Asit reflü diyeti yiyecek listesi (+ alışveriş listesi ve PDF)
Son güncelleme tarihi 22 Oca 2025
Alışveriş listesi
Süt ürünleri ve yumurta
Yoğurt
Lor peyniri
Az yağlı süt
Kefir
Yunan yoğurdu
Atıştırmalıklar ve tatlılar
Bal
Et ve beyaz et
Yağsız tavuk
Hindi
Balık ve deniz ürünleri
Balık
Meyve ve sebzeler
Muz
Elma
Armut
Üzüm
Kavun
Papaya
Yeşil sebzeler
Kök sebzeler
Turpgiller
Yapraklı yeşillikler
Zencefil
Kuru gıdalar
Yulaf ezmesi
Esmer pirinç
Kinoa
Tam buğday ekmeği
Tam buğday makarna
Bitkisel ürünler
Tofu
Mercimek
Fasulye
İçecekler
Papatya çayı
Nane çayı
Asit reflü diyeti kılavuzlar
Reflü diyeti, mideye nazik gelen yiyecekleri tüketmek ve mideyi tahriş edebilecek yiyeceklerden kaçınmak üzerine kuruludur. Diyet, yağsız protein kaynakları, meyve ve sebzeler, tam tahıllar, süt ürünleri ve kuruyemişler ile tohumları içerir.
Bu diyette, yavaş yemek yemeye ve yiyeceklerinizi iyice çiğnemeye dikkat etmelisiniz. Bu, yiyeceklerinizi parçalamaya ve sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olacaktır. Ayrıca, yatmadan hemen önce yemek yememek önerilir. Yiyeceklerinizi sindirmek için uzanmadan önce zaman tanımalısınız. Eğer fazla kiloluysanız, kilo vermeyi düşünmelisiniz çünkü bu durum midenize baskı yaparak reflü riskini artırabilir.
Cesaretinizi kaybetmeyin; diğer diyetlerde olduğu gibi, bu diyette de sonuçları görmek için zamana ihtiyacınız olacak. Diyete alışmak biraz zaman alabilir ve bu tamamen normaldir. Geçişi kolaylaştırmak için, hoşunuza giden yiyecekleri deneyin ve keşfedin. 2025 yılında reflü diyetinde yiyebileceğiniz birçok lezzetli ve sağlıklı yiyecek var; bunu eğlenceli hale getirin!
Asit reflü diyeti gıda listesi dökümü
Etler ve proteinler
Yağsız proteinler, asit reflü diyetleri için iyidir çünkü düşük yağ içeriğine sahiptirler ve sindirimi kolaydır. Bu, mideyi tahriş etmeyecekleri veya semptomları kötüleştirmeyecekleri anlamına gelir. Ayrıca protein, demir ve çinko gibi önemli besin kaynaklarıdır ve bunlar sağlıklı kalmak için önemlidir.
Tavuk, balık, tofu, fasulye ve mercimek gibi bazı yağsız protein kaynakları mevcuttur. Bu yiyecekler, asit reflüsü olan kişiler için iyi birer tercihtir.
Yağsız proteinleri pişirirken, midenize nazik davranacak yöntemleri seçmek en iyisidir. Bu, kızartma veya ızgara yerine fırınlama, haşlama veya buharda pişirme yöntemlerini tercih etmek anlamına gelir.
Süt Ürünleri
Düşük yağlı veya yağsız süt ürünleri önerilir çünkü düşük yağ içeriği sayesinde kolayca çözünürler. Yemekten sonra tok ve tatmin olmuş hissetmenize yardımcı olabilirler. Bu da aşırı yemeyi önler ve midenize baskı yapmaz. Yoğurt, lor peyniri, süt ve kefir gibi bazı düşük yağlı veya yağsız süt ürünleri mevcuttur.
Süt ürünleri kemiklerinizi de güçlendirebilir. Kalsiyum, kemik sağlığı için önemli bir besindir ve süt ürünleri bunun iyi bir kaynağıdır. Ayrıca, süt ürünleri bağışıklık sistemi için önemli olan çok miktarda protein içerir.
Süt ürünlerini seçerken, doğal tatlandırıcılarla tatlandırılmış veya sade olanları tercih etmek en iyisidir. Yapay tatlandırıcılar veya şekerle tatlandırılmış süt ürünlerinden kaçının, çünkü bunlar midenizi tahriş edebilir.
Meyveler
Asit reflü diyetinde asidik olmayan meyveleri tercih etmelisiniz. Düşük asit içeriğine sahiptirler ve sindirimi kolaydır. Meyveleri sizin için uygun bir porsiyon boyutunda servis etmek de önemlidir. Günde 1-2 bardak meyve yemek iyi bir kuraldır. Muz, elma, armut, kavun ve meyveler gibi asidik olmayan meyveler örnek olarak verilebilir.
Meyveleri seçerken, olgun olanları tercih etmek en iyisidir. Olgunlaşmamış meyveler daha asidik olabilir ve sindirimi zor olabilir.
Meyveler, vitaminler ve minerallerin yanı sıra sindirim sisteminizi sağlıklı tutmaya yardımcı olabilecek lif açısından da zengindir.
Sebzeler
Havuç, kereviz, salatalık, yapraklı yeşillikler ve kabak gibi asidik olmayan sebzeleri yemelisiniz. Midenizi tahriş etmezler, bu yüzden mükemmel bir seçimdirler. Sebzeleri seçerken, pişmiş veya buharda pişirilmiş olanları tercih etmek en iyisidir. Çiğ sebzeler sindirimi daha zor olabilir ve mide sorunlarına neden olabilir.
