Karaciğer küçültücü diyet yiyecek listesi (+ alışveriş listesi ve PDF)
Son güncelleme tarihi 22 Oca 2025
Alışveriş listesi
Et ve beyaz et
Tavuk göğsü
Hindi göğsü
Yağsız sığır eti
Balık ve deniz ürünleri
Balık
Bitkisel ürünler
Tofu
Süt ürünleri ve yumurta
Yumurta
Yunan yoğurdu
Yağsız süt
Lor peyniri
Mozzarella
Meyve ve sebzeler
Yapraklı yeşillikler
Brokoli
Karnabahar
Kuşkonmaz
Dolmalık biber
Salatalık
Kabak
Brüksel lahanası
Yeşil fasulye
Mantar
Domates
Meyveler
Elmalar
Portakallar
Üzümler
Karpuz
Ananas
Avokado
Kuru gıdalar
Kinoa
Esmer pirinç
Yulaf
Tam buğday ekmeği
Tam buğday makarna
Mercimek
Nohut
Siyah fasulye
Barbunya
Baharatlar, soslar ve yağlar
Zeytinyağı
Keten tohumu
Chia tohumu
Kuruyemişler
Otlar ve baharatlar
Soya sosu
Sirke
İçecekler
Su
Bitki çayı
Karaciğer küçültücü diyet kılavuzlar
Bariatrik cerrahiden önce, hastalardan genellikle karaciğer küçültme diyeti uygulamaları istenir: vücut, karaciğerde depolanan karbonhidratı kullanmaya zorlanır ve organ küçülür. Bu, ameliyatı daha güvenli ve etkili hale getirir. İşte karaciğer küçültme diyetini başarıyla uygulamanıza yardımcı olacak bazı yönergeler ve ipuçları:
Her şeyden önce, bu diyete başlamadan önce sağlık uzmanınız veya kayıtlı bir diyetisyen ile görüşün. Onlar, özel ihtiyaçlarınız ve tıbbi geçmişinize göre kişiselleştirilmiş önerilerde bulunabilirler.
İkinci olarak, karaciğer küçültme diyetinin ana hedefi kalori alımını sınırlamaktır. Düşük kalorili, besin değeri yüksek yiyecekler tüketmeye odaklanın; örneğin, yağsız proteinler, sebzeler ve meyveler.
Şekerli içecekler, tatlılar, işlenmiş gıdalar ve abur cuburdan uzak durmalısınız. Bu tür yiyecekler karaciğer yağlanmasına katkıda bulunabilir ve ilerlemenizi engelleyebilir.
Kas kütlesini korumak ve tokluk hissi sağlamak için yemeklerinize yağsız protein kaynakları eklemeyi unutmayın. Derisiz kümes hayvanları, balık, tofu, Yunan yoğurdu ve baklagiller gibi seçenekleri tercih edin. Ayrıca, diyetinize tam tahılları da dahil etmelisiniz. Bu yiyecekler, enerji salınımını düzenli hale getiren kompleks karbonhidratlar ve lif sağlar.
Karaciğer küçültücü diyet gıda listesi dökümü
Proteinler
Bu kategori, tavuk, yağsız dana eti, balık, yumurta, Yunan yoğurdu ve tofu gibi yağsız protein kaynaklarını içerir. Bu protein açısından zengin gıdalar, kas kütlesini korumak, tokluk hissini artırmak ve karaciğer küçültme diyeti sırasında aşırı yemeyi önlemek için önemlidir.
Bu nedenle, yüksek yağ içeriği nedeniyle kırmızı et ve domuz eti tüketilmemelidir.
Meyveler
Doğal şeker içermelerine rağmen, lif, vitamin ve antioksidanlar ile dengelenirler. Böğürtlen, elma ve portakal gibi meyveler, doğal tatlılıklarının yanı sıra temel besin maddeleri sunarak, isteklerinizi tatmin etmek için mükemmel bir atıştırmalık haline gelir.
Sebzeler
Ispanak, kale ve marul gibi yapraklı yeşillikler ile brokoli gibi diğer sebzeler, düşük kalorili olup lif ve besin maddeleri ile doludur. Onları öğünlerinize dahil ederek kilo kaybını ve genel sağlığı teşvik edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeler lezzetli ve doyurucudur, bu yüzden diyetinizi daha keyifli ve tatmin edici hale getirebilirler.
