Jak długo jogurt wytrzymuje w lodówce i w zamrażarce oraz kiedy go wyrzucić
Szybka odpowiedź
-
Lodówka
Wytrzyma 1-2 tygodnie
Jogurt trzymaj w lodówce w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej, a 1 do 2 tygodni licz od dnia zakupu.
Uwaga Nie zostawiaj jogurtu poza lodówką dłużej niż 2 godziny, a powyżej 32°C (90°F) dłużej niż 1 godzinę.
-
Zamrażalnik
Wytrzyma 1-2 miesiące
Jogurt przechowywany stale w temperaturze -18°C (0°F) pozostaje bezpieczny, a 1 do 2 miesięcy to wskazówka dotycząca jakości.
Tak, jogurt można mrozić. Według USDA FoodKeeper wytrzymuje on w zamrażarce 1 do 2 miesięcy, a w lodówce 1 do 2 tygodni, licząc od dnia zakupu. Nie zostawiaj jogurtu poza lodówką dłużej niż 2 godziny, a powyżej 32°C (90°F) dłużej niż 1 godzinę. Jogurt z pleśnią należy wyrzucić.
Kupujesz w tym tygodniu: jogurt?
Na liście Listonic każdy produkt ma potrzebną ilość i notatkę, do kiedy go zużyć.
- Ilość i jednostka przy każdym produkcie
- Notatka w stylu „lodówka, zużyj w ciągu tygodnia”
- Jedna lista wspólna dla wszystkich w domu
Tak, jogurt można mrozić i wytrzymuje tam 1 do 2 miesięcy, według USDA FoodKeeper. W lodówce wytrzymuje 1 do 2 tygodni.
Dwie rzeczy, na które trzeba uważać, to pleśń i czas spędzony poza lodówką.
Jak długo wytrzymuje jogurt?
Jogurt wytrzymuje 1 do 2 tygodni w lodówce i 1 do 2 miesięcy w zamrażarce. Tabela pokazuje też, jak długo może stać poza lodówką.
| Gdzie | Jak długo |
|---|---|
| Lodówka | 1 do 2 tygodni od dnia zakupu |
| Zamrażarka | 1 do 2 miesięcy |
| Poza lodówką | Nie dłużej niż 2 godziny, a powyżej 32°C (90°F) nie dłużej niż 1 godzinę |
Ile jogurt może stać w lodówce?
Jogurt wytrzymuje w lodówce 1 do 2 tygodni. Czas liczy się od dnia zakupu, a zimna żywność powinna być trzymana w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej.
Ile otwarty jogurt może stać w lodówce?
W USDA FoodKeeper jogurt ma jeden czas, 1 do 2 tygodni od dnia zakupu, bez osobnego czasu dla jogurtu po otwarciu.
Ile otwarty jogurt grecki może stać w lodówce?
Dla jogurtu greckiego obowiązują te same 1 do 2 tygodni od dnia zakupu. FoodKeeper podaje jeden zestaw czasów dla jogurtu i nie wyodrębnia jogurtu greckiego.
Czy można jeść jogurt po terminie?
Tak, jogurt po terminie przydatności powinien być nadal bezpieczny do jedzenia, jeśli był prawidłowo przechowywany, dopóki nie pojawią się oznaki zepsucia. To zasada z wytycznych USDA dotyczących oznaczania dat na produktach spożywczych.
Liczy się to, czy jogurt się zepsuł, a nie liczba dni, więc zasada nie wyznacza żadnej liczby dni po terminie. Nieotwarty kubek podlega tej samej zasadzie. W USDA FoodKeeper jogurt ma jeden czas, 1 do 2 tygodni od dnia zakupu, bez osobnego czasu dla nieotwartych kubków.
Ważne jest tu przechowywanie. Według USDA psucie się żywności może nastąpić znacznie szybciej, gdy nie jest ona prawidłowo przechowywana lub traktowana, a zimną żywność trzyma się w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej.
Zanim zjesz jogurt po terminie, sprawdź, czy nie ma nieprzyjemnego zapachu, smaku lub konsystencji. Wywołują je bakterie powodujące psucie się żywności, a żywności z takimi oznakami nie należy jeść. Jogurt z pleśnią też należy wyrzucić, niezależnie od daty.
