Списък с храни при диета за свиване на черния дроб (+ списък за пазаруване и PDF)
Последна актуализация на 22.01.2025 г.
Списък за пазаруване
Месо
Пилешки гърди
Пуешки гърди
Постни разфасовки говеждо
Риба и морски дарове
Риба
На растителна основа
Тофу
Млечни продукти и яйца
Яйца
Гръцко кисело мляко
Обезмаслено мляко
Извара
Моцарела
Плодове и зеленчуци
Листни зеленчуци
Броколи
Карфиол
Аспержи
Чушки
Краставици
Тиквички
Брюкселско зеле
Зелен фасул
Гъби
Домати
Горски плодове
Ябълки
Портокали
Грозде
Диня
Ананас
Авокадо
Сухи стоки
Киноа
Кафяв ориз
Овесени ядки
Пълнозърнест хляб
Пълнозърнести макарони
Леща
Нахут
Черен боб
Червен боб
Подправки, сосове и масла
Зехтин
Ленено семе
Чиа семена
Ядки
Подправки и билки
Соев сос
Оцет
Напитки
Вода
Билков чай
Насоки за диета за свиване на черния дроб
Преди бариатрична хирургия пациентите често се съветват да следват диета за свиване на черния дроб: тялото е принудено да използва съхранените въглехидрати от черния дроб и органът се смалява. Това прави операцията по-безопасна и по-ефективна. Ето някои насоки и съвети, които да ви помогнат успешно да следвате диета за свиване на черния дроб:
На първо място, консултирайте се с вашия лекар или регистриран диетолог, преди да започнете този диетичен план. Те могат да предоставят персонализирани препоръки въз основа на вашите специфични нужди и медицинска история.
Второ, основната цел на диетата за свиване на черния дроб е да се ограничи приемът на калории. Фокусирайте се върху консумацията на храни, богати на хранителни вещества и с ниско съдържание на калории, като постни протеини, зеленчуци и плодове.
Също така трябва да избягвате сладки напитки, сладкиши, десерти и преработени храни. Тези продукти могат да допринесат за натрупването на мазнини в черния дроб и да възпрепятстват вашия напредък.
Не забравяйте да включите източници на постни протеини в храненията си, за да запазите мускулната маса и да насърчите усещането за ситост. Изберете опции като пилешко без кожа, риба, тофу, гръцко кисело мляко и бобови култури. Включете също и пълнозърнести храни в диетата си. Тези храни осигуряват сложни въглехидрати и фибри, които подпомагат равномерното освобождаване на енергия.
Разбивка на хранителния списък при диета за свиване на черния дроб
Протеини
Тази категория включва източници на протеини като птиче месо, постни парчета говеждо, риба, яйца, гръцко кисело мляко и тофу. Тези богати на протеини храни са важни за поддържане на мускулната маса, насърчаване на ситостта и предотвратяване на преяждане, когато сте на диета за намаляване на черния дроб.
Това също така означава, че червеното месо и свинското не са позволени поради високото съдържание на мазнини.
Плодове
Въпреки че съдържат естествени захари, те са балансирани с фибри, витамини и антиоксиданти. Плодове като горски плодове, ябълки и портокали предлагат естествена сладост заедно с основни хранителни вещества, което ги прави идеална закуска за задоволяване на апетита.
Зеленчуци
Листни зеленчуци като спанак, кейл и маруля, заедно с други зеленчуци като броколи, са нискокалорични и богати на фибри и хранителни вещества. Включете ги в своите ястия, за да насърчите отслабването и цялостното здраве. Освен това, зеленчуците са вкусни и засищащи, което може да направи диетата ви по-приятна и удовлетворяваща в дългосрочен план.
Пълнозърнести храни
Тази категория включва хранителни пълнозърнести храни като киноа, кафяв ориз, овес, пълнозърнест хляб и пълнозърнеста паста. Тези съставки осигуряват фибри, витамини и минерали и могат да помогнат за поддържане на енергийните нива, като същевременно подпомагат отслабването и здравето на черния дроб.
Бобови растения
Леща, нахут, черен боб и бъбрековиден боб са отлични растителни източници на протеини и фибри. Те помагат да се предотвратят скокове в кръвната захар и допринасят за чувството на ситост. Освен това, бобовите растения са отличен източник на протеини при следване на растителна диета.
Млечни продукти
Млечните продукти са богати на калций и протеини - хранителни вещества, важни за здравето на костите и тъканите. Те също така подпомагат здравето на черния дроб и правят вашите ястия по-разнообразни и удовлетворяващи.
Здравословни мазнини
Авокадо, зехтин, семена и ядки съдържат есенциални мастни киселини с противовъзпалителни свойства. Това може да доведе до по-бързо намаляване на размера на черния дроб и по-силна имунна система. Ключът обаче е в контрола на порциите: мазнините са калорично плътни, така че не консумирайте твърде много.
Подправки и овкусители
Използването на подправки, билки и подправки (като чесън, джинджифил, куркума, босилек и риган) добавя вкус към вашите ястия, без да увеличава калорийната стойност. Благодарение на такива продукти можете да се наслаждавате на ястията си, без да компрометирате целите на диетата за намаляване на черния дроб.
Напитки
Водата е от съществено значение за хидратацията, тъй като подпомага храносмилането и детоксикацията. Можете да пиете колкото вода искате. Билковите чайове също са подходящи, но избягвайте калориите и кофеина (да, кафето е изключено).
Изтеглете списъка за пазаруване БЕЗПЛАТНО.
- Добавяне и премахване на артикули
- Сортиране на артикули по коридори в магазина
- Споделяне на списъка с партньора
Какво още да имате предвид
При диета за намаляване на черния дроб, трябва да избягвате определени храни, които могат да възпрепятстват вашия напредък:
Захарни продукти: избягвайте захарни напитки като газирани напитки, енергийни напитки и плодови сокове, както и сладкиши, бонбони и десерти. Тези продукти могат да допринесат за натрупване на мазнини в черния дроб.
Храни с високо съдържание на мазнини: пържени храни, бърза храна, преработени закуски и мазни меса могат да доведат до възпаление на черния дроб и да затруднят неговото намаляване.
Преработени храни: преработените храни обикновено са пълни с транс мазнини, изкуствени добавки и натрий. Избягвайте продукти като пакетирани закуски, замразени ястия, колбаси и готови сосове или дресинги.
Рафинирани зърнени храни: храни, направени от рафинирани зърнени храни, като бял хляб, бял ориз и паста, нямат фибри и основни хранителни вещества в сравнение с пълнозърнестите.
Алкохол: алкохолът може да причини увреждане на черния дроб и да попречи на ефективността на вашата диета.
Продукти с високо съдържание на натрий: прекалено много сол може да доведе до задържане на течности и да възпрепятства вашия напредък.
Заключения
→ Изтеглете списъка за пазаруване БЕЗПЛАТНО.Екипът на Listonic
Проверено