Списък с храни при диета според кръвна група А (+ списък за пазаруване и PDF)

Зърнени храни и зърнени продукти

Включването на зърнени храни като киноа, кафяв ориз, амарант, елда и овес в диетата за кръвна група А осигурява устойчива енергия, подпомага храносмилането и помага за поддържане на здравословно тегло.

Дайте на тялото си необходимото гориво, като приготвите вкусна салата с киноа и свежи зеленчуци с лимоново-таханов дресинг, или изберете топла овесена каша, гарнирана със свежи плодове и поръсена с канела. Тези прости промени могат да направят голяма разлика в подхранването на тялото ви и да ви накарат да се чувствате най-добре.

Бобови култури и боб

Те са хранителни и вкусни опции за хранене. Пълни с полезни хранителни вещества като растителни протеини, фибри и магнезий, те могат да подпомогнат здравето на сърцето, управлението на теглото и храносмилателното благополучие.

За бързо и лесно ястие, което отговаря на всички тези изисквания, опитайте да приготвите свежа салата с нахут, пълна със сочни домати и хрупкави краставици, полята с лимоново-оливков дресинг. Алтернативно, можете да приготвите обилна супа от леща, пълна с билки и зеленчуци, за да получите истинско усещане за комфортна храна.

Плодове

Тези богати на хранителни вещества храни предлагат впечатляващ набор от витамини, минерали и антиоксиданти, които подпомагат общото здраве и жизненост. С толкова много начини да се насладите на тези сладки изкушения – от похапване на свежи плодове до включването им в рецепти – няма извинение да не добавите повече плодове в диетата си.

Опитайте да направите освежаваща плодова салата, например, използвайки боровинки, череши, ананас, папая и ябълка. Или смесете същите съставки с бадемово мляко и лед за енергизиращ смути.

Зеленчуци

Включването на много листни зеленчуци и зеленчуци е от съществено значение в диетата за кръвна група А, защото те подхранват тялото ви и предлагат важни фибри, подпомагащи храносмилането.

Опитайте чесново сотирано кейл или спанак като идеално допълнение към всяко ястие или запечете разнообразие от ярко оцветени зеленчуци – броколи, брюкселско зеле, моркови с вкусна смес от билки и балсамов оцет.

Ядки и семена

Те не само предлагат богат източник на здравословни мазнини, протеини и основни хранителни вещества като магнезий и цинк, но и са изключително универсални в кухнята! За лесна домашна закуска, която е идеална за енергия в движение, опитайте да смесите бадеми, чиа семена, тиквени семки и сушени плодове за домашен микс, който ще ви зареди дори в най-натоварените дни.

Ако искате да добавите малко хрупкавост (и хранителност) към сутрешната си рутина – просто поръсете натрошени орехи или ленени семена върху сутрешната си купа с кисело мляко или овесена каша!

Алтернативи на млечни продукти

Едно от правилата на диетата за кръвна група А е да се избягват млечни продукти и яйца. За щастие, има много вкусни алтернативи на млечни продукти, които можете да изследвате. Бадемовото мляко е идеално за приготвяне на смутита, докато кадифената текстура на оризовото мляко се съчетава прекрасно със зърнени храни като овесена каша. Кокосовата сметана може да добави дълбочина на вкуса, когато се използва пестеливо в ястия с индийско вдъхновение като кърита, а кремообразното кашу сирене е идеален заместител на традиционните сирена сосове върху паста.

За хранителен начин да започнете деня без млечни продукти – опитайте да гарнирате соево кисело мляко с хрупкаво мюсли и свежи плодове.

Протеини

Поддържането на силни мускули и общото здраве изисква включването на достатъчно протеини в диетата ви. За щастие, има много вкусни опции, от които да избирате. Помислете за включване на източници на протеини като тофу, темпе, сьомга (в умерени количества), скумрия (в умерени количества) и пуйка (в умерени количества) в ястията си.

За да добавите вкус към вегетарианските ястия, опитайте да мариновате тофу или темпе в ароматен сос, преди да ги запържите с пресни зеленчуци. А ако морските дарове или птиците са повече по ваш вкус, изпечете или запечете сьомга или пуйка с ароматни билки и сервирайте със задушени зеленчуци за добре балансирано ястие.