A grubu kan diyeti yiyecek listesi (+ alışveriş listesi ve PDF)

Tahıllar ve Hububatlar

Kan grubu A diyetinize kinoa, esmer pirinç, amaranth, karabuğday ve yulaf gibi tahılları eklemek, sürekli enerji sağlar, sindirimi destekler ve sağlıklı bir kilonun korunmasına yardımcı olur.

Vücudunuza ihtiyaç duyduğu enerjiyi vermek için, rengarenk sebzeler ve limon-tahin sosuyla lezzetli bir kinoa salatası yapabilir veya taze meyve ve tarçın serpiştirilmiş sıcak yulaf ezmesi tercih edebilirsiniz. Bu basit değişiklikler, vücudunuzu beslemede ve en iyi şekilde hissetmenizde büyük fark yaratır.

Baklagiller ve Fasulyeler

Besin açısından zengin ve lezzetli yemek seçenekleridir. Bitkisel protein, lif, magnezyum gibi faydalı besinlerle dolu olup, kalp sağlığını destekler, kilo yönetimine yardımcı olur ve sindirim sağlığını destekler.

Tüm bu özellikleri karşılayan hızlı ve kolay bir yemek için, sulu domatesler ve çıtır salatalıklarla dolu taze bir nohut salatası yapmayı deneyin, üzerine limon zeytinyağı sosu gezdirin. Alternatif olarak, otlar ve sebzelerle dolu doyurucu bir mercimek çorbası pişirerek tam bir konfor yemeği deneyimi yaşayabilirsiniz.

Meyve

Bu besin açısından zengin yiyecekler, genel sağlık ve canlılığı destekleyen etkileyici bir vitamin, mineral ve antioksidan yelpazesi sunar. Taze meyve atıştırmaktan tariflere eklemeye kadar bu tatlı lezzetlerin tadını çıkarmanın birçok yolu vardır – diyetinize daha fazla meyve eklememek için hiçbir mazeret yok.

Örneğin, yaban mersini, kiraz, ananas, papaya ve elma kullanarak ferahlatıcı bir meyve salatası yapmayı deneyin. Ya da aynı malzemeleri badem sütü ve buzla karıştırarak enerji verici bir smoothie hazırlayın.

Sebzeler

Kan grubu A diyetinde bol miktarda yapraklı yeşillik ve sebze tüketmek önemlidir, çünkü bunlar vücudunuzu besler ve sindirimi destekleyen lif sağlar.

Her yemeğe mükemmel bir tamamlayıcı olarak sarımsaklı sotelenmiş lahana veya ıspanak deneyin ya da brokoli, brüksel lahanası, havuç gibi rengarenk sebzeleri otlar ve balsamik sirkeyle fırınlayın.

Kuruyemişler ve Tohumlar

Sadece sağlıklı yağlar, protein ve magnezyum, çinko gibi temel besinler açısından zengin olmakla kalmazlar, aynı zamanda mutfakta da inanılmaz derecede çok yönlüdürler! Hareket halindeyken enerji sağlayacak kolay bir atıştırmalık seçeneği için badem, chia tohumu, kabak çekirdeği ve kuru meyve karıştırarak ev yapımı bir karışım hazırlayın.

Kahvaltı rutininize ekstra çıtırlık (ve besin) katmak istiyorsanız, sabah yoğurt veya yulaf ezmesi kasesinin üzerine ezilmiş ceviz veya keten tohumu serpin!

Süt Alternatifleri

Kan grubu A diyetinin kurallarından biri süt ve yumurtadan kaçınmaktır. Neyse ki, keşfedebileceğiniz birçok lezzetli süt alternatifi var. Badem sütü smoothie yapımı için mükemmeldir, pirinç sütünün kadifemsi dokusu ise yulaf ezmesi gibi tahıllarla harika uyum sağlar. Hindistan cevizi kreması, Hint esintili yemeklerde, örneğin körilerde, az miktarda kullanıldığında lezzet derinliği katabilirken, kremalı kaju peyniri, makarna yemeklerinde geleneksel peynir soslarına ideal bir alternatiftir.

Süt ürünleri içermeyen besleyici bir kahvaltı için, soya yoğurdunun üzerine çıtır granola ve taze meyve eklemeyi deneyin.

Proteinler

Güçlü kaslar ve genel sağlık için diyetinizde yeterince protein bulundurmak önemlidir. Neyse ki, seçebileceğiniz birçok lezzetli seçenek var. Yemeklerinize tofu, tempeh, somon (ölçülü), uskumru (ölçülü) ve hindi (ölçülü) gibi protein kaynaklarını dahil etmeyi düşünün.

Vejetaryen yemeklere lezzet katmak için, tofu veya tempehi lezzetli bir sosla marine edip taze sebzelerle sotelemeyi deneyin. Deniz ürünleri veya beyaz et daha çok ilginizi çekiyorsa, somon veya hindiyi aromatik otlarla ızgara yapın veya fırınlayın ve yanında buharda pişmiş sebzelerle servis edin.