Список продуктов при диете по группе крови A (+ список покупок и PDF)

Зерновые и крупы

Включение в рацион группы крови А таких зерновых, как киноа, коричневый рис, амарант, гречка и овсянка, обеспечивает устойчивую энергию, поддерживает пищеварение и помогает поддерживать здоровый вес.

Дайте своему организму необходимое топливо, приготовив вкусный салат из киноа с яркими овощами и лимонно-тахиновой заправкой или выбрав теплую овсянку с добавлением свежих фруктов и корицы. Эти простые замены делают разницу в питании вашего тела и вашем самочувствии.

Бобовые и фасоль

Они являются питательными вариантами блюд, которые также имеют отличный вкус. Наполненные полезными веществами, такими как растительный белок, клетчатка и магний, они могут способствовать здоровью сердца, управлению весом и поддержке пищеварительного благополучия.

Для быстрого и легкого блюда, которое удовлетворит все эти требования, попробуйте приготовить свежий салат из нута с сочными помидорами и хрустящими огурцами, заправленный лимонно-оливковым соусом. Или приготовьте сытный суп из чечевицы с травами и овощами для настоящего комфорта.

Фрукты

Эти продукты, богатые питательными веществами, предлагают впечатляющий набор витаминов, минералов и антиоксидантов, которые способствуют общему здоровью и жизненной силе. Существует множество способов насладиться этими сладкими угощениями — от перекусов свежими фруктами до их включения в рецепты — нет причин не добавлять больше фруктов в свой рацион.

Попробуйте приготовить освежающий фруктовый салат, например, с черникой, вишней, ананасом, папайей и яблоком. Или смешайте те же ингредиенты с миндальным молоком и льдом для бодрящего смузи.

Овощи

Включение большого количества листовой зелени и овощей в рацион группы крови А важно, так как они питают ваше тело и предлагают важную клетчатку, поддерживающую пищеварение.

Попробуйте обжарить капусту или шпинат с чесноком в качестве идеального дополнения к любому блюду или запеките разнообразные яркие овощи — брокколи, брюссельскую капусту, морковь с вкусной смесью трав и бальзамического уксуса.

Орехи и семена

Они не только являются богатым источником полезных жиров, белка и важных питательных веществ, таких как магний и цинк, но и невероятно универсальны на кухне! Для легкого перекуса, который идеально подходит для подзарядки на ходу, попробуйте смешать миндаль, семена чиа, тыквенные семечки и сухофрукты для домашнего микса, который поддержит вас даже в самые загруженные дни.

А если вы хотите добавить немного хруста (и питательности) в свой завтрак, просто посыпьте измельченными грецкими орехами или семенами льна свою утреннюю миску с йогуртом или овсянкой!

Альтернативы молочным продуктам

Одно из правил диеты группы крови А — избегать молочных продуктов и яиц. К счастью, существует множество вкусных альтернатив молочным продуктам, которые вы можете исследовать. Миндальное молоко идеально подходит для приготовления смузи, а бархатистая текстура рисового молока прекрасно сочетается с такими крупами, как овсянка. Кокосовые сливки могут добавить глубину вкуса, если использовать их умеренно в блюдах индийской кухни, таких как карри, а кремообразный кешью-сыр является идеальной заменой традиционным сырным соусам для пасты.

Для питательного начала дня без молочных продуктов попробуйте добавить в соевый йогурт хрустящую гранолу и свежие фрукты.

Белки

Для поддержания сильных мышц и общего здоровья необходимо включать достаточное количество белка в свой рацион. К счастью, существует множество вкусных вариантов на выбор. Рассмотрите возможность включения в свои блюда источников белка, таких как тофу, темпе, лосось (в умеренных количествах), скумбрия (в умеренных количествах) и индейка (в умеренных количествах).

Чтобы добавить вкуса вегетарианским блюдам, попробуйте замариновать тофу или темпе в ароматном соусе перед обжаркой с свежими овощами. А если вам больше по душе морепродукты или птица, запеките или обжарьте лосось или индейку с ароматными травами и подайте с паровыми овощами для полноценного блюда.