Maksan kutistamisruokavalion ruokaluettelo (+ ostoslista ja PDF)

Proteiinit

Tähän kategoriaan kuuluvat vähärasvaiset proteiininlähteet, kuten siipikarja, vähärasvaiset naudanlihan osat, kala, munat, kreikkalainen jogurtti ja tofu. Nämä proteiinipitoiset ruoat ovat tärkeitä lihasmassan ylläpitämiseksi, kylläisyyden edistämiseksi ja ylensyönnin estämiseksi, kun noudatat maksaa kutistavaa ruokavaliota.

Tämä tarkoittaa myös sitä, että punainen liha ja porsaanliha eivät ole sallittuja niiden korkean rasvapitoisuuden vuoksi.

Hedelmät

Vaikka hedelmissä on luonnollisia sokereita, ne tasapainottuvat kuidun, vitamiinien ja antioksidanttien avulla. Marjat, omenat ja appelsiinit tarjoavat luonnollista makeutta ja tärkeitä ravintoaineita, mikä tekee niistä täydellisen välipalan tyydyttämään makeanhimosi.

Vihannekset

Lehtivihannekset, kuten pinaatti, lehtikaali ja salaatti, sekä muut vihannekset, kuten parsakaali, ovat vähäkalorisia ja täynnä kuitua ja ravinteita. Lisää niitä aterioihisi edistääksesi painonpudotusta ja yleistä terveyttä. Lisäksi vihannekset ovat herkullisia ja täyttäviä, joten ne voivat tehdä ruokavaliostasi nautinnollisemman ja tyydyttävämmän pitkällä aikavälillä.

Täysjyvät

Tähän kategoriaan kuuluvat ravinteikkaat täysjyvät, kuten quinoa, ruskea riisi, kaura, täysjyväleipä ja täysjyväpasta. Nämä ainesosat tarjoavat kuitua, vitamiineja ja mineraaleja, ja ne voivat auttaa ylläpitämään energiatasoja samalla kun tukevat painonpudotusta ja maksan terveyttä.

Valkuaiskasvit

Linssit, kikherneet, mustapavut ja kidney-pavut ovat erinomaisia kasvipohjaisia proteiinin ja kuidun lähteitä. Ne auttavat estämään verensokeripiikkejä ja lisäävät kylläisyyden tunnetta. Lisäksi palkokasvit ovat erinomainen proteiininlähde kasvisruokavaliota noudatettaessa.

Maitotuotteet

Maitotuotteet ovat täynnä kalsiumia ja proteiinia – ravintoaineita, jotka ovat tärkeitä luuston ja kudosten terveydelle. Ne edistävät myös maksan terveyttä ja tekevät aterioistasi monipuolisempia ja tyydyttävämpiä.

Terveelliset rasvat

Avokado, oliiviöljy, siemenet ja pähkinät sisältävät välttämättömiä rasvahappoja, joilla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Tämä voi johtaa maksan koon nopeampaan pienenemiseen ja vahvempaan immuunijärjestelmään. Avain on kuitenkin annoskontrolli: rasvat ovat kaloripitoisia, joten älä kuluta liikaa.

Mausteet ja mausteseokset

Mausteiden, yrttien ja mausteseosten (kuten valkosipuli, inkivääri, kurkuma, basilika ja oregano) käyttö lisää makua ruokiisi ilman, että kalorimäärä kasvaa. Näiden tuotteiden ansiosta voit nauttia aterioistasi tinkimättä maksan kutistavan ruokavalion tavoitteista.

Juomat

Vesi on välttämätöntä nesteytykselle, sillä se auttaa ruoansulatuksessa ja puhdistuksessa. Voit juoda vettä niin paljon kuin haluat. Myös yrttiteet ovat sallittuja, kunhan vältät kaloreita ja kofeiinia (kuten arvata saattaa, kahvi ei ole sallittua).