Sebzeler, vitaminler, mineraller ve lif gibi birçok gerekli besin içerir. Ayrıca, yemekten sonra tok hissetmenizi sağlarlar, böylece öğünler arasında atıştırma isteği duymazsınız.
Tahıllar
Kepekli tahıllar, asit reflüsü olan kişiler için iyi bir seçimdir çünkü düşük asit içeriğine sahiptirler ve sindirimi kolaydır. Ayrıca, yedikten sonra tok hissetmenize yardımcı olabilecek lif açısından zengindirler. Yulaf ezmesi, kahverengi pirinç, kinoa ve tam buğday ekmeği gibi kepekli tahıllar örnek olarak verilebilir. Tahıllar, kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir çünkü çözünür lif içerirler ve bu da kolesterole bağlanarak vücuttan atılmasını sağlar.
Asit reflüsü olduğunda tahılları küçük porsiyonlar halinde yemek önemlidir. Bir kerede çok fazla yemek, midenize baskı yapabilir ve semptomlarınızı kötüleştirebilir. Ayrıca, pişmiş tahıllar çiğ tahıllardan daha kolay sindirilir, bu yüzden kesinlikle daha iyi bir seçimdir. Tahılları pişirirken, yumuşak ve hassas hale gelene kadar pişirin.
Diğer
Yukarıda listelenen yiyeceklerin yanı sıra, bu diyette güvenle yiyebileceğiniz bazı diğer yiyecekler de vardır. İşte bazı örnekler:
- Zencefil: Zencefil, mideyi yatıştırmaya ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek doğal bir çözümdür. Taze, pişmiş olarak tüketilebilir veya takviye olarak alınabilir.
- Bal: Bal, mideyi kaplayan ve asitten koruyan doğal bir tatlandırıcıdır. Ayrıca boğaz ağrısını yatıştırmaya da yardımcı olabilir.
- Papatya çayı: Papatya çayı, sindirim sistemi kaslarını rahatlatabilecek sakinleştirici bir çaydır. Ayrıca iltihabı azaltır.
- Nane çayı: Nane çayı, sindirim sistemi kaslarını rahatlatan ve gaz ile şişkinliği gideren bir başka sakinleştirici çaydır.
Alışveriş listesini ÜCRETSİZ indirin.
- Öğe ekleme ve çıkarma
- Öğeleri mağaza koridorlarına göre sıralama
- Listeyi partnerinizle paylaşın
Başka neleri akılda tutmak gerekir
Asit reflü diyeti dengeli bir beslenme şekli olmasına rağmen, bu diyette kaçınılması gereken bazı yiyecekler vardır. Bu yiyecekler genellikle asit reflü tetikleyicileridir, bu nedenle bu duruma yatkınsanız uzak durmanız en iyisidir.
Yağlı yiyecekler: Yağlı yiyecekler sindirimi yavaşlatabilir ve asit reflüyü kötüleştirebilir. Kızarmış yiyecekler, yağlı etler ve tam yağlı süt ürünlerinden kaçının.
Baharatlı yiyecekler: Baharatlı yiyecekler mide zarını tahriş edebilir. Baharatlı soslar, acı biberler ve köri gibi yiyecekleri diyetinizden çıkarın.
Turunçgiller ve meyve suları: Turunçgiller ve meyve suları asidik olabilir ve baharatlı yiyecekler gibi mide zarını tahriş edebilir. Portakal, limon, greyfurt ve domatesten kaçının.
Gazlı içecekler: Gazlı içecekler midede basıncı artırabilir ve asit reflüyü kötüleştirebilir. Gazoz, gazlı içecekler ve biradan uzak durun.
Her şeyde olduğu gibi, bu diyetin de artıları ve eksileri var. Bu diyeti düşünürken göz önünde bulundurmanız gereken bazı noktaları listeledik.
Kısıtlayıcı olabilir: Reflü diyeti, birçok yaygın yiyecek ve içeceği ortadan kaldırdığı için kısıtlayıcı olabilir. Bu durum, dışarıda yemek yemeyi veya arkadaşlar ve aile ile sosyalleşmeyi zorlaştırabilir.
Takip etmesi zor olabilir: Çok fazla planlama ve hazırlık gerektirir. Bu, özellikle yoğun olan veya yemek yapmayı sevmeyen kişiler için zorlayıcı olabilir.
Pahalı olabilir: Daha pahalı malzemeler içerebilir. Bu, bütçesi kısıtlı olanlar için bir zorluk olabilir.
Herkes için etkili olmayabilir: Diyeti takip etseler bile bazı kişiler hala semptomlar yaşayabilir.
Sonuçlar
Asit reflü, dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen yaygın bir durumdur. Göğüste yanma hissine, yani mide ekşimesine neden olabilir. Asit reflü için ilaçlar, yaşam tarzı değişiklikleri ve cerrahi müdahaleler dahil birçok farklı tedavi yöntemi bulunmaktadır.
Asit reflüsü olan kişilerin yaptığı en yaygın yaşam tarzı değişikliklerinden biri, asit reflü diyetine uymaktır. Bu makaleyi okuduktan sonra, 2025 yılında bu diyeti denemek için teşvik edileceğinizi ve motive olacağınızı umuyoruz. Yeni yaşam tarzınıza başlarken, diyet alışveriş listemiz size büyük bir destek olabilir.
→ Alışveriş listesini ÜCRETSİZ indirin.Listonic ekibi
Doğrulandı