą być trudne do strawienia.
Przeczytaj więcej o topowych produktach
Główne korzyści
Jadłospis dla osób z chorobą Crohna koncentruje się na redukcji stanu zapalnego i wspieraniu zdrowia jelit. Zawiera łatwostrawne, bogate w składniki odżywcze potrawy, które minimalizują objawy. Plan ten unika powszechnych czynników wywołujących, jednocześnie zapewniając zrównoważoną dietę. Dodatkowo, zawiera proste, łagodne przepisy, które są delikatne dla układu pokarmowego, gwarantując odpowiednią podaż składników odżywczych bez podrażnień.
Zalecany podział składników odżywczych
Białko: 15%
Tłuszcze: 30%
Węglowodany: 50%
Błonnik: 3%
Inne: 2%
Alternatywne produkty spożywcze
Aby wspierać łatwe trawienie i przyswajanie składników odżywczych, rozważ te łagodne i delikatne alternatywy żywieniowe:
- Jako chude źródło białka, tilapia może zastąpić łososia, oferując opcję o niższej zawartości tłuszczu, łagodną dla żołądka.
- Aby urozmaicić zboża, biały ryż może zastąpić komosę ryżową, dostarczając miękką i łatwostrawną alternatywę.
- Jako alternatywę warzywną, gotowana dynia może zastąpić bataty, oferując gładką i delikatną teksturę.
- Aby dodać różnorodności w wyborze owoców, dojrzałe gruszki mogą zastąpić jabłka, zapewniając miększą i łatwiejszą do strawienia opcję.
- Jako inny źródło tłuszczu, olej awokado może zastąpić oliwę z oliwek, oferując łagodny smak i bogactwo zdrowych tłuszczów.
Jak zaoszczędzić
Zarządzanie chorobą Crohna na budżecie polega na skupieniu się na prostych, naturalnych produktach, takich jak ryż, ziemniaki i chude białka. Należy unikać przetworzonych produktów, które mogą być droższe i mniej korzystne dla jelit. Warto korzystać z promocji na świeże warzywa i owoce oraz rozważyć opcje mrożone. Gotowanie w domu pozwala na kontrolę składników i może być bardziej ekonomiczne.
Pobierz listę zakupów za darmo
- Dodawaj i usuwaj produkty
- Sortuj produkty według alejek w sklepie
- Współdziel listę z innymi
Dodatkowe wskazówki
Oto kilka zdrowych pomysłów na przekąski, które mogą być częścią planu posiłków dla osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna:
- Plastry banana z masłem migdałowym
- Ryżowe ciastka z awokado
- Domowy mus jabłkowy
- Gotowane na miękko marchewki i cukinie
- Naturalny jogurt grecki z miodem
- Smoothie z niskobłonnikowymi owocami
- Jajka na twardo
Aby stworzyć pełny plan posiłków dla osób z chorobą Crohna, ważne jest, aby pić dużo wody oraz herbat ziołowych. Należy unikać napojów zawierających kofeinę i gazowanych, ponieważ mogą one podrażniać układ pokarmowy. Niskosłodzone napoje elektrolitowe oraz domowe buliony mogą pomóc w utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia. Świeże soki warzywne bez miąższu oraz mleka bezlaktozowe lub roślinne mogą być również dobrze tolerowane. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem w celu uzyskania spersonalizowanej porady.
W przypadku choroby Crohna warto wybierać łatwostrawne białka, takie jak chude mięso, ryby i jaja. Wprowadź źródła błonnika rozpuszczalnego, takie jak owsianka, mus jabłkowy i banany. Dodaj zdrowe tłuszcze, korzystając z oliwy z oliwek, awokado i masła orzechowego. Skup się na pożywnych produktach, aby zapobiegać niedoborom, i unikaj czynników, które mogą zaostrzać objawy.
