Seznam potravin při dietě podle krevní skupiny A (+ nákupní seznam a PDF)

Obiloviny a cereálie

Zařazení obilovin jako quinoa, hnědá rýže, amarant, pohanka a oves do vaší stravy pro krevní skupinu A poskytuje dlouhotrvající energii, podporuje trávení a pomáhá udržovat zdravou váhu.

Dopřejte svému tělu potřebné palivo tím, že si připravíte lahodný quinoa salát s pestrou zeleninou a citronovo-tahini dresinkem, nebo si vyberte teplou ovesnou kaši s čerstvým ovocem a posypanou skořicí. Tyto jednoduché změny mohou výrazně přispět k výživě vašeho těla a k tomu, abyste se cítili co nejlépe.

Luskoviny a fazole

Jsou to výživné možnosti jídla, které také skvěle chutnají. Jsou plné prospěšných živin jako rostlinné bílkoviny, vláknina, hořčík, které mohou pomoci podporovat zdraví srdce, řídit váhu a podporovat zdraví trávicího systému.

Pro rychlé a snadné jídlo, které splní všechny tyto požadavky, zkuste připravit čerstvý cizrnový salát plný šťavnatých rajčat a křupavých okurek, vše pokapané citronovo-olivovým dresinkem. Případně si můžete uvařit vydatnou čočkovou polévku plnou bylinek a zeleniny pro ten pravý zážitek z komfortního jídla.

Ovoce

Tato výživná jídla nabízejí působivou škálu vitamínů, minerálů a antioxidantů, které podporují celkové zdraví a vitalitu. S tolika způsoby, jak si tyto sladké pochoutky vychutnat – od svačení čerstvého ovoce po jejich zařazení do receptů – není žádná výmluva, proč nepřidat více ovoce do vaší stravy.

Zkuste si připravit osvěžující ovocný salát například z borůvek, třešní, ananasu, papáji a jablka. Nebo tyto stejné ingredience rozmixujte s mandlovým mlékem a ledem pro energetický smoothie.

Zelenina

Zařazení dostatečného množství listové zeleniny a zeleniny je klíčové ve stravě pro krevní skupinu A, protože vyživují vaše tělo a nabízejí důležitou vlákninu podporující trávení.

Vyzkoušejte česnekem osmahnutý kapustu nebo špenát jako dokonalý doplněk k jakémukoli jídlu nebo upečte pestrou škálu zeleniny – brokolici, růžičkovou kapustu, mrkev s lahodnou směsí bylinek a balzamikového octa.

Ořechy a semínka

Nejenže nabízejí bohatý zdroj zdravých tuků, bílkovin a esenciálních živin jako hořčík a zinek – ale také jsou neuvěřitelně všestranné v kuchyni! Pro snadnou domácí svačinu, která je ideální na cestách, zkuste smíchat mandle, chia semínka, dýňová semínka a sušené ovoce pro domácí směs, která vás nabije energií i v těch nejrušnějších dnech.

A pokud chcete přidat trochu křupavosti (a výživy) do své snídaňové rutiny – jednoduše posypte drcené vlašské ořechy nebo lněná semínka na svou ranní misku jogurtu nebo ovesné kaše!

Alternativy k mléčným výrobkům

Jedním z pravidel stravy pro krevní skupinu A je vyhýbat se mléčným výrobkům a vejcím. Naštěstí existuje mnoho chutných alternativ k mléčným výrobkům, které můžete prozkoumat. Mandlové mléko je ideální pro přípravu smoothie, zatímco sametová textura rýžového mléka se krásně hodí k cereáliím jako je ovesná kaše. Kokosová smetana může dodat hloubku chuti, když je používána střídmě v indicky inspirovaných pokrmech jako kari, zatímco krémový kešu sýr je ideální náhradou za tradiční sýrové omáčky na těstovinách.

Pro výživný začátek dne bez mléčných výrobků – zkuste si na sójový jogurt nasypat křupavé müsli a čerstvé ovoce.

Bílkoviny

Udržování silných svalů a celkového zdraví vyžaduje zařazení dostatečného množství bílkovin do vaší stravy. Naštěstí existuje mnoho chutných možností. Zvažte zařazení zdrojů bílkovin jako tofu, tempeh, losos (v míře), makrela (v míře) a krůta (v míře) do svých jídel.

Pro přidání chuti do vegetariánských pokrmů zkuste marinovat tofu nebo tempeh v chutné omáčce před jejich smažením s čerstvou zeleninou. A pokud máte raději mořské plody nebo drůbež, grilujte nebo pečte lososa nebo krůtu s voňavými bylinkami a podávejte s dušenou zeleninou pro vyvážené jídlo.