Seznam potravin při dietě na zmenšení jater (+ nákupní seznam a PDF)
Poslední aktualizace dne 22. 1. 2025
Nákupní seznam
Maso
Kuřecí prsa
Krůtí prsa
Libové hovězí maso
Ryby a mořské plody
Ryby
Rostlinné produkty
Tofu
Mléčné výrobky a vejce
Vejce
Řecký jogurt
Odstředěné mléko
Tvaroh
Mozzarella
Ovoce a zelenina
Listová zelenina
Brokolice
Květák
Chřest
Papriky
Okurky
Cuketa
Růžičková kapusta
Zelené fazolky
Houby
Rajčata
Bobule
Jablka
Pomeranče
Hrozny
Meloun
Ananas
Avokádo
Suché zboží
Quinoa
Hnědá rýže
Oves
Celozrnný chléb
Celozrnné těstoviny
Čočka
Cizrna
Černé fazole
Fazole ledvina
Koření, omáčky a oleje
Olivový olej
Lněná semínka
Chia semínka
Ořechy
Bylinky a koření
Sójová omáčka
Ocet
Nápoje
Voda
Bylinný čaj
Pokyny pro dietu na zmenšení jater
Před bariatrickou operací jsou pacienti často požádáni, aby dodržovali dietu na zmenšení jater: tělo je nuceno využít uložené sacharidy z jater, což vede k jejich zmenšení. To činí operaci bezpečnější a efektivnější. Zde jsou některé pokyny a tipy, které vám pomohou úspěšně zvládnout dietu na zmenšení jater:
V první řadě se před zahájením této diety poraďte se svým lékařem nebo registrovaným dietologem. Mohou vám poskytnout osobní doporučení na základě vašich konkrétních potřeb a zdravotní historie.
Za druhé, hlavním cílem diety na zmenšení jater je omezit příjem kalorií. Soustřeďte se na konzumaci potravin bohatých na živiny s nízkým obsahem kalorií, jako jsou libové bílkoviny, zelenina a ovoce.
Měli byste se také vyhýbat sladkým nápojům, sladkostem, dezertům a zpracovaným potravinám. Tyto položky mohou přispět k hromadění tuku v játrech a bránit vašemu pokroku.
Nezapomeňte zahrnout do svých jídel libové zdroje bílkovin, abyste zachovali svalovou hmotu a podpořili pocit sytosti. Zvolte například kuřecí maso bez kůže, ryby, tofu, řecký jogurt a luštěniny. Do své stravy byste měli také zahrnout celozrnné potraviny. Tyto potraviny poskytují složité sacharidy a vlákninu, které podporují stabilní uvolňování energie.
Rozpis seznamu potravin pro dietu na zmenšení jater
Bílkoviny
Do této kategorie patří libové zdroje bílkovin, jako je drůbež, libové hovězí maso, ryby, vejce, řecký jogurt a tofu. Tyto potraviny bohaté na bílkoviny jsou důležité pro udržení svalové hmoty, podporu sytosti a prevenci přejídání při dietě na zmenšení jater.
To také znamená, že červené maso a vepřové nejsou povoleny kvůli vysokému obsahu tuku.
Ovoce
Přestože obsahují přírodní cukry, jsou vyváženy vlákninou, vitamíny a antioxidanty. Ovoce jako bobule, jablka a pomeranče nabízejí přirozenou sladkost spolu s esenciálními živinami, což z nich dělá ideální svačinu pro uspokojení chutí.
Zelenina
Listová zelenina jako špenát, kapusta a salát, spolu s další zeleninou jako brokolice, mají nízký obsah kalorií a jsou plné vlákniny a živin. Zařaďte je do svých jídel pro podporu hubnutí a celkového zdraví. Navíc je zelenina chutná a sytá, takže může vaši dietu dlouhodobě zpříjemnit a zpestřit.
Celozrnné produkty
Do této kategorie patří výživné celozrnné produkty jako quinoa, hnědá rýže, oves, celozrnný chléb a celozrnné těstoviny. Tyto ingredience poskytují vlákninu, vitamíny a minerály a mohou pomoci udržet energii a podpořit hubnutí a zdraví jater.
Luštěniny
Čočka, cizrna, černé fazole a fazole ledvina jsou vynikající rostlinné zdroje bílkovin a vlákniny. Pomáhají předcházet výkyvům hladiny cukru v krvi a přispívají k pocitu sytosti. Navíc jsou luštěniny výborným zdrojem bílkovin při rostlinné stravě.
Mléčné výrobky
Mléčné výrobky jsou plné vápníku a bílkovin – živin nezbytných pro zdraví kostí a tkání. Také podporují zdraví jater a činí vaše jídla pestřejší a uspokojivější.
Zdravé tuky
Avokádo, olivový olej, semínka a ořechy obsahují esenciální mastné kyseliny s protizánětlivými vlastnostmi. To může vést k rychlejšímu zmenšení jater a silnějšímu imunitnímu systému. Klíčová je však kontrola porcí: tuky jsou kaloricky husté, takže je nekonzumujte v nadměrném množství.
Koření a dochucovadla
Používání koření, bylinek a koření (jako česnek, zázvor, kurkuma, bazalka a oregano) dodává vašim pokrmům chuť, aniž by zvyšovalo kalorickou hodnotu. Díky těmto produktům si můžete vychutnat svá jídla, aniž byste ohrozili cíle diety na zmenšení jater.
Nápoje
Voda je nezbytná pro hydrataci, protože pomáhá při trávení a detoxikaci. Můžete pít tolik vody, kolik chcete. Bylinné čaje si můžete také vychutnat, jen se ujistěte, že se vyhýbáte kaloriím a kofeinu (ano, káva je mimo hru).
Stáhněte nákupní seznam ZADARMO.
- Přidávání a odebírání položek
- Řazení položek podle uliček v obchodě
- Sdílení seznamu s partnerem
Co dalšího mít na paměti
Při dietě na zmenšení jater byste se měli vyhnout určitým potravinám, které mohou bránit vašemu pokroku:
Sladké výrobky: vyhýbejte se sladkým nápojům, jako jsou limonády, energetické nápoje a ovocné šťávy, stejně jako sladkostem, cukrovinkám a dezertům. Tyto produkty mohou přispívat k hromadění tuku v játrech.
Potraviny s vysokým obsahem tuku: smažené pokrmy, fast food, zpracované pochutiny a tučné maso mohou způsobovat zánět jater a ztěžovat jejich zmenšení.
Zpracované potraviny: zpracované potraviny obvykle obsahují trans tuky, umělé přísady a sodík. Vyhněte se produktům jako balené pochutiny, mražená jídla, uzeniny a předem připravené omáčky nebo dresinky.
Rafinované obiloviny: potraviny vyrobené z rafinovaných obilovin, jako je bílý chléb, bílá rýže a těstoviny, postrádají vlákninu a základní živiny ve srovnání s celozrnnými variantami.
Alkohol: alkohol může způsobovat poškození jater a narušovat účinnost vaší diety.
Výrobky s vysokým obsahem sodíku: příliš mnoho soli může vést k zadržování tekutin a bránit vašemu pokroku.
Závěry
→ Stáhněte nákupní seznam ZADARMO.Tým Listonic
Ověřeno