Czy jogurt można mrozić?
Tak, jogurt możesz trzymać w zamrażarce 1 do 2 miesięcy, według USDA FoodKeeper. Żywność przechowywana stale w temperaturze -18°C (0°F) pozostaje bezpieczna, więc czasy dla zamrażarki dotyczą jakości, a nie bezpieczeństwa.
Jeśli nie zdążysz zjeść jogurtu w ciągu 1 do 2 tygodni w lodówce, możesz go zamrozić i wytrzyma wtedy 1 do 2 miesięcy.
Czy jogurt grecki można mrozić?
Tak, jogurt grecki wytrzyma w zamrażarce te same 1 do 2 miesięcy. FoodKeeper podaje jeden zestaw czasów dla jogurtu i nie wyodrębnia jogurtu greckiego.
Ile jogurt może stać poza lodówką?
Jogurt może stać poza lodówką nie dłużej niż 2 godziny, a powyżej 32°C (90°F) nie dłużej niż 1 godzinę. Jogurt to produkt chłodzony, więc dotyczy go zasada USDA dla łatwo psujących się produktów, a to obejmuje też jogurt grecki.
Bakterie najszybciej rozmnażają się w temperaturze od 4°C (40°F) do 60°C (140°F) i potrafią podwoić swoją liczbę już w 20 minut. USDA nazywa ten zakres strefą zagrożenia, a zimna żywność powinna być w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej.
Czy jogurt się psuje?
Tak, jogurt się psuje. Wytrzymuje w lodówce 1 do 2 tygodni od dnia zakupu, a pleśnie mogą rosnąć także w temperaturze lodówki.
Jak poznać, że jogurt jest zepsuty
Pleśń to oznaka, którą wymienia USDA. Jogurt z pleśnią należy wyrzucić, ponieważ żywność o dużej zawartości wody może być zanieczyszczona pod powierzchnią, a na spleśniałej żywności razem z pleśnią mogą też rosnąć bakterie.
Oznacza to, że po usunięciu spleśniałego miejsca reszta nadal nie nadaje się do jedzenia.
Jak poznać, że jogurt grecki jest zepsuty
Szukaj pleśni, tak samo jak przy innych jogurtach. Jogurt grecki z pleśnią też należy wyrzucić.
Najczęstsze pytania
Czy jogurt jest bezpieczny po 2 miesiącach w zamrażarce?
Tak, żywność przechowywana stale w temperaturze -18°C (0°F) pozostaje bezpieczna. Okres 1 do 2 miesięcy to wskazówka dotycząca jakości, bo przy długim przechowywaniu w zamrażarce cierpi tylko jakość.
Czy można zeskrobać pleśń z jogurtu?
Nie. Jogurt z pleśnią należy wyrzucić, ponieważ żywność o dużej zawartości wody może być zanieczyszczona pod powierzchnią.
Czy lodówka powstrzymuje rozwój pleśni na jogurcie?
Nie. Pleśnie mogą rosnąć także w temperaturze lodówki, więc sprawdzaj jogurt pod kątem pleśni, nawet jeśli był trzymany w chłodzie.
W jakiej temperaturze przechowywać jogurt?
W temperaturze 4°C (40°F) lub niższej, czyli temperaturze USDA dla zimnej żywności.
Ile po terminie można zjeść jogurt?
Decyduje to, czy jogurt się zepsuł, a nie liczba dni. Według USDA jogurt po terminie powinien być nadal bezpieczny, jeśli był prawidłowo przechowywany, aż do wyraźnych oznak zepsucia, takich jak nieprzyjemny zapach, smak lub konsystencja.
Czy jogurt się przeterminowuje?
Jogurt się psuje. Według USDA FoodKeeper wytrzymuje w lodówce 1 do 2 tygodni od dnia zakupu. Gdy minie data na etykiecie, jogurt powinien być nadal bezpieczny, jeśli był prawidłowo przechowywany, dopóki nie pojawią się wyraźne oznaki zepsucia.
