Seznam potravin při paleo dietě s PDF

Seznam potravin pro paleo dietu: vejce, libové maso a ryby, zdravé oleje, zelenina, ovoce, ořechy a semena. Přidali jsme nákupní seznam a PDF ke stažení.

Nákupní seznam

61

Kategorie obchodu

6

Typ

Nízkosacharidové a vysokoproteinové diety

Paleo dieta - jak funguje

Myšlenka je jednoduchá. Měli byste konzumovat potraviny, které pravděpodobně jedli naši prehistoričtí předkové, tedy produkty, které jsou mnohem méně zpracované než potraviny, které lidé dnes běžně jedí. Abyste mohli začít s tímto způsobem stravování, zde je několik klíčových věcí, na které byste měli pamatovat:

Vyberte si celé potraviny místo zpracovaných: Soustřeďte se na to, abyste co nejvíce konzumovali celé potraviny a vyhýbali se zpracovaným potravinám, které mohou obsahovat přidané cukry, sůl nebo nezdravé tuky.

Jezte hodně různých druhů ovoce a zeleniny: Naplňte svůj nákupní seznam barevnými produkty, protože ovoce a zelenina poskytují základní vitamíny, minerály jako vlákninu a antioxidanty, které pomáhají udržovat optimální zdraví.

Vyřaďte obiloviny, luštěniny a mléčné výrobky: Obiloviny jako pšenice, rýže, oves a luštěniny jako fazole, čočka a arašídy mají vysoký glykemický index, což může způsobovat trávicí potíže u lidí, kteří je pravidelně konzumují. Také byste se měli vyhnout mléčným výrobkům, protože lidé nejsou geneticky přizpůsobeni k jejich konzumaci po období kojeneckého věku.

Paleo dieta - co jíst

• 

  Vejce

  Vejce jsou skvělým doplňkem paleo diety, protože jsou neuvěřitelně všestranná a zároveň výborným zdrojem kvalitních bílkovin, vitamínů a minerálů. Při nákupu vajec hledejte ta z volného výběhu nebo pastviny, pokud chcete z diety vytěžit co nejvíce po výživové stránce. Ať už vařená, míchaná nebo pečená v paleo receptech, vejce dodají výživnou chuť bez ohledu na způsob použití.

• 

  Libové maso, ryby

  Tato paleo přátelská jídla obsahují důležité aminokyseliny spolu s esenciálními vitamíny a minerály, které podporují růst svalů, opravu tkání a celkovou pohodu. Vždy, když je to možné, vybírejte maso z volného výběhu, protože má ještě vyšší výživovou hodnotu. Zařazení různých druhů a částí masa a ryb může také obohatit vaši stravu a rozšířit její nutriční rozmanitost.

• 

  Zdravé oleje

  Olej jako olivový nebo kokosový poskytuje prospěšné mononenasycené tuky, které podporují zdraví srdce a funkci mozku a zároveň celkovou pohodu. Ať už při vaření nebo v salátových zálivkách, tyto oleje dodávají chuť i nutriční benefity vašim pokrmům, pokud jsou používány s mírou.

• 

  Nápoje

  Voda je samozřejmě bezpečnou volbou na paleo dietě. Pokud hledáte něco trochu zajímavějšího, bylinné čaje bez přidaných sladidel jsou také povoleny. Vyhněte se sladkým nápojům, jako jsou limonády a ovocné šťávy, protože mají tendenci způsobovat záněty a narušovat hladinu cukru v krvi.

• 

  Ořechy a semena

  Mandle, vlašské ořechy, lněná semínka, chia semínka: tyto paleo nezbytnosti obsahují spoustu zdravých tuků, bílkovin, vlákniny a různých vitamínů a minerálů. Ať už je posypete na müsli k paleo snídani nebo je použijete jako samostatnou svačinu, tyto malé síly jsou skvělým způsobem, jak vylepšit vaši paleo hru.

• 

  Zelenina

  Základ pravděpodobně každé zdravé stravy, včetně paleo. Listová zelenina, brokolice a květák spolu s barevnými paprikami: tato zelenina nabízí vitamíny, vlákninu a antioxidanty, které vaše tělo potřebuje pro správnou funkci. Užijte si pečenou zeleninu jako přílohu nebo si naložte salát se všemi oblíbenými zeleninami, co máte rádi.

• 

  Ovoce

  Podobně jako zelenina, ovoce (např. banány a jablka) obsahuje esenciální živiny: vitamíny, vlákninu a antioxidanty, které podporují celkové zdraví a pohodu. Ať už dáváte přednost ovocným svačinám nebo toužíte po něčem vydatnějším jako křupavá jablka nebo zralé melouny, jako paleo strávník si můžete užívat všechny druhy sezónního ovoce. Jen si dejte pozor na velikost porcí, pokud je jedním z vašich cílů řízení hmotnosti, protože ovoce má tendenci být relativně bohaté na cukr.

Paleo dieta - čemu se vyhnout

• Všechny obiloviny, včetně pšenice, ječmene, ovsa, rýže a kukuřice, nejsou na paleo dietě povoleny kvůli vysokému obsahu sacharidů a potenciálním zánětlivým vlastnostem.
• Luštěninám jako fazole, čočka, sója, arašídy a cizrna se na paleo dietě vyhýbá kvůli vysokému obsahu sacharidů, antinutrientům a možným zažívacím problémům.
• Mléčné výrobky jsou obecně vyloučeny z paleo diety kvůli obsahu laktózy a kaseinu. To zahrnuje mléko, sýr, jogurt a máslo vyrobené z kravského, ovčího nebo kozího mléka.
• Zpracované potraviny obsahující umělé přísady, konzervanty, rafinované cukry a nezdravé tuky by měly být na paleo dietě vyloučeny. Patří sem balené svačiny, rychlé občerstvení, slazené nápoje a většina předem připravených jídel.
• Vysoce rafinované oleje jako sójový, kukuřičný, řepkový a rostlinný olej nejsou součástí paleo diety. Místo toho se zaměřte na přírodní, nerafinované oleje jako kokosový, olivový a avokádový olej.
• Přidané cukry, včetně bílého cukru, hnědého cukru, kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy a umělých sladidel, nejsou na paleo dietě povoleny. Sladidla jako med, javorový sirup a kokosový cukr by měla být používána střídmě, pokud vůbec.
• Zpracované maso jako klobásy, párky, slanina a uzeniny často obsahují přísady, konzervanty a nezdravé tuky. Tyto by měly být na paleo dietě vyloučeny nebo minimalizovány.