Λίστα τροφίμων για δίαιτα ομάδας αίματος Β (+ λίστα αγορών και PDF)

Πρωτεΐνες

Τα άπαχα κρέατα, όπως η γαλοπούλα και το αρνί, είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και χαμηλά σε λιπαρά. Τα ψάρια και τα θαλασσινά, όπως ο σολομός, η πέστροφα, ο μπακαλιάρος, το σκουμπρί, ο τόνος και οι γαρίδες, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και προσφέρουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Τα αυγά μπορούν να καταναλώνονται με μέτρο, προσφέροντας επιπλέον πρωτεΐνες και βιταμίνες.

Λαχανικά

Μπορείτε να επιλέξετε από μια ποικιλία θρεπτικών επιλογών. Για παράδειγμα, το σπανάκι, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κατσαρό λάχανο, το λάχανο και τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Τα παντζάρια και οι γλυκοπατάτες είναι εξαιρετικές πηγές υδατανθράκων και αντιοξειδωτικών. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο εκτιμώνται για τη γεύση και τις ευεργετικές τους ιδιότητες – ενισχύουν το ανοσοποιητικό και το πεπτικό σας σύστημα.

Γαλακτοκομικά και εναλλακτικές λύσεις

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το κατσικίσιο γάλα, η φέτα, η μοτσαρέλα και το τυρί κότατζ είναι συμβατά με την ομάδα αίματος Β. Το γάλα αμυγδάλου και το ρυζόγαλο είναι κατάλληλες εναλλακτικές λύσεις για όσους προτιμούν ή χρειάζεται να αποφεύγουν τη λακτόζη.

Φρούτα

Μπορείτε να απολαύσετε μια ποικιλία φρούτων: π.χ. μήλα, κεράσια, ανανάδες, δαμάσκηνα, παπάγιες, μύρτιλα, σταφύλια, καρπούζια, ακτινίδια και λεμόνια. Αυτά τα φρούτα προσφέρουν μια σειρά από βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ είναι σχετικά χαμηλά σε θερμίδες και φυσικά σάκχαρα. Μπορούν να αποτελέσουν μια υγιεινή και αναζωογονητική επιλογή για σνακ ή ως μέρος ενός μεγαλύτερου γεύματος.

Δημητριακά και αμυλούχα τρόφιμα

Η βρώμη, η κινόα, το ρύζι μπασμάτι, το καστανό ρύζι, το φαγόπυρο, το κεχρί, το αμάραντο, το κουσκούς και το ψωμί από σπέλτα είναι συμβατά με τη διατροφή της ομάδας αίματος Β. Όχι μόνο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, αλλά επίσης σταθεροποιούν τα επίπεδα ενέργειας και σας κρατούν χορτάτους για αρκετή ώρα μετά το γεύμα.

Όσπρια

Αποτελούν πηγή φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Τα μαύρα φασόλια, τα φασόλια νεφρών, τα φασόλια ναυτικά και τα ρεβίθια είναι εξαιρετικές επιλογές για άτομα με ομάδα αίματος Β. Το τόφου και το τέμπε είναι κατάλληλες επιλογές για όσους ακολουθούν χορτοφαγική ή βίγκαν διατροφή.

Ξηροί καρποί και σπόροι

Τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας παρέχουν υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες και διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά. Είναι τόσο ευεργετικά για την υγεία όσο και ικανοποιητικά, καθώς προσθέτουν μια ευχάριστη τραγανότητα στα γεύματά σας. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να παραμείνετε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο, αποτρέποντας την υπερφαγία.

Ροφήματα

Το πράσινο τσάι, το τσάι από βότανα και το τσάι ρόιμπος είναι προτεινόμενα ροφήματα για άτομα με ομάδα αίματος Β. Αυτά τα ροφήματα περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά και μπορούν να καταναλωθούν ζεστά ή κρύα. Το νερό είναι πάντα μια καλή επιλογή σε οποιαδήποτε διατροφή και πρέπει να συμπεριλαμβάνεται για σωστή ενυδάτωση.