ब्लड टाइप B डाइट खाद्य सूची (+ शॉपिंग लिस्ट और PDF)

प्रोटीन

टर्की और भेड़ जैसे दुबले मांस प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं, लेकिन इनमें वसा कम होती है। मछली और समुद्री भोजन जैसे सैल्मन, ट्राउट, कॉड, मैकेरल, टूना, और झींगे ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। अंडे को संतुलित मात्रा में खाया जा सकता है, जो अतिरिक्त प्रोटीन और विटामिन प्रदान करते हैं।

सब्जियाँ

आप पोषक तत्वों से भरपूर कई विकल्पों में से चुन सकते हैं। उदाहरण के लिए, पालक, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, केल, पत्ता गोभी, और गाजर विटामिन, खनिज, और फाइबर से भरपूर होते हैं। चुकंदर और शकरकंद कार्बोहाइड्रेट और एंटीऑक्सीडेंट के अच्छे स्रोत हैं। प्याज और लहसुन अपने स्वाद और स्वास्थ्यवर्धक गुणों के लिए सराहे जाते हैं – वे आपकी प्रतिरक्षा और पाचन प्रणाली को बढ़ावा देते हैं।

डेयरी और डेयरी विकल्प

बकरी का दूध, फेटा, मोज़ेरेला, और कॉटेज चीज़ जैसे डेयरी उत्पाद रक्त समूह बी के साथ संगत हैं। बादाम का दूध और चावल का दूध उन लोगों के लिए उपयुक्त डेयरी विकल्प हैं जो लैक्टोज से बचना चाहते हैं या इसकी आवश्यकता होती है।

फल

आप विभिन्न प्रकार के फलों का आनंद ले सकते हैं: जैसे सेब, चेरी, अनानास, आलूबुखारा, पपीता, ब्लूबेरी, अंगूर, तरबूज, कीवी, और नींबू। ये फल विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सीडेंट की एक श्रृंखला प्रदान करते हैं जबकि कैलोरी और प्राकृतिक शर्करा में अपेक्षाकृत कम होते हैं। ये स्नैकिंग के लिए या बड़े भोजन के हिस्से के रूप में एक स्वस्थ और ताज़ा विकल्प हो सकते हैं।

अनाज और स्टार्च

ओट्स, क्विनोआ, बासमती चावल, ब्राउन राइस, बकव्हीट, बाजरा, अमरंथ, कूसकूस, और स्पेल्ट ब्रेड रक्त समूह बी आहार के साथ संगत हैं। ये न केवल फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, बल्कि आपकी ऊर्जा के स्तर को स्थिर करते हैं और भोजन के बाद लंबे समय तक आपको भरा हुआ रखते हैं।

दालें

वे पौधों पर आधारित प्रोटीन और फाइबर का स्रोत हैं। काले बीन्स, किडनी बीन्स, नेवी बीन्स, और चने रक्त समूह बी वाले लोगों के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। टोफू और टेम्पेह शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करने वालों के लिए उपयुक्त विकल्प हैं।

नट्स और बीज

इस श्रेणी के उत्पाद स्वस्थ वसा, प्रोटीन, और विभिन्न सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करते हैं। वे स्वास्थ्यवर्धक और संतोषजनक होते हैं क्योंकि वे आपके भोजन में एक सुखद कुरकुरापन जोड़ते हैं। नट्स और बीज भी आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद कर सकते हैं, जिससे अधिक खाने से बचा जा सकता है।

पेय

ग्रीन टी, हर्बल टी, और रूइबोस टी रक्त समूह बी वाले लोगों के लिए अनुशंसित पेय हैं। इन पेयों में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और इन्हें गर्म या ठंडा दोनों तरह से आनंद लिया जा सकता है। किसी भी आहार पर पानी हमेशा एक अच्छा विकल्प होता है और उचित हाइड्रेशन के लिए इसे शामिल किया जाना चाहिए।