Tam tahıllar
Bu kategori, kinoa, esmer pirinç, yulaf, tam buğday ekmeği ve tam buğday makarna gibi besin açısından zengin tam tahılları içerir. Bu malzemeler lif, vitamin ve mineraller sağlar ve enerji seviyelerini korurken kilo kaybını ve karaciğer sağlığını destekleyebilir.
Baklagiller
Mercimek, nohut, siyah fasulye ve barbunya fasulyesi, bitki bazlı mükemmel protein ve lif kaynaklarıdır. Kan şekeri dalgalanmalarını önler ve tokluk hissine katkıda bulunurlar. Ayrıca, bitki bazlı bir diyet takip ederken baklagiller mükemmel bir protein kaynağıdır.
Süt Ürünleri
Süt ürünleri, kemik ve doku sağlığı için önemli olan kalsiyum ve protein açısından zengindir. Aynı zamanda karaciğer sağlığını destekler ve öğünlerinizi daha çeşitli ve tatmin edici hale getirir.
Sağlıklı Yağlar
Avokado, zeytinyağı, tohumlar ve kuruyemişler, anti-enflamatuar özelliklere sahip temel yağ asitleri içerir. Bu, karaciğer boyutunun daha hızlı küçülmesine ve daha güçlü bir bağışıklık sistemine yol açabilir. Ancak, porsiyon kontrolü önemlidir: yağlar kalori açısından yoğundur, bu yüzden fazla tüketmeyin.
Soslar ve Baharatlar
Soslar, otlar ve baharatlar (sarımsak, zencefil, zerdeçal, fesleğen ve kekik gibi) yemeklerinize kalori değerini artırmadan lezzet katar. Bu ürünler sayesinde karaciğer küçültme diyetinin hedeflerinden ödün vermeden yemeklerinizin tadını çıkarabilirsiniz.
İçecekler
Su, sindirim ve detoksifikasyona yardımcı olduğu için hidrasyon için gereklidir. İstediğiniz kadar su içebilirsiniz. Bitki çayları da tüketilebilir, sadece kalori ve kafeinden kaçınmaya dikkat edin (evet, kahve yasak).
Alışveriş listesini ÜCRETSİZ indirin.
- Öğe ekleme ve çıkarma
- Öğeleri mağaza koridorlarına göre sıralama
- Listeyi partnerinizle paylaşın
Başka neleri akılda tutmak gerekir
Karaciğer küçültme diyeti uygularken, ilerlemenizi engelleyebilecek bazı yiyeceklerden kaçınmalısınız:
Şekerli ürünler: soda, enerji içecekleri ve meyve suları gibi şekerli içeceklerin yanı sıra tatlılar, şekerlemeler ve tatlılardan uzak durun. Bu ürünler karaciğerde yağ birikimine neden olabilir.
Yüksek yağlı yiyecekler: kızartmalar, fast food, işlenmiş atıştırmalıklar ve yağlı etler karaciğer iltihabına katkıda bulunabilir ve karaciğeri küçültmeyi zorlaştırabilir.
İşlenmiş gıdalar: işlenmiş gıdalar genellikle trans yağlar, yapay katkı maddeleri ve sodyum ile doludur. Paketlenmiş atıştırmalıklar, dondurulmuş yemekler, şarküteri etleri ve hazır soslar veya salata soslarından kaçının.
Rafine tahıllar: beyaz ekmek, beyaz pirinç ve makarna gibi rafine tahıllardan yapılan yiyecekler, tam tahıllara kıyasla lif ve temel besin maddelerinden yoksundur.
Alkol: alkol karaciğer hasarına neden olabilir ve diyetinizin etkinliğini azaltabilir.
Yüksek sodyumlu ürünler: aşırı tuz, sıvı tutulmasına neden olabilir ve ilerlemenizi engelleyebilir.
Sonuçlar
→ Alışveriş listesini ÜCRETSİZ indirin.Listonic ekibi
Doğrulandı