Dieta para colonoscopia e lista de compras

A dieta de preparação para a colonoscopia é o plano alimentar anterior ao exame: alimentos pobres em resíduos nos dias anteriores e, depois, líquidos transparentes na véspera, para que o médico consiga ver a mucosa do cólon. Esta lista abrange as duas fases. As instruções da sua clínica vêm em primeiro lugar e prevalecem sobre ela.

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Dietas para a saúde digestiva

Dieta para colonoscopia - como funciona

O objetivo da dieta de preparação é um cólon vazio. As fezes no intestino grosso podem impedir o médico de ver com clareza a sua mucosa, segundo o National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. A alimentação é apenas uma parte da preparação: a clínica também prescreve uma preparação laxante, em comprimidos, líquido ou pó, que esta página não aborda.

A primeira fase é a alimentação pobre em resíduos, que reduz a quantidade de alimentos que ficam no intestino. A Northwestern Medicine começa-a 3 dias antes do exame, a Colorectal Cancer Alliance indica 5 dias e o MD Anderson sugere cerca de uma semana. Pense em pão branco, arroz branco, carne tenra, ovos e batatas brancas descascadas. A Northwestern limita o leite e os produtos lácteos a 2 chávenas por dia.

A segunda fase são os líquidos transparentes na véspera: tudo aquilo através do qual se consegue ver, sem polpa, sólidos nem natas. Isso significa água, sumo de maçã ou de uva branca sem polpa, caldo transparente, café ou chá simples e gelatina ou gelados de água que não sejam vermelhos, laranja ou roxos. As suas instruções escritas dizem quando esta fase começa e quando deve parar de comer e beber antes do exame.

As instruções da sua própria clínica prevalecem sobre esta lista. O calendário, os alimentos permitidos e a própria preparação variam, e uma preparação que não limpe o cólon pode obrigar a repetir o exame. Se um alimento não constar da sua folha de instruções, contacte o consultório da clínica antes de o comer.

Dieta para colonoscopia - o que se pode comer

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  Proteína magra

  Para os dias pobres em resíduos, a Northwestern Medicine indica carne de vaca tenra ou picada, frango, peru, porco magro, peixe, marisco, atum, ovos e tofu. A carne dura ou fibrosa fica de fora.

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  Cereais refinados

  Os alimentos feitos com farinha branca refinada encaixam nos dias pobres em resíduos: pão branco, bagels, pães brancos pequenos, massa branca e arroz branco. Os cereais de pequeno-almoço simples e frios, como os flocos de milho e o arroz tufado, as bolachas de água e sal e os pretzels também constam da lista da Northwestern.

• Batatas descascadas

  As batatas brancas descascadas são o único legume da lista da Northwestern. A Colorectal Cancer Alliance indica também fruta e legumes enlatados sem pele nem sementes, mas as folhas de instruções diferem, por isso fique-se pela batata, a menos que a sua clínica diga outra coisa.

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  Laticínios

  O leite, o iogurte natural sem adições, o queijo suave e o queijo cottage são permitidos nos dias pobres em resíduos, até 2 chávenas por dia de leite e produtos lácteos. A Northwestern diz para os evitar se tiver intolerância à lactose, e indica o leite de soja, de arroz ou de amêndoa como alternativas.

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  Gorduras e condimentos

  A manteiga, o óleo vegetal, a maionese e os condimentos simples constam da lista pobre em resíduos da Northwestern, tal como o açúcar.

• Líquidos transparentes

  Na fase de líquidos transparentes, o NIDDK indica caldo sem gordura, café ou chá simples sem leite nem natas, sumo de fruta sem polpa, como o de maçã ou de uva branca, bebidas desportivas e água. A Colorectal Cancer Alliance acrescenta a limonada sem polpa e os refrigerantes transparentes, como a cola e o ginger ale.

• Gelatina, gelados de água e rebuçados

  A gelatina amarela ou verde, os gelados de água, os granizados e os rebuçados constam da lista da Colorectal Cancer Alliance, desde que não sejam vermelhos, laranja ou roxos.

Dieta para colonoscopia - alimentos a evitar

Nos dias antes de uma colonoscopia, deixe de fora:

• Corantes vermelhos, roxos e, muitas vezes, laranja. Na fase de líquidos transparentes, evite bebidas, gelatina, gelados de água e doces de cor vermelha ou roxa e, em geral, também laranja. O MD Anderson diz que o corante pode parecer sangue ou inflamação à equipa de cuidados, e que a cor verde e azul não é problema. Siga a sua própria folha de instruções se ela disser outra coisa.
• Cereais integrais e farelo. As papas de aveia, o Cream of Wheat, o farelo, os muffins, o pão integral e o arroz integral constam da lista de alimentos a evitar da Northwestern. O NIDDK também refere os cereais integrais entre os alimentos ricos em fibra a evitar durante vários dias.
• Fruta e legumes crus e com pele. Os legumes crus e as saladas constam da lista do NIDDK de alimentos ricos em fibra a evitar. A Northwestern vai mais longe e exclui toda a fruta e todos os legumes, exceto batatas brancas descascadas, incluindo as passas.
• Feijões, frutos secos e sementes. As leguminosas, os frutos secos crus, as sementes, o coco, as azeitonas e os alimentos com sementes ou frutos secos constam da lista de alimentos a evitar da Northwestern, e o NIDDK refere os feijões, os frutos secos e as sementes como alimentos a evitar antes do exame.
• Carne dura ou fibrosa. A Northwestern indica a carne dura ou fibrosa como alimento a evitar. Os cortes tenros ou picados estão na sua lista de recomendados.
• Polpa, sumo turvo e leite na fase de líquidos transparentes. Os líquidos transparentes não contêm polpa, sólidos nem natas, por isso o leite, os substitutos de natas e os sumos turvos, como o de laranja ou de ananás, estão excluídos, segundo o NIDDK. O leite normal é permitido mais cedo, nos dias pobres em resíduos.
• Alimentos sólidos durante a fase de líquidos transparentes. Quando começa a fase de líquidos transparentes, tudo o que é sólido fica de fora. As suas instruções dizem quando começa e quando deve parar de comer e beber por completo.

Desvantagens a conhecer

• O calendário difere consoante a fonte. A Northwestern Medicine indica 3 dias de alimentação pobre em resíduos, a Colorectal Cancer Alliance 5 dias e o MD Anderson cerca de uma semana. As orientações da American Society for Gastrointestinal Endoscopy limitam agora as restrições ao dia anterior, com líquidos transparentes ou uma dieta pobre em resíduos nas refeições da manhã e do meio do dia.
• As regras sobre alimentos e cores diferem. A Northwestern exclui toda a fruta e todos os legumes, exceto batatas brancas descascadas, enquanto a Colorectal Cancer Alliance indica também fruta e legumes enlatados sem pele nem sementes. O NIDDK indica a gelatina de laranja como permitida, enquanto o MD Anderson e a Alliance dizem para evitar a cor laranja.
• De curta duração e pobre em fibra. A Northwestern descreve a dieta pobre em resíduos como algo a seguir por pouco tempo antes do exame. Deixa de fora cereais integrais, feijões, frutos secos, sementes e a maior parte da fruta e dos legumes, por isso não é um padrão alimentar para o dia a dia.
• A dieta é apenas parte da preparação. Os alimentos, por si só, não esvaziam o intestino. O NIDDK diz para terminar por completo a preparação laxante, esperar diarreia e contactar um profissional de saúde se os efeitos secundários o impedirem de a terminar.