Propozycja jadłospisu
Dzień 1
- Śniadanie:Owsianka z borówkami i mlekiem migdałowym
- Obiad:Grillowana pierś z kurczaka z komosą ryżową i szpinakiem
- Kolacja:Pieczony łosoś z batatami i cukinią
- Przekąska:Jogurt grecki z plasterkami banana
- Kalorie🔥: 1500Tłuszcz💧: 50gWęglowodany🌾: 150gBiałko🥩: 100g
Dzień 2
- Śniadanie:Smoothie z jogurtem greckim, szpinakiem, borówkami i mlekiem migdałowym
- Obiad:Sałatki z indyka w liściach sałaty z ogórkiem i papryką
- Kolacja:Smażona chuda wołowina z brązowym ryżem, marchewką i jarmużem
- Przekąska:Twaróg z plasterkami gruszki
- Kalorie🔥: 1600Tłuszcz💧: 55gWęglowodany🌾: 155gBiałko🥩: 110g
Dzień 3
- Śniadanie:Jajecznica ze szpinakiem i bezglutenowym chlebem
- Obiad:Sałatka z tuńczyka z awokado i ogórkiem
- Kolacja:Grillowana pierś z kurczaka z soczewicą i marchewką
- Przekąska:Plasterki jabłka z masłem migdałowym
- Kalorie🔥: 1550Tłuszcz💧: 60gWęglowodany🌾: 140gBiałko🥩: 105g
Dzień 4
- Śniadanie:Jogurt grecki z borówkami i bezglutenowym chlebem
- Obiad:Pieczony łosoś z brązowym ryżem i cukinią
- Kolacja:Mielona indyk z komosą ryżową, jarmużem i papryką
- Przekąska:Twaróg z plasterkami jabłka
- Kalorie🔥: 1500Tłuszcz💧: 55gWęglowodany🌾: 145gBiałko🥩: 100g
Dzień 5
- Śniadanie:Owsianka z bananami i mlekiem migdałowym
- Obiad:Sałatka z grillowanym kurczakiem, szpinakiem, ogórkiem i marchewką
- Kolacja:Chuda wołowina z batatami i jarmużem
- Przekąska:Wafle ryżowe z masłem migdałowym
- Kalorie🔥: 1600Tłuszcz💧: 60gWęglowodany🌾: 150gBiałko🥩: 110g
Dzień 6
- Śniadanie:Smoothie z jogurtem greckim, szpinakiem, borówkami i mlekiem migdałowym
- Obiad:Sałatka z tuńczyka z jarmużem i papryką
- Kolacja:Pieczony łosoś z komosą ryżową i marchewką
- Przekąska:Twaróg z plasterkami gruszki
- Kalorie🔥: 1550Tłuszcz💧: 55gWęglowodany🌾: 150gBiałko🥩: 105g
Dzień 7
- Śniadanie:Jajecznica z jarmużem i bezglutenowym chlebem
- Obiad:Pierś z kurczaka z soczewicą i ogórkiem
- Kolacja:Mielona indyk z brązowym ryżem, cukinią i szpinakiem
- Przekąska:Plasterki jabłka z masłem migdałowym
- Kalorie🔥: 1500Tłuszcz💧: 50gWęglowodany🌾: 145gBiałko🥩: 100g
⚠️Pamiętaj
Inne jadłospisy
7-dniowy jadłospis diety śródziemnomorskiej
Rozpoczynasz podróż po Morzu Śródziemnym? Czeka na Ciebie wspaniała przygoda! Odkryj tajniki 7-dniowego jadłospisu diety śródziemnomorskiej i dowiedz się, jak może on poprawić Twoje zdrowie. Ten artykuł poprowadzi Cię przez smakowity świat pełen odżywczych potraw oraz pokaże, jak zamienić te posiłki w efektywną listę zakupów. Wyruszmy w tę podróż!
7-dniowy jadłospis na odchudzanie
Gotowy, aby rozpocząć swoją podróż do utraty wagi? 7-dniowy jadłospis dostosowany do odchudzania może być Twoim kluczem do sukcesu. W tym artykule omówimy, jak stworzyć jadłospis, który będzie zarówno smaczny, jak i skuteczny w walce z nadwagą, a także podzielimy się wskazówkami, jak przekształcić go w praktyczną listę zakupów. Czas, aby z entuzjazmem podjąć swoje cele zdrowotne!
7-dniowy jadłospis dla diabetyków
Zarządzanie cukrzycą za pomocą diety nie musi być trudne. Dowiedz się, jak 7-dniowy jadłospis może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi oraz poprawić ogólne zdrowie. Prowadzimy Cię przez tworzenie posiłków przyjaznych dla diabetyków i zamieniamy je w prostą listę zakupów. Sprawmy, aby zdrowe odżywianie stało się łatwe!
Zespół Listonic
Zweryfikowany