Bloedgroep O-dieet voedingslijst (O+ en O−) + PDF

Het bloedgroep O-dieet is het eetplan van Peter D'Adamo voor mensen met bloedgroep O: rijk aan eiwit uit vlees en vis, waarbij tarwe, zuivel en sommige granen en peulvruchten beperkt zijn. Deze pagina somt de producten voor O+ en O− op en zegt er direct bij dat onderzoek niet heeft aangetoond dat het dieet werkt.

Boodschappenlijst

55

Winkelcategorieën

10

Type

Bloedgroepdiëten

Bloedgroep O-dieet - hoe het werkt

De natuurgeneeskundige Peter D’Adamo ontwikkelde het bloedgroepdieet in 1996 in het boek Eat Right 4 Your Type. Het stelt dat je ABO-bloedgroep bepaalt hoe je lichaam met voeding omgaat. Het noemt type O het jagerstype, verbonden met een verleden als jager-verzamelaar en een eetwijze met veel eiwit en weinig koolhydraten. Harvard Health merkt op dat er geen bewezen verband is tussen bloedgroep en vertering, wat de kernpremisse van het plan is.

D’Adamo verdeelt producten voor elke bloedgroep in drie groepen: gunstig, neutraal en te vermijden. Voor type O zet zijn eigen pagina mager vlees, groenten en fruit centraal. Harvard Health voegt vis en olijfolie toe, en zegt dat het plan granen, bonen en peulvruchten beperkt. Tarwe, zuivel en maïs blijven weg, en ook cafeïne en alcohol, wat betekent dat water en kruidenthee de gebruikelijke dranken zijn.

De boodschappenlijst hieronder beperkt zich tot producten die in de lijsten van D’Adamo en in gepubliceerde samenvattingen ervan als gunstig of neutraal voor type O voorkomen. Die samenvattingen verschillen in details zoals boter, geitenkaas en sommige granen. Als je het plan nauwgezet volgt, controleer dan elk product aan de hand van de lijsten in het boek van D’Adamo.

Bloedgroep O-dieet - wat mag je eten

• 

  Mager eiwit

  Mager rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees en orgaanvlees zoals lever vormen de kern van het plan, en de pagina van D'Adamo beschrijft het als gebaseerd op mager, biologisch vlees. Kip, kalkoen en eieren tellen als neutrale keuzes.

• 

  Vis en zeevruchten

  Zalm, makreel en sardines zijn basisproducten, en witte vis zoals kabeljauw, heilbot en rode snapper past ook. Harvard Health noemt zeevruchten onder de producten die het plan aanbeveelt.

• 

  Groenten

  Bladgroenten zoals spinazie, boerenkool en collard greens genieten de voorkeur, samen met broccoli, artisjokken, uien, knoflook, prei, zoete aardappelen, pompoen en okra.

• 

  Fruit

  Vijgen, pruimen en gedroogde pruimen staan aan de gunstige kant van het plan. Kersen, blauwe bessen en mango passen ook.

• 

  Noten en zaden

  Walnoten, pompoenpitten, amandelen en lijnzaad passen in het plan. Pinda's niet.

• 

  Gezonde vetten en specerijen

  Olijfolie is de gebruikelijke keuze voor koken en dressings, en lijnzaadolie is een veelgebruikte tweede. Kurkuma, gember, cayennepeper en kerriepoeder geven smaak.

• 

  Granen in kleine hoeveelheden

  Het plan beperkt granen, dus rijst en quinoa zijn de gebruikelijke neutrale keuzes. Tarwe en maïs blijven weg.

• 

  Dranken

  Water en kruidenthee zoals gember- en pepermuntthee zijn de gebruikelijke dranken, omdat het plan cafeïne en alcohol afraadt.

Bloedgroep O-dieet - te vermijden voedingsmiddelen

Laat bij het bloedgroep O-dieet het volgende staan:

• Tarwe en tarweproducten. Brood, pasta, gebak en alles wat van tarwemeel is gemaakt. De pagina van D'Adamo zegt dat veel granen lectines bevatten die bij type O ontstekingen kunnen uitlokken, een bewering die onderzoek niet heeft bevestigd.
• Maïs en andere granen. Maïs staat aan de te vermijden kant, en gepubliceerde lijsten noemen ook haver, gerst en spelt. De lijsten verschillen in welke andere granen dan tarwe en maïs zijn toegestaan.
• Zuivel. Melk, kaas, yoghurt en ijs. De lijsten verschillen over boter en over geitenkaas of schapenkaas, dus controleer de lijst die je volgt.
• Bonen, linzen en pinda's. De meeste bonen en linzen, met kidneybonen apart genoemd, en pinda's staan aan de te vermijden kant.
• Kool, bloemkool en spruitjes. Deze drie groenten staan op de lijst met producten om te vermijden in gepubliceerde samenvattingen van het plan, terwijl broccoli en boerenkool de voorkeur hebben.
• Cafeïne en alcohol. De pagina van D'Adamo adviseert mensen met type O beide te vermijden, wat koffie, zwarte thee, bier, wijn en sterke drank uitsluit.
• Bewerkt en vet vlees. Het plan geeft de voorkeur aan mager vlees, dus spek, worst en ander bewerkt of vet vlees blijven weg.

Nadelen om rekening mee te houden

• Geen bewijs voor het verband met bloedgroep. Onderzoek heeft geen bewijs gevonden dat eten volgens je bloedgroep de beweerde voordelen geeft. Een systematische review uit 2013 (Cusack e.a., American Journal of Clinical Nutrition) beoordeelde 1.415 referenties en vond geen enkele studie die gezondheidseffecten van bloedgroepdiëten aantoonde.
• Resultaten volgden de bloedgroep niet. In een observationele studie uit 2014 onder 1.455 mensen (Wang e.a., PLOS ONE) ging het volgen van het type O-dieet samen met lagere triglyceriden, maar dat gold ongeacht het ABO-genotype van een persoon. De auteurs concludeerden dat de resultaten het idee van het bloedgroepdieet niet ondersteunen.
• Gezonde gewoonten verklaren misschien de winst. Cleveland Clinic zegt dat onderzoek erop wijst dat de voordelen die mensen melden voortkomen uit meer fruit en groenten eten, granen van betere kwaliteit en minder of magerder vlees, en niet uit de bloedgroep.
• Beperkend en lastig om samen te volgen. Het plan schrapt tarwe, zuivel, de meeste bonen en cafeïne, wat beperkt wat je kunt kopen. Cleveland Clinic noemt het moeilijk vol te houden, vooral in huishoudens met verschillende bloedgroepen.