BRAT-ruokavalion ruokaluettelo ja ostoslista + PDF

BRAT-ruokavalio on lyhytaikainen mieto ruokavalio, jossa syödään banaaneja, riisiä, omenasosetta ja paahtoleipää. Aikuinen voi noudattaa sitä päivän tai kaksi oksentelun tai ripulin jälkeen. Se sisältää vähän proteiinia, rasvaa ja kuitua, eikä lastenlääkärien ohjeissa sitä enää suositella lapsille. Tämä lista lisää muita lempeitä ruokia ja juomia.

Ostoslista

28

Kaupan osastot

11

Tyyppi

Ruoansulatuksen ruokavaliot

BRAT-ruokavalio - miten se toimii

BRAT-ruokavalio on lyhyt luettelo pehmeistä, miedoista ja vähäkuituisista ruoista: banaaneista, riisistä, omenasoseesta ja paahtoleivästä. Siihen turvaudutaan, kun oksentelu tai ripuli tekee tavallisen aterian sisälle pysymisen vaikeaksi. Mukaan lisätään usein muita lempeitä ruokia, kuten tavallisia perunoita, suolakeksejä, kaurapuuroa ja lientä.

Aikuiselle BRAT-ruokavaliota pidetään sopivana päivän tai kaksi, kun olet sairaimmillasi, ei sitä pidempään. Jos oksennat, aloita nesteillä. Kun vatsa on rauhoittunut, lisää kananmunia, nahatonta kanaa tai kalkkunaa ja kypsennettyjä kasviksia, ja palaa sitten tavalliseen ruokavalioon, kun ruoka alkaa taas maistua.

Se on väliaikaisratkaisu, ei tasapainoinen ruokavalio. Neljä ruokaa sisältävät vähän kuitua, proteiinia ja rasvaa, joten ne eivät anna riittävästi ravintoa pitkään. Lastenlääkäreiden ohjeet ovat luopuneet siitä: lapsille Amerikan lastenlääkäriyhdistys (American Academy of Pediatrics) neuvoo palaamaan tavalliseen, ikäkaudelle sopivaan ruokavalioon 24 tunnin kuluessa sairastumisesta, ja imeväiset saavat edelleen rintamaitoa tai korviketta.

Nesteet ensin. Siemaile vettä, lientä tai nesteytysliuosta, eli apteekeissa myytävää nestettä, joka sisältää glukoosia ja elektrolyyttejä. Lapsille Amerikan lastenlääkäriyhdistys suosittelee valmiita elektrolyyttiliuoksia pieninä määrinä, ei kotitekoisia sekoituksia, mehua, limsaa tai urheilujuomia.

BRAT-ruokavalio - mitä voi syödä

• 

  Hedelmät

  Kypsät banaanit ja makeuttamaton omenasose ovat BRAT-ruokavalion kaksi hedelmää, ja molemmat ovat pehmeitä ja vähäkuituisia. Myös vedessä tai mehussa, ei raskaassa siirapissa, säilötyt persikat tai päärynät mainitaan miedon ruokavalion listoilla.

• 

  Riisi, leipä ja viljat

  Valkoinen riisi ja vaalea paahtoleipä ovat BRAT-ruokavalion kaksi muuta ruokaa. Suolakeksit, valkoinen pasta ja pehmeät kuumat puurot, kuten kaurapuuro tai mannapuuro, ovat yleisiä lisäyksiä, koska ne pysyvät pehmeinä ja vähäkuituisina.

• 

  Vihannekset

  Keitetyt tai uunissa kypsennetyt perunat ovat klassinen lempeä valinta. Kun olet valmis syömään enemmän, kokeile hyvin kypsennettyjä, kuorittuja kasviksia, kuten porkkanaa, kesäkurpitsaa ja myskikurpitsaa. Keitetyt, säilötyt tai pakastetut kasvikset sopivat, raakana syötävät eivät.

• 

  Vähärasvainen proteiini

  BRAT-ruokavalion neljä ruokaa sisältävät vähän proteiinia, joten kun vatsa on rauhoittunut, lisää kananmunia, nahatonta kanaa tai kalkkunaa, valkoista kalaa tai tofua. Höyrytä, paista uunissa, keitä tai grillaa ne ilman lisättyä rasvaa.

