Lista zakupów diety jajecznej (+ PDF)

Owoce

Ponieważ dieta jest uboga w błonnik, zaleca się spożywanie całych owoców (np. jabłek), które zawierają błonnik i flawonoidy w skórce, witaminy i minerały w miąższu oraz jeszcze więcej błonnika w pulpie. Sugeruje się również jedzenie cytrusów, takich jak grejpfruty, ponieważ są to opcje niskowęglowodanowe.

Białko

Produkty bogate w białko, takie jak jajka, przyspieszają metabolizm i są skutecznymi spalaczami kalorii. Zawierają bardzo ważne składniki odżywcze, takie jak oczywiście białko, ale także witaminy i minerały.

Białka składają się z aminokwasów, które organizm wykorzystuje do budowy i naprawy tkanek oraz do produkcji hormonów. Białka są także doskonałym źródłem energii – sprawiają, że czujesz się syty i pełen energii.

Chociaż jajka są podstawą tej diety, warto od czasu do czasu zastąpić je innymi chudymi białkami, takimi jak kurczak, ryby czy indyk.

Napoje

Można pić tylko napoje bezkaloryczne. Obecnie nie tylko woda zawiera zero kalorii, ponieważ istnieje szeroka gama napojów bezkalorycznych.

Wśród nich znajduje się wiele napojów energetycznych, napojów z aloesu, a nawet popularne napoje gazowane. Niemniej jednak, priorytetem powinna być woda jako główny napój, aby pozostać nawodnionym i zdrowym.

Warzywa

Warzywa – takie jak szpinak czy cukinia – są niskowęglowodanowe, co jest bardzo ważne w tej diecie. Zmniejszają również apetyt, ponieważ są bogate w błonnik, który sprawia, że czujesz się syty po posiłku na dłużej.

Niskowęglowodanowe warzywa są również bogate w inne składniki odżywcze (np. żelazo, wapń i witaminy), dzięki czemu zapobiegają rozwojowi wielu chorób.