Livsmedelslista för BRAT-dieten och inköpslista + PDF

BRAT-dieten är en kortvarig, mild kost av bananer, ris, äppelmos och rostat bröd som vuxna kan följa en dag eller två efter kräkningar eller diarré. Den innehåller lite protein, fett och fiber, och riktlinjer inom barnsjukvård rekommenderar den inte längre för barn. Den här listan tar med andra skonsamma livsmedel och drycker.

Inköpslista

28

Butikskategorier

11

Typ

Dieter för mage och tarm

BRAT-dieten - så fungerar den

BRAT-dieten är en kort lista över mjuka, milda och fiberfattiga livsmedel: bananer, ris, äppelmos och rostat bröd. Man tar till den när kräkningar eller diarré gör att vanliga måltider är svåra att behålla. Andra skonsamma livsmedel, som potatis utan tillbehör, saltkex, havregrynsgröt och buljong, läggs ofta till.

För vuxna anses BRAT-dieten okej i en dag eller två när du mår som sämst, men inte längre. Om du kräks, börja med vätska. När magen har lugnat sig lägger du till ägg, kyckling eller kalkon utan skinn och kokta grönsaker, och går sedan tillbaka till din vanliga kost när du känner för att äta.

Det är en nödlösning, inte en balanserad kost. De fyra livsmedlen innehåller lite fiber, protein och fett, så de ger inte tillräckligt med näring i längden. Riktlinjerna inom barnsjukvården har slutat rekommendera den: för barn rekommenderar American Academy of Pediatrics att man återgår till en normal, åldersanpassad kost inom 24 timmar efter insjuknandet, och spädbarn fortsätter med bröstmjölk eller modersmjölksersättning.

Vätska kommer först. Sippa vatten, buljong eller vätskeersättning, en vätska med glukos och elektrolyter som säljs på apotek. För barn rekommenderar American Academy of Pediatrics färdiga elektrolytlösningar i små mängder, inte hemmagjorda blandningar, juice, läsk eller sportdrycker.

BRAT-dieten - vad du kan äta

• 

  Frukt

  Mogna bananer och osötat äppelmos är de två BRAT-frukterna, och båda är mjuka och fiberfattiga. Persikor eller päron på burk, packade i vatten eller juice i stället för tung sockerlag, finns också med på listor över mild kost.

• 

  Ris, bröd och spannmål

  Vitt ris och vitt rostat bröd är de två andra BRAT-livsmedlen. Saltkex, vanlig vit pasta och mjuka varma gröter som havregrynsgröt eller mannagrynsgröt är vanliga tillägg eftersom de förblir mjuka och är fiberfattiga.

• 

  Grönsaker

  Kokt eller ugnsbakad potatis är ett klassiskt skonsamt val. När du är redo för mer kan du prova välkokta, skalade grönsaker som morötter, zucchini och butternutpumpa. Kokta, konserverade eller frysta grönsaker går bra, råa gör det inte.

• 

  Magert protein

  De fyra BRAT-livsmedlen innehåller lite protein, så när magen har lugnat sig kan du lägga till ägg, kyckling eller kalkon utan skinn, vit fisk eller tofu. Ånga, baka, koka eller grilla dem utan tillsatt fett.

• 

  Soppor och buljong

  Buljongbaserade soppor hör till de milda livsmedel som Cleveland Clinic listar, och klar kyckling- eller grönsaksbuljong räknas som vätska när du inte kan behålla mat.

• 

  Drycker

  Vatten, isbitar att suga på och svagt koffeinfritt te är skonsamma för magen. Vätskeersättning är framtagen för att ersätta det vatten och de salter som går förlorade vid diarré.

BRAT-dieten - livsmedel att undvika

På BRAT-dieten undviker du:

• Stekt, fet och fettrik mat. Stekt mat, pizza, snabbmat och fett kött innehåller mycket fett, vilket kan förvärra akut diarré.
• Mjölk och andra mejeriprodukter med laktos. Mjölk, glass och andra produkter som innehåller laktos kan förvärra akut diarré, så låt bli dem till en början.
• Söta livsmedel och drycker. Godis, desserter, läsk och andra söta drycker kan förvärra diarré, och det kan även sockerfritt tuggummi och godis med sockeralkoholer. Äppeljuice och ouppspädd fruktjuice kan också göra avföringen lösare.
• Alkohol och koffein. Öl, vin, sprit, kaffe, vanligt te, cola och energidrycker. Både alkohol och koffeinhaltiga drycker finns på NIDDK:s lista över sådant man bör undvika vid akut diarré.
• Råa och gasbildande grönsaker. Sallad, råa grönsaker, broccoli, kål, blomkål och bönor är svårare att smälta och kan ge gaser.
• Fullkorn, nötter och frön. Fullkornsbröd, fullkornskex och fullkornspasta, kliflingor, nötter, frön och torkad frukt är rika på fiber, som den här dieten håller låg.
• Starkt kryddad och starkt smaksatt mat. Chilipeppar, vitlök, pickles samt rökt och saltat kött lämnas oftast utanför en mild kost.

Nackdelar att känna till

• Få näringsämnen. Bananer, ris, äppelmos och rostat bröd innehåller lite fiber, protein och fett, så kosten ger inte tillräckligt med näring (American Academy of Pediatrics). Cleveland Clinic nämner också kalcium och vitamin B12 som näringsämnen den saknar.
• Rekommenderas inte längre för barn. American Academy of Pediatrics webbplats för föräldrar anser att BRAT-dieten inte längre är användbar och rekommenderar en normal, åldersanpassad kost inom 24 timmar efter insjuknandet. Cleveland Clinic tillägger att det till och med kan fördröja ett barns tillfrisknande att hålla sig till den i mer än 24 timmar.
• Bara på kort sikt. För vuxna är en dag eller två när du mår som sämst det längsta som Cleveland Clinic anser vara okej. NIDDK säger att du i de flesta fall kan återgå till din vanliga kost när du känner för att äta, och att de flesta experter inte rekommenderar en begränsad kost eller fasta vid akut diarré.
• Skonsam, men ingen behandling. Livsmedlen är lätta att behålla, men Cleveland Clinic konstaterar att de inte lindrar illamående. Att ersätta förlorad vätska är det viktigaste när du är sjuk.