• 

  Keitot ja liemi

  Liemikeitot kuuluvat Cleveland Clinicin luettelemiin lempeisiin ruokiin, ja kirkas kana- tai kasvisliemi lasketaan nesteeksi, kun ruoka ei pysy sisällä.

• 

  Juomat

  Vesi, jäämurska ja miedot kofeiinittomat teet ovat vatsalle helppoja. Nesteytysliuos on tarkoitettu korvaamaan ripulissa menetetty vesi ja suolat.

BRAT-ruokavalio - vältettävät ruoat

BRAT-ruokavaliossa jätä pois:

• Rasvainen ja paistettu ruoka. Paistetut ruoat, pizza, pikaruoka ja rasvainen liha sisältävät paljon rasvaa, joka voi pahentaa äkillistä ripulia.
• Maito ja muut laktoosia sisältävät maitotuotteet. Maito, jäätelö ja muut laktoosia sisältävät tuotteet voivat pahentaa äkillistä ripulia, joten jätä ne aluksi pois.
• Sokeriset ruoat ja juomat. Karkit, jälkiruoat, limsa ja muut makeat juomat voivat pahentaa ripulia, samoin sokeriton purukumi ja sokerialkoholeilla makeutetut karkit. Omenamehu ja täysmehut voivat myös löysentää ulostetta.
• Alkoholi ja kofeiini. Olut, viini, väkevät alkoholijuomat, kahvi, tavallinen tee, kola ja energiajuomat. Sekä alkoholi että kofeiinipitoiset juomat ovat NIDDK:n luettelossa asioista, joita äkillisessä ripulissa tulee välttää.
• Raakakasvikset ja ilmavaivoja aiheuttavat kasvikset. Salaatit, raakakasvikset, parsakaali, kaali, kukkakaali ja pavut ovat vaikeammin sulavia ja voivat aiheuttaa ilmavaivoja.
• Täysjyvä, pähkinät ja siemenet. Täysjyväleipä, täysjyväkeksit ja täysjyväpasta, lesemurot, pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät sisältävät paljon kuitua, jota tässä ruokavaliossa pidetään vähäisenä.
• Tulinen ja voimakkaasti maustettu ruoka. Tulinen pippuri, valkosipuli, suolakurkut sekä suolatut ja savustetut lihavalmisteet jätetään yleensä pois miedosta ruokavaliosta.

Haittapuolet, jotka kannattaa tietää

• Vähän ravintoaineita. Banaanit, riisi, omenasose ja paahtoleipä sisältävät vähän kuitua, proteiinia ja rasvaa, joten ruokavalio ei anna riittävästi ravintoa (Amerikan lastenlääkäriyhdistys). Cleveland Clinic mainitsee puuttuvina ravintoaineina myös kalsiumin ja B12-vitamiinin.
• Ei enää suositella lapsille. Amerikan lastenlääkäriyhdistyksen vanhempien sivusto toteaa, ettei BRAT-ruokavaliota enää pidetä hyödyllisenä, ja neuvoo palaamaan tavalliseen, ikäkaudelle sopivaan ruokavalioon 24 tunnin kuluessa sairastumisesta. Cleveland Clinic lisää, että sen noudattaminen yli 24 tuntia voi jopa hidastaa lapsen toipumista.
• Vain lyhytaikaiseen käyttöön. Aikuiselle päivä tai kaksi, kun olet sairaimmillasi, on enintään se, minkä Cleveland Clinic katsoo sopivaksi. NIDDK toteaa, että useimmissa tapauksissa voit palata tavalliseen ruokavalioon, kun ruoka alkaa taas maistua, ja että useimmat asiantuntijat eivät suosittele rajoitettua ruokavaliota tai paastoamista äkillisessä ripulissa.
• Lempeä, mutta ei hoito. Ruoat pysyvät helposti sisällä, mutta Cleveland Clinic huomauttaa, etteivät ne lievitä pahoinvointia. Menetetyn nesteen korvaaminen on tärkeintä sairastaessa.